Minced ქათამი - გემრიელი და ადვილი

ქათმის ხორცი ყოველთვის ითვლებოდა დიეტური. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია, კი, ვინც დაიცვას მკაცრი დიეტის დროს. ქაბაბი - აღმოსავლეთ კერძი დამზადებული ტრადიციულად ხორცი. მაგრამ ამ სახის ხორცი შეიძლება ადვილად შეიცვალოს minced ქათამი. ეს, რა თქმა გამგზავრების კლასიკური რეცეპტი, მაგრამ კერძი არ დატოვებს გულგრილს. Minced ქათამი ემზადება, ისევე როგორც სხვა სახის ხორცი.

მარტივი და გემრიელი

მიიღეთ ერთი საშუალო ქათამი, ორი ხახვი, ორი კვერცხი, სანელებლები და მცენარეული ზეთი. Chicken შეიძლება შეიცვალოს მზად ფილე. ქათმის ხორცი ადგილზე ერთად pilled ხახვი. შემდეგი, დაამატოთ მზად minced სანელებლები და კვერცხი. მაშინ knead საფუძვლიანად. მიიღეთ ხის skewers, რომ უნდა გაჟღენთილია წყლით წინასწარ. Minced ხორცი, ძეხვეული ფორმირება და strung მათ ჯოხი. ხორცის აწვება ისე, რომ არ საჰაერო დარჩა. დამატებითი fry ქაბაბი საწყისი ქათამი პან თითოეულ მხარეს. მაშინ ჩვენ გადაეტანა მათ საცხობი ფურცელი და გაგზავნოს ღუმელი. ჩვენ მათი მდე სრული მზადყოფნა. Calorie ქაბაბი ქათმის პატარა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა კერძი გარეშე შედეგები ფიგურა.

minced trapdoor

განსხვავდება რეცეპტი, შეგიძლიათ გარკვეული ცვლილებები. ამისათვის, მიიღოს 500 გრამი ქათმის ხორცი, ორი კვერცხი, spoonful რძე და ორი tablespoons ფქვილი, პატარა zucchini, ორი peeled კბილი ნიორი, 200 გრამი prunes (ისტორიაში), ხახვი, სანელებლები და ზეთი. დასაწყისისთვის, ნათელი ყველა ბოსტნეული და Shred მათ ჯარიმა grater. ახლა დაამატოთ ეს ნარევი შიგთავსით. ჩვენ ვცდილობთ, რომ მართოს იგივე ერთი კვერცხი, სანელებლები და knead კარგად. ახლა ჩვენ გაყოფა ხორცის ნაწილი და ნამცხვრები. Pre-დაიბანეთ prunes და გამხმარი მას კარგად. მიიღეთ ხის skewers და სიმებიანი თითოეული ორ prunes. ახლა lepim ქაბაბი Chicken. თითოეული ტორტს minced ხორცი გახვეული გარშემო skewers ერთად prunes სახით ძეხვეული. შემდგომ ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს batter. შეურიეთ კვერცხი რძე და whisking, დაამატეთ ფქვილი. უნდა მიიღოს ერთიანი თანმიმდევრულობა. ქაბაბი დიპლომატიური batter და გავრცელებული frying პან. ნავთობის შეიძლება მოსაკლავად ბევრი. Fry მათ თითოეულ მხარეს ერთიანი ფერი. საცხობი carpeted კილიტა ან პერგამენტის ქაღალდი. ჩვენ კიდევ ქაბაბი საწყისი frying და გავრცელებული საცხობი ფურცელი. ჩვენ ეს ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.

უჩვეულო რეცეპტი

Minced ქათამი შეიძლება მოხარშული ძალიან უჩვეულო. თანდასწრებით ადგილზე საქონლის ხორცი და დაამატოთ ეს. ასე რომ, მოდით ორი სახის ჩაყრა თანაბარი პროპორციებით, ორი ხახვი, ერთი კვერცხი, 200 გრამი Puff საკონდიტრო და სანელებლები. ავურიოთ ხორცი, დაჭრილი ხახვი, სანელებლები და კვერცხი. ყველა knead კარგად. In კლასიკური რეცეპტი, კვერცხები არ გამოიყენება. ადრე სამზარეულო ქაბაბი, იგი სცემეს off მიიღონ სასურველი სიბლანტის. მოხარშული minced meatballs იღებს ხანგრძლივი და დაძაბული მათ skewers. ამის შემდეგ, თითოეული კოტლეტი გადატანა ლენტი Puff საკონდიტრო. ჩვენ გავრცელდა ქაბაბი საცხობი ფურცელი გაფორმებულია ქაღალდის საცხობი და გაგზავნოს ღუმელი. Bake სანამ დამზადდება. მიირთვით ბოსტნეული და მწვანილი. თქვენ შეგიძლიათ შეავსებს ეს კერძი garnished ერთად კარტოფილი.