Jam of zucchini ერთად ფორთოხალი და lemons. სამზარეულო ჯემი ზამთრის

Tasty jam ყოველთვის ათბობს ჩვენს ზამთარში, გაიხსენა თბილი ზაფხულის დღეებში. თუმცა, ეს ასე ხდება, რომ ტრადიციული ფორმები შემორჩენილია: გსურთ რაიმე ახალი და უჩვეულო. და ზოგჯერ ჭირვეული ამინდი მოაქვს მთელი მოსავალი არაფერი - შეუძლებელია ან ძალიან ძვირი შესანახად goodies ჩვეულებრივი ალუბალი, გარგარი, ვაშლი და სხვა რამ, ამ წლების განმავლობაში. მოდით სამაშველო რეცეპტები ნაკლებად ცნობილი და ძალიან ორიგინალური. მაგალითად, ჯემი zucchini ერთად ფორთოხალი და lemons. მისი მდიდარი გემოთი და unmatched არომატი ხშირად სიურპრიზები, ვინც პირველი ცდილობს მკურნალობა: ვხვდები შემადგენლობა რთულია.

ღირსეული კანდიდატი

ამ ტიპის ბლანკები ზამთარში არ არის ყველა ოჯახში არის ერთ-ერთი ტრადიციული. და აბსოლუტურად არაფერი! Jam of zucchini ერთად ფორთოხალი და lemons, როგორც ამბობენ, ადამიანი ვიცი, არის ძალიან სასარგებლო, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ შინაარსი ციტრუსის. ბოსტნეული, რომლებიც საფუძველს goodies, კარგი ჯანმრთელობის თავს და არ კარგავს ეს ქონება და შემდეგ სითბოს მკურნალობა.

და, რა თქმა უნდა, ხელს შეუწყობს, რათა lemons და ფორთოხალი. Citrus - ყოველთვის მივესალმებით მაგიდასთან დროს ზამთარში როგორც ახალი, და, როგორც ნაწილი ჯემი. ისინი არა მხოლოდ ხელს უწყობს მხარდაჭერა იმუნური სისტემის, არამედ ამაღლებული, ახსენებს ზაფხულში.

მახასიათებლები ინგრედიენტები

ყაბაყი ცნობილია თავად საკმაოდ ნეიტრალური. თუ ჯემი საზ მხოლოდ ერთი, მას ექნება bland გემო, და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმე ფავორიტი. დამატებითი გამომხატველი და ინტენსივობა squash დასძინა ინგრედიენტები მდიდარი არომატი. ყველაზე ხშირად ეს არის მხოლოდ lemons, ან მათი კომბინაცია ფორთოხალი. ზოგჯერ გაერთიანდება zucchini ერთად გამხმარი გარგარი, დაკონსერვებული ანანასი, ვაშლი, ქლიავი და ქაცვის. მისი თქმით, ბევრი mistresses, ციტრუსის ვარიანტი - გარდა კონკურსში.

გარდა ამისა, ჯემი zucchini ერთად ფორთოხალი და lemons იძენს დროს სამზარეულო მშვენიერი amber ელფერით. ლამაზი და სასარგებლო delicacy შეიძლება გამოყენებულ იქნას შევსების pies და ლილვაკები, როგორც ფენა ტორტი, ან უბრალოდ, როგორც დესერტი ერთად ჩაის.

ემზადება ინგრედიენტები

ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ ჯემი zucchini ლიმონის და ფორთოხლის? პირველ რიგში, თქვენ უნდა საფონდო up on შემდეგი პროდუქტები:

• squash და zucchini (მომზადებული) - 1 კგ;

• შაქარი - 700 გ;

• ფორთოხალი და ლიმონი - ერთ დროს.

ყაბაყი უნდა დაიბანეთ და სუფთა. შემდეგ განახევრდა და გამოყენებით კოვზი გათავისუფლების თესლი. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ იმოქმედოს ორი გზა: ან დაჭრილი zucchini შევიდა კუბურები, ან დიდი. პირველ შემთხვევაში, თანდასწრებით ბოსტნეული იქნება ყველაზე შესამჩნევი.

ფორთოხალი და ლიმონი უნდა გარეცხილი საფუძვლიანად და დაასხით მეტი მდუღარე წყალი. ციტრუსის იყოს მოჭრილი და ასევე გაწმენდა ძვლები. ამის შემდეგ ისინი გაანადგურა ბლენდერში ან Grinder ერთად კანის.

