Შაქრის Cranberry: რეცეპტები, ჯანსაღი

გამოტყდი, თუ როგორ ხშირად ჭამა მოცვი? ალბათ არ არის ძალიან. მაგრამ გულშემატკივრებმა ჯანსაღი ცხოვრების წესის, ამ ბერი გახდებოდა რეალური პანაცეა. ვიტამინებს შეიცავს მოცვი, იმოქმედოს სხეულის ბევრად უფრო ეფექტურად, ვიდრე ვიტამინი დაფები. განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისათვის მოცვი. ეს ბევრად უკეთესი ჭამა ბუნებრივი, ის ბუნებით, Vitaminki ვიდრე გააკეთა ქიმიური ლაბორატორია.

ინფექციური დაავადებები, ანთება, კუჭის დაავადებების, შარდის ინფექციები, რეზინის პრობლემები - ეს და კიდევ შეიძლება თავიდან პატარა berry Cranberry. რეცეპტები, რომელიც მოიცავს ამ სასარგებლო "მჟავე marsh ბურთი", ეს არის ძალიან მრავალფეროვანია. გარდა ამისა, მოცვი აქვთ უნიკალური თვისებები არსებობს ძალიან დიდი ხანია, რადგან ის შეიცავს ბენზოის მჟავა არის ბუნებრივად ხდება დამაკონსერვებელ იმყოფება. აქედან გამომდინარე, თუნდაც გაყინული სუფთა Cranberry ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს.

ამ კენკრა შეგიძლიათ საკუთარ თავს მკურნალობა, როგორც Cranberry შაქრის ფხვნილი. ეს გააკეთა ძალიან მარტივი და სწრაფი. 50-100 გრამი კენკრა მიიღოს ორი უმი კვერცხი ცილა, 200 გრ შაქრის ფხვნილი და ერთი კოვზი ვანილის ან ლიმონის წვენი. Cranberry ჩამოიბანეთ და საშუალებას იძლევა გამოშრობა off ცოტა. სცემეს თეთრების ერთად შაქრის ფხვნილი, დავამატოთ ვანილი და ლიმონის წვენი. მარცვალი ერთი immerse ცილის შაქრის ნარევი და გავრცელების პერგამენტზე საშრობი. მშრალი ხილის უკეთესი, ისინი ერთი ფენა, მაგრამ არ არის bunch.

შეგიძლიათ გააკეთოთ და მოსავლის ზამთრის, ყოველთვის მოდის მოსახერხებელია ამ მოცვი შაქარი. რეცეპტი ასეთია: ერთი კილოგრამი მარცვალი უნდა 1.6-1.7 კგ შაქარი. მიიღეთ მინის jar (ან მეტი, დამოკიდებულია ზომა) და დაიწყოს შევსების მოცვი, ფენა ფენა ასხამდნენ შაქარი. როცა მიაღწევს "ქურთუკი hanger" ბანკები საბოლოო თხრილის შაქარი, დახუროს jar lid და მაღაზიის გრილ ადგილას.

არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი, რადგან მოსავალს მოცვი რეზერვში. რეცეპტები ანალოგიური წინა, რომ რაოდენობის შაქარი და კენკრა იდენტურია, მაგრამ ოდნავ განსხვავებული გზა სამზარეულო. ამ შემთხვევაში, მოცვი კარგად გაანადგურა ხის pestle, ან გადახვევა ხორცის grinder. მიღებული მასა შერეული შაქარი და ექსპლუატაციაში შევიდა ქილებში. ყველაზე ერთხელ შეწყვიტა ყველა შაქარი, დახუროთ სახურავი - და ბნელ, გრილ ადგილას.

ხოლო, შეგიძლიათ მოვამზადოთ ხილის სასმელი, მთავარი კომპონენტი, რომელიც - მოცვი. ხილის სასმელები რეცეპტები ყველას, მაგრამ მაგალითად, ვაძლევთ აქ ასეთია: სარეცხი წყალი ერთი კილოგრამი მარცვალი, შემდეგ დაასხით მათ colander და soak 3-4 წუთი მდუღარე წყალში. ამის შემდეგ კენკრა ხის კოვზით შემადგენლობა მეშვეობით sieve და შერეული ლიტრი ცხელი წყალი და მოხარშული შაქრის მინა. შედეგად წვენი არის შეედინება ბოთლი, და შემდეგ საკმარისად გაცივდა, დასვა მაცივარი. მომავალში ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუფთა სახით, ერთი ჭიქა 3-4-ჯერ დღეში, და შეიძლება განზავდეს მოხარშული წყლის მიიღოს ერთგვარი გამაგრებული სასმელი. გარდა ამისა, ეს წვენი შეიძლება თანდათან ემატება ჩაის.

აქ ასეთი ეს არის სასარგებლო, მოცვი. რეცეპტები ამ berry ცნობილი და დაფასებული კი ჩვენი დიდი ბებია. მაგალითად, როდესაც ხველა, ისინი გამოიყენება Cranberry წვენი, რომელიც შერეული თაფლი, და ტემპერატურა იყო დაიკლო მიერ, მაგრამ განზავდეს წყლით. გარდა ამისა, Cranberry წვენი, შერეული თანაბარი პროპორციების ერთად წვენები ბროწეული, ვაშლი, ლიმონი, სტაფილო და ჭარხალი ერთად დამატებით 50 გრამი თაფლი, გამოიყენება გაზრდის სისხლში ჰემოგლობინის.

მიუხედავად ამისა, ზოგიერთ შემთხვევაში არ არის აუცილებელი, გამოიყენოთ მოცვი. თუ თქვენ გაქვთ კუჭის წყლული, გასტრიტი, დაავადება თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების, hyperacidity, მოცვი შეიძლება მხოლოდ გაამწვავებს სიტუაციას. გარდა ამისა, გადაჭარბებული გამოყენების Cranberry წვენი ან გარეთ შეიძლება დაზიანდეს კბილის მინანქარი, ამიტომ ცდილობენ ერთხელ შეჭამა ეს კენკრა, კარგად ჩამოიბანეთ პირის ღრუს წყლით.