Kissel ეხლა მოცვი. რეცეპტი

Jelly შეიძლება ჩაითვალოს ეროვნული კერძი რუსეთის სამზარეულოთი. მისი რეცეპტი ნასესხები სხვა ერებს, მაგრამ ადაპტირებული ვარიანტს თქვენი გემოვნების. სერიოზული გერმანელები რჩეულებში კბილი, და რომანტიული French - ვანილი. ძველად ეს იყო ერთ-ერთი ჩემი საყვარელი desserts - კი რუსულ ზღაპრებში მდინარეების რძე რძე და თაფლი. Kissel ეხლა მოცვი, რეცეპტი მარტივია, არ გამოჩნდება დაუყოვნებლივ. პირველი სასმელი მზადდება კულტურები, ყველაზე შვრიის ცნობილი, მაგრამ ჩვენი წინაპრების შეჭამეს peas, ჭვავი, ხორბალი რძე. ისინი მჟავე გემო და არ იყო ძალიან priglyadny მონაცრისფრო ფერი. მოგვიანებით ისინი დაიწყო დაამატოთ სახამებელი, და როგორც sweetener გამოიყენება თაფლი, კენკრა, ჯემი, სიროფები. ეს არის სასარგებლო ბავშვებისათვის - არ შემთხვევით ადრე მან მისცა ბავშვებს საუზმე საბავშვო ბაღში. რეკომენდირებულია ადამიანი დაავადებული წყლულოვანი, გასტრიტი მაღალი მჟავიანობა. რუსეთში, ყველა სხვა Kiselev ამჯობინა Cranberry.

Kissel ეხლა მოცვი. რეცეპტი

საზ ჯანსაღი ჟელე Cranberry, ერთი უნდა კენკრა, შაქარი, სახამებელი და წყალი. პირველი, თქვენ უნდა საზ შაქრის სიროფი. ამ მიზნით, შაქარი არის გახსნილი ცივი წყალი. შედეგად გადაწყვეტა ჩაიცვი ცეცხლი, მორგებული, აღვივებს ხშირად სანამ დუღილის. Cranberry წვენი squeezed. დამატებითი კოვზი სახამებელი განზავდეს ჭიქა მოხარშული და გაცივებული წყალი, ყველა შერეული საფუძვლიანად. დუღილის შაქრის სიროფი არის შეედინება სახამებლის გადაწყვეტა, ხოლო აღვივებს. ერთი წუთის შემდეგ კი გამორთეთ. ხელს უშლის, რადგან მასობრივი ხდება სქელი, შემდეგ დაასხით Cranberry წვენი.

Kissel ეხლა მოცვი ბავშვი

ბავშვებს ჭამა უკეთესი, თუ კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი. მათთვის, შეგიძლიათ საზ Cranberry ჟელე "ერთად ფიფქები". საზ ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ერთი ლიტრი წყალი, ჭიქა მოცვი, 8 tablespoons (ვინც არ მიყვარს ტკბილი, შეუძლია ნაკლები) შაქარი, 5 tablespoons კარტოფილის სახამებელი, 1 სუფრის კოვზი შაქრის ფხვნილი.

როგორ საზ pudding ერთად მოცვი ბავშვებისათვის

Cranberry სარეცხი, დაასხით მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთში, სანიაღვრე იგი. Of შეარბილა კენკრა შესუსტებას წვენი. პან დაასხით ცივი წყალი, დავუმატოთ Cranberry ტორტი, აურიეთ. დაველოდოთ მდუღარე, რომ საზ დაახლოებით 5 წუთი. მაშინ გავფილტროთ მეშვეობით მავთულის mesh. შედეგად ბულიონი დაუმატეთ შაქარი, მოუტანს boil ერთხელ. კარტოფილის სახამებელი შევიდა ჭიქაში, დაასხით წყალი, აურიეთ. 1 უნდა იყოს მინის სახამებლის გადაწყვეტა, რომელიც აუცილებელია დაასხით წვრილი ნაკადი მდუღარე შაქრის სიროფი. ნუ დაგავიწყდებათ, ყველა დროის, აღვივებს რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის გამოჩნდა. როდესაც ასეთი პროპორციები მიღებული სქელი რძე. გამორთეთ ცეცხლი, ნება გაგრილებას ქვემოთ. 10-ე წუთზე, დაამატოთ რძე squeezed Cranberry წვენი. როგორ აურიეთ, მაგარი. ამ დროს, მიიღოს ნაყინის bowls, მათი ბამპერები moistened წყლით და შემდეგ dipped in შაქარი, რათა ის ჩანს, რომ მათი კედლები priporoshit ყინვაგამძლე. ჩაასხით მათ დამთავრდება pudding და ზევით ფანტელები თხელი ფენა შაქრის ფხვნილი.

რამდენად სასარგებლოა

Kissel ეხლა მოცვი, რომლის რეცეპტი მარტივია, შეიცავს დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავა და აცეტილსალიცილის, ასე რომ შეიძლება გამოყენებულ იქნას colds და გრიპის. მას შეუძლია არა მხოლოდ ჩაქრობის თქვენი წყურვილი, არამედ შიმშილის. Kissel ეხლა მოცვი რეცეპტი სპეციალურად განკუთვნილია ბავშვთა კვების და როგორც ზემოთ აღწერილი, გემრიელი და სასარგებლო.