Შევსების for pies sorrel. ტორტები sorrel შემწვარი

შევსების for pies sorrel შეიძლება შეიცავდეს ძალიან განსხვავებული კომპონენტები თავს. გარდა ამისა, ასეთი პროდუქტები შეიძლება მომზადებული საფუარი ცომი და puff, და კიდევ ბაზაზე კეფირი.

ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ სწრაფად და მარტივად ნამცხვრები sorrel შემწვარი და ცხვება ღუმელში.

შემდეგი კონკრეტული ზოგიერთი კერძები უფრო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი - ეს თქვენზეა.

შევსების for pies sorrel შაქარი

მომზადებისას ჩაყრა ითვლება არ არის დიდი გარიგება. გავაკეთეთ ის საკითხია წუთი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• sorrel ახლად აღებული გარეშე stalks - 450 გ;
• საშუალო ზომის შაქარი - ½ ჭიქა.

გემრიელი ჩაყრის oxalic

შევსების for pies sorrel შაქარი არის ყველაზე პოპულარულია chefs. ეს არის იმის გამო, რომ მისი მომზადება მოითხოვს მცირე ასორტიმენტი, რომელიც დამუშავებული რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

ახლად მოკრეფილი ფოთლების sorrel კარგად დახარისხების (გაანადგურეს off ფუძეთა, ამოიღონ დაზიანებული ნივთები), და შემდეგ გავრცელდა colander და საფუძვლიანად გარეცხილი ფარგლებში ძლიერი ზეწოლის თბილი წყალი.

ამის შემდეგ, ქარხნის მკაცრად shake განთავსებული ჭრის საბჭოს და chop წვრილად მკვეთრი დანა.

Grind პროდუქტი, მისი გავრცელების შევიდა დიდი მინანქარი თასი, დაუმატეთ შაქარი და კოვზი სწორად ხელი შეუშალა. ამ შევსების for pies sorrel ითვლება მთლიანად დასრულდა. გამოიყენეთ იგი მისი დანიშნულებისამებრ შეიძლება იყოს, რადგან ინგრედიენტები არ უნდა მისცეს თქვენი წვენი (10-12 წუთი).

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი შევსების for pies?

იმისათვის, რომ ისწავლონ, რათა ნამცხვრები sorrel ტკბილი, ჩვენ გავაგრძელებთ. ახლა მინდა წარმოგიდგინოთ რეცეპტი ქონდარი შევსების შემწვარი საკონდიტრო. განახორციელოს იგი, ჩვენ დაგვჭირდება:

• ახლად აღებული ფოთლები sorrel - დაახლოებით 300 გ;
• მოხარშული ქათამი კვერცხი - 3 pcs.;
• ახალი მწვანე ხახვი - საშუალო სხივი;
• დიდი მარილი - ვრცელდება თქვენი liking;
• კარაქი კარგი ხარისხის - დაახლოებით '35

მომზადების პროცესში შევსების

ქონდარი შევსების for pies sorrel კეთდება სწრაფად და მარტივად. ქათმის კვერცხი მოხარშული მარილი წყალი, და მაშინ დამთავრდება ცივ წყალში და scrubbed სუფთა დიდი grater. ამის შემდეგ, ასევე დახარისხებული და ახალი sorrel ტოვებს და ბუმბულით მწვანე ხახვი. ისინი საგულდაგულოდ გარეცხილი colander, Shake მკაცრად და წვრილად დაჭრილი მკვეთრი დანა.

დამუშავების შემდეგ ყველა ჩამოთვლილი კომპონენტების გავრცელდა შევიდა ღრმა თასი და არომატიზებული დიდი სუფრისა. ასევე დასძინა, რომ პროდუქტების მდნარი კარაქი (გადაიზარდა on ორთქლის აბანო). ეს გასახდელი გახდის უფრო სურნელოვანი pies, გემრიელი და მაღალი calorie.

აურიეთ კომპონენტები, ისინი დარჩა განზე ხოლო ემზადება საფუძველი.

როგორ, რათა ნამცხვრები sorrel შემწვარი?

თუ გსურთ საზ შემწვარი pies, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ საფუარი ცომი. მისი შერევით, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• მშრალი საფუარი გრანულები - 4 გ;
• ნედლეული ქათამი კვერცხის - 1 pc.;
• თბილი სასმელი წყალი - 500 მლ;
• თეთრი შაქარი - 12 გ;
• ზედაპირული მარილი - 3 გ;
• მსუბუქი ხორბლის ფქვილი - რჩეულებში სიმჭიდროვე სუბსტრატს;
• რაფინირებული მცენარეული ზეთი - გამოიყენება სითბოს მკურნალობის pies.

მომზადება საფუარი ცომი

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ შევსების for pies მჟაუნა, ვუთხარით ზემოთ. თუმცა, ეს ცოდნა არ არის საკმარისი, რომ მოამზადოს გემრიელი და არომატული შემწვარი პროდუქტები.

მას შემდეგ, რაც knead საფუარი ცომი? ამ ღრმა პან დაასხით თბილი სასმელი წყალი და მთლიანად დაიშალა მასში შაქარი. ამის შემდეგ, თასი დაამატოთ მშრალი საფუარი და დატოვეთ მარტო ¼ საათი.

მიღების შემდეგ მღვრიე სითხე sweet გავრცელების მასთან კვერცხი და სუფრისა. აურიეთ კომპონენტების ხელში, თანდათან დაასხით თასი ფქვილი.

