Pie რეცეპტი ყველა Life შემთხვევები

ბევრმა არ იცის, თუ რა KuLebyaka როგორ მზარეული და ნებისმიერი პროდუქცია. Coulibiac - ტორტი, რომელიც შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფითხები: ხორცი, კომბოსტო და კვერცხი, ბრინჯი და ორაგული, ჯემი ... ზოგადად, შევსების დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზია. მომზადება ტორტი - პროცესი საინტერესოა, ბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ გთხოვთ თავს და თქვენს ახლობლებს გემრიელი ტორტი. მე მოცემული რამდენიმე რეცეპტი, დამოკიდებულია შევსების და მეთოდი მომზადება. ეს არის მხოლოდ საჭირო აირჩიოთ ტორტი რეცეპტი და მიიღეთ სამზარეულო.

რეცეპტი ტორტი კომბოსტო და კვერცხი

შემადგენლობა: ნახევარი კილო ფქვილი, ერთი ჭიქა თბილი რძე, 4 ახალი კვერცხი, 3 კვერცხი მოხარშული მყარი მოხარშული, კილოგრამი კომბოსტო, 50 გ კარაქი, 3 მაგიდა. tablespoons მცენარეული ზეთი, 6 გ მშრალი საფუარი, 3 მაგიდა. კოვზი შაქარი, 1.5 tsp. კოვზები მარილი.

მომზადება:

ფქვილი გაიცრა მეშვეობით sieve და შემდეგ აურიეთ იგი მშრალი საფუარი. მაშინ whisk, სცემეს 3 კვერცხი 3 tablespoons შაქარი, დავამატოთ ფქვილი და დაასხით თბილი რძე. შეურიეთ. Melt კარაქი, ჩვენ მას გაგრილებას ოდნავ და შემდეგ დასძინა, რომ ცომი, მარილი და ავურიოთ. ცომი საფარი თეთრეულის პირსახოცი, მაშინ ამოიღონ თბილი ადგილი. როდესაც ცომი გაიზარდა 2-ჯერ აუცილებელია obmyat და მისცეს პატარა სტენდი. ამის შემდეგ მიიღოს მომზადება შევსების. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, მარილი და ფრაის წელს პან. მოხარშული კვერცხი წვრილად chop და აურიეთ კომბოსტო.

ცომი წიხლებით ერთხელ და შეინახოთ რამდენიმე დაამშვენებს ტორტი. სხვა ცომი არის შემოვიდა ერთად მოძრავი pin to სისქე დაახლოებით სანტიმეტრი. განათავსეთ ჩაყრა ცენტრში ტორტს და მჭიდრო ხაფანგები კიდეებს ცომი. ჩართეთ ღუმელი და მიუხედავად იმისა, რომ მწვავე, grease პან ზეთით და მაშინ დადონ pie seam. ცომი, რომელიც გადაიდო დეკორაციები, მიიღოს flagella, რომელიც adorn ტორტი. ამის შემდეგ, შეზეთვა თავზე ახალი კვერცხი whisk. ჩვენ ვიტოვებთ pie 15 წუთის განმავლობაში, მაშინ ამის გაკეთება დანით punctures.

Pie დასვა ღუმელი და bake ზე 190 გრადუსი დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. როდესაც KuLebyaka მზად არის, ეს უნდა წამოაყენონ გარეთ და ქმნის პირსახოცი 15-20 წუთი.

რეცეპტი ერთად minced ხორცის ღვეზელი

შემადგენლობა: ნახევარი კილო ფქვილი, 700 გრამი საქონლის ხორცი, 2 კვერცხი, 30 გ მარგარინი, 15 გრ საფუარი, 200 გრ წყალი, ჩაი. კოვზი შაქარი, 5 გრამი მარილი.

მომზადება:

ფქვილი და დასძინა, შაქარი, მარილი, კვერცხი, და საფუარი იხსნება თბილი წყალი. ყველა mix საფუძვლიანად. დნება მარგარინი და დაამატოთ ეს batter. Mesim სანამ გლუვი. ამის შემდეგ, ამოიღეთ ცომი თბილ ადგილას, რომ დადგა. როდესაც ცომი არის შესაფერისი უნდა იყოს obmyat და დატოვოს გარკვეული დროის განმავლობაში.

ამის შემდეგ, გააფართოვოს ცომი ერთად მოძრავი pin რომ სიგანე იყო 20 სმ, და სისქე დაახლოებით სანტიმეტრი. ამით ჩაყრა შუა და დაიდო პირას. Pie შემდეგ განთავსებული greased საცხობი მზესუმზირის ზეთი seam ქვემოთ. ჩვენ ვიტოვებთ pie 15 წუთი, შემდეგ grease იგი სცემეს კვერცხი, Pierce რამდენიმე ადგილას დანით და დასვა ღუმელი. Bake 200 გრადუსი. Coulibiac შიგთავსით მზად არის.

Pie რეცეპტი ბრინჯი და ორაგული

შემადგენლობა: 500 გ ორაგულის ფილე, 75g ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი, 500 გ Puff საკონდიტრო, კვერცხი და 400 გ პომიდორი, ხახვი, ოხრახუში სხივი, გახეხილი zest და ლიმონის წვენი, 80 გრ კარაქი, შავი პილპილი, მარილი.

მომზადება:

Fig boil in დამარილებული წყალი 14 წუთი. ამ saucepan დნება 80. კარაქი და დავამატოთ დაჭრილი ხახვი. Fry სანამ ხახვი არის რბილი. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით 15 წუთი, აურიეთ ბრინჯი ხახვი და პომიდორი. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი და პილპილი. სანიშნეს დაჭრილი მოხარშული ორაგულის ფილე, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, ლიმონის zest და წვენი. მოძრავი pin გააფართოვოს Puff საკონდიტრო (დაახლოებით 430 გრამი) ოთხკუთხედის საზომი 28 40 სანტიმეტრი. შუა მართკუთხედი გახრწნის ჩაყრა, რის გამოც დაახლოებით 7 სმ საწყისი ზღვარზე. Edge lubricates ნაცემი კვერცხი, და მაშინ მომატება მოსახვევებში მათ. ზედა ვაკეთებთ ჯარიმა slits. დარჩენილი ცომი, რათა ზოლები, რომლებიც ნაქსოვი შევიდა ლენტები და გავრცელებული ტორტი. Lubricates ნაცემი კვერცხი whisk. ამის შემდეგ, ჩვენ ჩაიცვი ტორტი პან და მოთავსებულია გაცხელებულ ღუმელში. Bake 200 გრადუსზე დაახლოებით 45 წუთი.