"Snickers" Cake. რეცეპტი მხიარულ განწყობას

შოკოლადის ბარი შეუძლია ხელში მზარეული იქცევა სიხარულით გამცემი და სარგებლობს ტორტი. და ჩვენ ვსაუბრობთ მხოლოდ შესახებ Cake "Snickers", რომლის რეცეპტი განმტკიცდება კულინარია კოლექცია ყველაზე ტკბილი კბილი.

მოამზადოს ის, რომ თქვენ არ უნდა პროფესიონალი საკონდიტრო მზარეული ნიჭი. უბრალოდ მიყევით მარტივი ინსტრუქციების გახმოვანებული ქვემოთ.

წარმატებული ნამცხვრები - გემრიელი ინგრედიენტები

როგორც ნებისმიერი ტკბილეული, სრული სია ინგრედიენტები მცირდება ორ დიდ ნაწილად - სია პროდუქტების ნამცხვრები და ნაღები. ასე რომ, იმისათვის, რომ მიიღოთ სპეციალური ნამცხვრები რომ გამოიყოს Cake "Snickers", რეცეპტი მოითხოვს, რათა მომზადდეს შემდეგი ინგრედიენტები:

• ერთი სამზარეულო ჭიქა ფქვილი, ასევე ცნობილი როგორც faceted, ან მათთვის, ვინც უპირატესობას ზუსტი ზომები - 200 გრამი;
• კულინარია ჭიქა შაქარი, განსხვავებით ფქვილი 175 გრამი;
• კვერცხი - ზოგიერთი საკონდიტრო chefs ვარაუდობენ გამოყენებით 6 ცალი, სხვები მხოლოდ 4, მაგრამ უმრავლესობა ამტკიცებს, კლასიკური "შუა", კერძოდ - 5;
• შოკოლადი - დამოკიდებულია იმაზე, თუ მდიდარი ურჩევნია მზარეული, ეს არის შემოთავაზებული გამოიყენოს 70 100 გრამი, შესაძლებელია ჩანაცვლება კაკაოს ფხვნილი - ემსახურება როგორც "ჩანგალი" 3-დან 6 tablespoons;
• არაჟანი - 1 ჭიქა, შეიძლება შეიცვალოს რძე, მაგრამ გამოიყენოთ უკვე 2 ჭიქა;
• 5 გრამი disintegrant (ან 2 teaspoons) შეიძლება შეცვალოს სოდა მოცულობა ჩაის კოვზი ;
• ვანილი გემოვნებით.

სახელები ნამცხვრები ხშირად მჭიდროდ არის დაკავშირებული მათ კრემი. "Snickers" ამ კუთხით არ არის გამონაკლისი. და, როგორც შოკოლადის ბარი, ამ ტკბილი ცდუნება აქვს სამი სპეციალურად დამუშავებული. ასე რომ, პირველი კრემი მოითხოვს ძალიან მძიმე კრემი (პროცენტული არ უნდა იყოს არანაკლებ 30) მოცულობის 400 მლ და შაქარი - მხოლოდ ორი tablespoons.

მეორე კრემი jar მოიცავს შედედებული რძე, კარაქი, ადრე შეარბილა იმდენად, რამდენადაც ასი გრამი, და იგივე დაჭრილი თხილი, შემწვარი წინასწარ. მესამე კრემი მხოლოდ პირობითად შეიძლება ეწოდოს ასეთი. მკაცრად რომ ვთქვათ, ეს შოკოლადის icing, რომელიც დასჭირდება ასი გრამი შოკოლადი და რძის (ორი tablespoons).

ტორტი "Snickers" რეცეპტი

პირველი ნაბიჯი არის bake ნამცხვრები. ამისათვის, ცილები გამოეყო yolks whipped ერთად შაქარი და ვანილი. გარდა ამისა, იხსნება თბილი რძის შოკოლადი. ეს არის საუკეთესო ამის წყლის აბაზანა, იმიტომ, რომ დნობის ტემპერატურა სიტკბოს მხოლოდ 36 გრადუსი. მათთვის, ვინც უპირატესობას გამოიყენოს კაკაო, ინსტრუქციის იგივეა: ფხვნილი უნდა შექმნას ერთიანი მასა რძე. მას შემდეგ, რაც ეს მოხდა, რომ შოკოლადი რძის ემატება შაქარი კვერცხის ნარევი. გადავადებული ცილები უნდა იყოს whipped შევიდა ქაფი, და შემდეგ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, და შემდეგ დავამატოთ რძე კვერცხის ნარევი.

არსებობს რამდენიმე ვარიანტი საცხობი ნამცხვრები. მისი თქმით, პირველი, გაზქურა გათბობის 180 გრადუსი (ელექტრო - 200). ფორმა მოსაკლავად მთელი მოცულობის ტესტი, იგი გაიგზავნა ღუმელი ოცდახუთი წუთი. მეორე ვარიანტი სთავაზობს იგივე პროცედურა, მხოლოდ მთელი მოცულობა ტესტი დაყოფილია ორ ნაწილად და ცხვება ორი ფორმა. მესამე ვარიანტი არის გამოიყენოს Multivarki. ამ მიზნით, მთელი მასა არის შეედინება თასი, და "საცხობი" რეჟიმში ტაიმერი არის 40-ე წუთზე, შემოწმების მზადყოფნა ხე-ტყის Stack.

მას შემდეგ, რაც propechetsya ნამცხვარი, ის უნდა იყოს მაგარი, წინასწარ დაჭრილი ორ ნაწილად. თუ გამოიყენება მეორე ვერსია საცხობი, ნამცხვრები არ არის საჭირო გაზიარება. ამ დროს უნდა მოამზადოს ნამცხვარი.

სახელები ნამცხვრები გამოავლინოს მათი "არსი". "Snickers" უნდა იყოს მითითებული წესი და იმეორებს ჩაყრა ტკბილი ბარი. Cream გაერთიანდება შაქარი და ასახული პირველი გაცივებული ტორტი. მას შემდეგ, რაც ის მიდის ცივი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ კრემი ართულებს, ამზადებს მეორე კრემი. ამისათვის, შედედებული რძე whipped კარაქი და აკავშირებს peanut.

მას შემდეგ, რაც კრემი ჰარდენი, მთელი წონა მეორე კრემი უნდა დააყენოს პირველი ტორტი. შედეგად "სენდვიჩის" იმალება მეორე Korzh და მოსაკლავად მინანქრით. მისი მომზადება უნდა დნება შოკოლადის რძე იმავე გზით, როგორც ნამცხვრები.

Cake, უგემრიელესი ნაწილი, რომელიც დაიპყროს ნებისმიერი ტკბილი კბილი, ამას სპეციალური ტანსაცმელი. ეს ტორტი შეიძლება შემოსილი მასტიკა და strewn ერთად კაკალი. მთავარია, რომ ფანტაზია და გრძნობა პროპორციულად ესწრებოდა გაფორმება Sweet შედევრი.

ტორტი "Snickers", რეცეპტი, რომელიც შეიღება ზემოთ, იქნება სრულყოფილი საჩუქარი დღესასწაული - ორივე ბავშვთა და მოზარდთა.