Puffies დამზადებული puff საკონდიტრო - სწრაფი, გემრიელი, დახვეწილი

Pies არიან კერძი, რომ ჩვენ გვიყვარს ბავშვობიდან, თქვენში სკოლის დასვენების დროს გატარებული ჩემი ბებია: ხანგრძლივი ზაფხულში დადის მეგობრებთან ერთად და თბილი და მყუდრო საღამოობით ერთად Mug of გემრიელი და სუფთა რძე. მახსოვს ქუჩიდან სახლიდან, მშიერი, დაღლილი, ღვიძლის გადაღება, სანამ არ გქონდათ დრო გაგრილება, და ისიამოვნეთ ყველაზე გემრიელი, რომელიც შეიძლება გამოიგონდეს კაცობრიობის მიერ, როგორც მინიმუმ ისე, როგორც ჩანს, იმ მომენტში.

დრო შეიცვალა, ჩვენ გაიზარდა, შევქმენით ჩვენი ოჯახი, სამშობლო და ჯერ კიდევ ფინჯების ფანები ვართ. ვიღაცამ ჯერ კიდევ ურჩევნია ტანსაცმელს საკონდიტრო ტესტით, ვინმე ყიდულობს მას მაღაზიაში, და მსუბუქი და ჰაეროვანი ფრანგული საცხობი მოყვარულებს შეცვალა პფრ-ის საკონდიტრო ნაწარმი.

Puff საკონდიტრო მოვიდა პირდაპირ შუასაუკუნეების საფრანგეთის, ავტორის მისი რეცეპტი არის ცნობილი, მადლობა მისი გამოგონება, საფრანგეთის მზარეული კლავდიუს გეელი. კონდიციონერის ცუდი და მოკრძალებული მოსწავლე იყო, მან შემთხვევით გამოიგონა ყველაზე ჭეშმარიტი რეცეპტი, რომელიც მთელ მსოფლიოში გავრცელდა და სასიამოვნო და ნათელი თანმიმდევრობით რამდენიმე საუკუნის მანძილზე მოგვცა. ბევრი დიდი კერძები და დესერტები გამოჩნდნენ და აქედან გამომდინარე აქვეყავით puff საკონდიტრო ნაწარმზე: ნამცხვრები, ნამცხვრები, საკონდიტრო ნაწარმი, პური, რულონები, croissants და მრავალი სხვა ვარიანტი.

Puff საკონდიტრო არის შესანიშნავი საუზმე ბავშვებისა და ქმარი. ექსპერიმენტი fillings. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ კენკრა, ხილი, ქათამი, სოკო, ყველი ან ხაჭაპური შიგნით - ნებისმიერ შემთხვევაში, პფრ-ის საკონცერტო ნამუშევარი შეასრულებს და თქვენი ოჯახი გახდება თქვენი საყვარელი დელიკატესი.

შევსება puff საკონდიტრო ასევე შეიძლება დამოკიდებული, რომელიც სამზარეულო გირჩევნიათ. მაგალითად, ფრანგი, ტკბილი მარცვლების ქათამი, ყველი, შოკოლადი და ნაღები. იტალიელები, ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია პომიდორი და ზეთისხილი. აღმოსავლეთში, ამ ტესტისგან, ძირითადად, ტკბილეული ხდება.

პუფის ნამცხვრები ქათმის, ყველისა და სოკოსთან ერთად განსაკუთრებით პოპულარულია რუსული გულშემატკივართა puff საკონდიტრო ნაწარმში. ისინი ყოველთვის წვნიანი, სატენდერო და კრიტიკული. ისინი აბსოლუტურად აკმაყოფილებენ შიმშილს, მაგრამ მათ აქვთ წარმოუდგენელი კალორიული შინაარსი, ამიტომ მათ, ვისაც ეშინიათ მათი ფორმები, უნდა შეზღუდონ ამგვარი საცხობი.

მაღაზია puffs ყოველთვის არ არის ახალი, ამიტომ საუკეთესო საზ pies საწყისი puff საკონდიტრო თავს. ცომი შეიძლება შეძენილი მაღაზიაში ან ხელით სახლში მოხდეს. მისი მომზადებისთვის, თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური ცოდნა სამზარეულოში. უბრალოდ ცოტა მოთმინება, კარგი განწყობა და აუცილებელი ინგრედიენტები. შეურიეთ ფქვილი წყალი და მარილი, ჩამოყალიბდეს ბურთი და გააფართოვოს იგი. ზემოთ მოყვანილი შეკვრა ოდნავ მდნარი კარაქი, გააფართოვოს და გააფართოვოს ისევ, შემდეგ ისევ და ისევ. შემდეგ გადაიტანოთ ცომი ჩანთაში და განათავსეთ ცივში დღეში. მეორე დღეს, კიდევ რამდენიმე ჯერ გააფართოვოს და გააფართოვოს იგი. ეს ყველაფერი, ალტერნატივა მაღაზია puff ტესტი თქვენს განკარგულებაშია, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ.

Puff საკონდიტრო ნამცხვრები ასევე საკმაოდ მარტივია მომზადება, და რაც მთავარია - არ შეიძლება გაფუჭებული. მიიღეთ ნაჭერი ცომი, გააფართოვოს იგი მსუბუქად, მაგრამ არა ბევრი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, pies რთული იქნება და არა ყველა airy. გააფართოვოს, ახლა ვრცელდება შევსება ან უბრალოდ შაქრით შაქარი და გამორთეთ, როგორც მოგეწონება: curlicue, croissant ან patty სახით და გაგზავნილი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ, სანამ რედაქტირება patties ღუმელში, grease მათ კვერცხი, რათა მათ აღმოჩნდება ruddy.

განსაკუთრებით გემრიელი ასეთი pies საუზმე ყავა ან ჩაი. უფრო მეტიც, სამზარეულო იღებს საკმაოდ ცოტა დრო, განსაკუთრებით თუ ცომი და შევსების უკვე მზად. ნება შენი დილით იყოს როგორც სურნელოვანი, ნაზი და სუფთა, როგორც pies დამზადებული puff საკონდიტრო!