Ryabinovoye ხე, როგორც არყის, უკვე დიდი ხანია განიხილება სიმბოლო რუსეთი. და კიდევ - სიმბოლო ოქროს შემოდგომაზე. ეს არის ძალიან ლამაზი: ნათელი წითელი კენკრა, შეიკრიბნენ აყვავებულ brush ფონზე მწვანე ფოთლები ღია მოყვითალო. თუმცა, ბევრი ადამიანი არ აფასებენ curly Enchantress. ევროპაში, მას სჯეროდა, რომ pock დაიცვას ბოროტი სულები, რადგან იგი ხშირად დარგეს სახლთან, ჭიშკართან როგორც talisman-amulet. და, გარდა ამისა, კენკრა, რათა სამედიცინო tinctures, გემრიელი სასმელები, რძე და კიდევ ჯემი.
ნაყენი შაქარი
იყიდება ნაყენი ცირცელის მარცვალი საუკეთესო მოსავალი გვიან შემოდგომაზე, როდესაც პირველი ყინვების მათი პატარა "სცემეს". შემდეგ რამდენიმე ხილი კარგავენ დამახასიათებელი მწარე და ელფერი. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ადრე ფრინველი. იმის გამო, რომ კვლავ შეაგროვოს გარკვეული რაოდენობის ჯარიმა მზიანი დღე, ხოლო ფუნჯი არ არის isklovany, ჯერ მაცივარი და გამოიყენოთ, როგორც საჭიროა. და შემოთავაზებული ნაყენი ცირცელის, თქვენ უნდა: მწიფე კენკრა - 400 გ შაქარი - 100 გრამი, ბოთლი არყის ჩვეულებრივი (ტევადობა 0.7) გრადუსი 35 დან 40 (ანუ, რბილი) ... Liquor ცდილობენ მიიღონ გარეშე არომატიზატორი დანამატები და მინარევებისაგან. გარეცხილი ასვლა და ხმელი კენკრა, ადგილი საყინულე ერთი კვირის განმავლობაში. მაშინ ისინი უნდა გალღობა, რომელიც მიკროტალღოვანი ან ღუმელში, ჩატარების, სანამ კანი არ wrinkle და ადიდებული. მადლობა ამ ნაყენის მთის ნაცარი არ არის მწარე გემო და ხილი თავისუფლად აძლევს მათი წვენი და საღებავებს სასმელი. სტერილიზაცია ბოთლი. ჩაასხით არყის ის, დაასხით კენკრა და შაქარი, დახუროს airtight stopper და shake კარგად. ნება დღეში 2-3 სასმელი აღუდგეს სამზარეულო, თქვენ გაქვთ ეს დროდადრო, shake დაითხოვოს შაქარი მთლიანად. Preform for ინფუზიის ROWAN დააყენა ბნელ ადგილას 3 თვის განმავლობაში. ეს ნორმალურია, soak წელს კენკრის ნატურალური ინგრედიენტები. გარკვეული დროის შემდეგ, მოხსნას ბოთლი, შინაარსი დაძაბულობა / filter მეშვეობით cheesecloth და დატოვოს "შემოსავალი" ერთი თვის განმავლობაში. და მხოლოდ ამის შემდეგ ჯანსაღი, გემრიელი ექსტრაქტების სასმელი მზადაა გამოსაყენებლად. თუ გსურთ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი შაქარი.
Tincture მთის ნაცარი ჩირი
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ, თუ როგორ უნდა ნაყენი ცირცელის უფრო ტკბილი, მაშინ წაიკითხეთ ეს რეცეპტი. თქვენ უნდა: კენკრა - 350 გრ ჩირი (ქიშმიში, ვაშლი, ქლიავი, lemongrass) - 650-700 გრ, შაქარი - 250 გრამი არაყი - 1 ლ .... ხილი და კენკრა rinse, მშრალი, დაასხით ერთი დიდი კონტეინერი. ისინი დაასხით შაქრის და შემდეგ დაასხით სპირტი. მნიშვნელოვანია, რომ იგი მთლიანად მოიცავს ხილი. ჰალსტუხი კისრის თეთრეულის rag ან cheesecloth და ადგილი ბნელ ადგილას, რათა infuse 3 თვის განმავლობაში. მაშინ დაძაბვის სასმელი გავრცელებული ბოთლი და სასმელი დიდი სიამოვნებით. მაღაზიის ბნელ ადგილას.
Moonshine სახლში chernoplodki
და ბოლოს, კიდევ ერთი სასარგებლო prescription: berry ნაყენი brew. On chokeberry გააკეთა ამ ხელნაკეთი სასმელი ხდება ფაქტიურად ნექტარი ღმერთებს. რა გჭირდებათ: სპირტი - დაახლოებით 1 ლიტრი ან ცოტა ნაკლები 150 გრამი. კენკრა, 100 გ. - ალუბლის ფოთლები, 300 გრ. შაქარი, 1.5 ლიტრი ცივი ადუღებულ წყალში. ტექნიკა ასეთია: Rowan Vishniac და მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში, ჯერ colander. ჩაასხით ბულიონი შაქარი და არაყი, ამტკიცებენ, 3 კვირის განმავლობაში, ფილტრი და დაეხმაროს საკუთარ თავს!
მოდით ეს სასმელი კარგია თქვენთვის!