Knead ცომი ერთგვაროვანი, ეს არის დაფარული სახურავი და ინახება 30 გრადუსი 80 წუთის განმავლობაში. ამავე დროს ყოველი ¼ საათიან წიხლებით კარგ ხელშია.

ფორმირება და fry პროდუქტების frying პან

ტორტები sorrel sweet მზადდება იმავე პრინციპით, როგორც ქონდარი პროდუქცია. მას შემდეგ, რაც ცომი არის შესაფერისი, გაანადგურეს დაშორებით ცალი შემოვიდა წრეში დიამეტრი 10 სანტიმეტრი, oxalic გავრცელების ლამაზად და შევსების pinched პირას.

ფორმირება მზა პროდუქცია, ისინი მოთავსებულია წინასწარ გაცხელებულ პან ზეთით და შემწვარი ორივე მხარეს, სანამ flush მსუბუქი (დაახლოებით 14-16 წუთი).

წარმოგიდგენთ ნივთები სადილის მაგიდა

მას შემდეგ, რაც ნამცხვრები იქნება Rosy, გავრცელებული მათ ფირფიტა. ამის შემდეგ მიიღოს მსგავსი თერმული დამუშავების სხვა პროდუქტები.

მაშინ, როდესაც ყველა patties შემწვარი, ისინი ემსახურებიან მაგიდასთან, ერთად ტკბილი ჩაი ან ნებისმიერი სხვა სასმელი. სხვათა შორის, გარდა იმისა, რომ ასეთი რამ შეიძლება იყოს, და ტომატის სოუსით ან კეჩუპი.

Bake Sweet Pies ღუმელი

Sweet ნამცხვრები sorrel ღუმელი საზ კარგად Puff საკონდიტრო. ამ შემთხვევაში, არ არის აუცილებელი, რომ knead. ერთი საჭიროა მხოლოდ წასვლა უახლოეს მაღაზიაში და შეიძინოთ მზა ბაზა.

ასე რომ, თვით-sweet Puff საკონდიტრო, ჩვენ გვჭირდება:

• ჟურნალ Puff საკონდიტრო (აღების გარეშე საფუარი) - 1 შეკვრა;
• oxalic ტკბილი შევსება - შეხედულებისამებრ;
• პურის ფქვილი - შეხედულებისამებრ;
• ქათმის კვერცხი - 1 პატარა ნაჭერი.

ფორმირება პროდუქცია

სანამ bake ნამცხვრები sorrel ღუმელი, მათ კარგად უნდა ჩამოყალიბდეს. ამისათვის მთლიანად thawed Puff საკონდიტრო გავრცელებული მაგიდაზე და sprinkled ერთად ფქვილი. დაყრდნობით წვრილი შემოვიდა out გამოყენებით მოძრავი pin, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა პატარა ოთხკუთხედს.

თითოეულ გატანილი პროდუქციის oxalic ტკბილი შევსება თანხის 1-2 დესერტი კოვზები. მას შემდეგ, რაც ამ ტესტის, კიდეები pinched მტკიცედ, რომ ეს არ არის პროცესში გამოვლენილი სითბოს მკურნალობა და შინაარსი არ წასულა საფუძვლებს.

როგორ bake პროდუქტის ღუმელში?

Puff საკონდიტრო sorrel გამომცხვარი წელს ღუმელი საკმაოდ სწრაფად. მას შემდეგ, რაც მზა იყოს მომზადებული, მათი გავრცელების საცხობი ფურცელი (oiled არ არის საჭირო).

უფრო გემრიელი და ლამაზი პროდუქტების მათი ზედაპირი დაფარული უმი კვერცხი, სცემეს საშუალებით ჩანგალი. ასეთ ნახევრად მზა პროდუქცია იგზავნება ღუმელი და bake ნახევარი საათით (შეიძლება ცოტა აღარ).

შედეგად, მოკლე სითბოს მკურნალობა Puff საკონდიტრო მნიშვნელოვნად უნდა გაიზარდოს ზომის, გახდეს წითური, სატენდერო და ძალიან გემრიელია.

წარმოგიდგენთ ფქვილი კერძი სადილის მაგიდა

მას შემდეგ, რაც საცხობი ღუმელი puff pastries მათ ნაზად მოხსნა და მოთავსებული დიდი დისკო. გამოყენების ასეთი სტატიები შეიძლება იყოს ნებისმიერი ტკბილი სასმელები (ჩაი, ყავა, კაკაო, სოდა, წვენი, და ა.შ.).

ეს უნდა იყოს განსაკუთრებით ფრთხილად, როდესაც გამოყენებით ტკბილი pies ცხელი. ეს არის იმის გამო, რომ მაღალი ტემპერატურა შაქარი, რომელიც მდებარეობს შევსების დნება და უერთდება sorrel წვენი, სიროფი ფორმები. თუ ასეთი ცხელი სიტკბოს იღებს ღრუს ან კანის, მაშინ, რა თქმა უნდა უმნიშვნელო დამწვრობა.

შეჯამება

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს საკუთარი ტკბილი და ქონდარი pies oxalic გამოყენებით საფუარი და Puff საკონდიტრო. გამოყენება აღწერილი დანიშნულება, დარწმუნებული ხართ, რომ გემრიელი და კმაყოფილებას snack, რომელიც შეიძლება მოხმარებული, ორივე სახლში და მიიღოს იგი თქვენ მუშაობა, სკოლა.