ძირითადი ეტაპი

მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები მზადდება, მათ გადაიტანოს შესაფერისი ქოთანში ან თასი. შედეგად ნარევი ივსება შაქარი და დატოვეთ გარკვეული დროის განმავლობაში, წვენი გამოჩნდა.

რეცეპტი Pumpkin ჯემი ლიმონის და ფორთოხლის თითოეულ ოჯახს გარკვეულწილად განსხვავდება სხვა ვარიანტი. ასე რომ, შეგიძლიათ საზ მკურნალობა დროს. ამ შემთხვევაში, მას შემდეგ, რაც დუღილის ეს არის მოხარშული მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, რომ არის, რადგან არ არის საბოლოოდ მზად.

თქვენ შეგიძლიათ ამის კიდევ ერთი რამ. Jam მომზადებული სამ ეტაპად. პირველი ორი ჯერ ნარევი ჩამოიყვანს boil და დატოვონ სითბოს ორ სამ წუთში. შესვენების დროს, სანამ jam მიდგომები უნდა გაგრილებას მთლიანად. მესამედ შემდეგ დუღილის თასი არ არის ამოღებული ღუმელი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ყველა საჭირო დროის გაღვივება ჯემი, ასე რომ, ეს არ არის დამწვარი. ეს ვარიანტი არის კარგი მომზადება, თუ გვინდა, რომ გადავარჩინოთ სახით ცალი zucchini, და როდესაც არ არსებობს დრო, რათა დაიცვას დუღილის ნარევი რამდენიმე საათის განმავლობაში.

დასკვნით ეტაპზე

Jam of zucchini ერთად ფორთოხალი და lemons ბანკების უკეთესი ჩაუყარა ჯერ კიდევ ცხელი. მინის ბოთლები და caps უნდა იყოს წინასწარ სტერილური. ამისათვის, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მეთოდი არსებული. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი სტერილიზაცია ქილებში ღუმელი. Tara ყურადღებით წინასწარ გარეცხილი. მას შემდეგ მოათავსეს ცივი ღუმელი, დააყენა თავდაყირა. სტერილიზაცია საჭიროება გათბობის დაახლოებით 150 ° C. მას შემდეგ, რაც მიაღწია სასურველი ტემპერატურა ღუმელი ბანკების დარჩა დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. Caps ასევე შეიძლება სტერილური წელს saucepan მდუღარე წყალში ხუთი წუთის განმავლობაში.

დღეს, პოპულარული მკურნალობის ვარიანტი cans გამოყენებით მიკროტალღური. მასში მოთავსებული იყო და გარეცხილი ცარიელდება. იგი მოიცავს მიკროტალღოვანი სრული ძალაუფლება. ბანკები ითვლება მზად, ერთხელ ხდება სრულიად მშრალი.

იდეალურ შემთხვევაში, გადამზადება უნდა დასრულდეს დრო ჯემის არის მოხარშული მთლიანად. Hot delicacy გაფართოვდა ბანკებსა და ახლო lid.

jam

ყველას არ უყვარს ჯემი zucchini ლიმონის ნაჭერი. იმისათვის, რომ მკურნალობა შეიძინა უფრო ერთიანი თანმიმდევრულობა, ყველა ინგრედიენტები შეიძლება მიწაზე გამოყენებით ბლენდერში ეტაპზე მომზადება პროდუქტების. ამ შემთხვევაში, ჩართოთ ჯემი. ისინი ასევე იქნება მოსახერხებელი პერსონალის pies და muffins.

Tasty ჯემი და zucchini მზის lemons და ფორთოხალი არ ტოვებს ერთი გულგრილი. ხშირად, ვინც პირველი ცდილობდა ამ delicacy, კი არ მესმის, რა არის მისი მთავარი ინგრედიენტი. ამის მიზეზი ამ Marrows შესაძლებლობა შეიძინოს გემოვნების სხვა საკვები და უცოდინრობა ასეთი შემადგენლობით.

მოულოდნელი სტუმარი და ოჯახი შეიძლება იყოს და დახმარებით სხვა ვარიანტები Pumpkin ჯემი. ექსპერიმენტები დამატებითი ინგრედიენტები დაგეხმარებათ თქვენი საყვარელი ვერსია goodies - სასარგებლო, გემრიელი და არასტანდარტული. Jam courgettes კარგი გამოყენება ზამთარში და როგორც კითხულობს, ჩაი, და, როგორც შევსების for pies ერთად სხვა პროდუქტები. ნათელი მზიანი delicacy საშუალებას იძლევა თბილი ზაფხულის სიცხეში ბევრი ცივ დღეებში, ეს უფრო მეტია, ვიდრე გადახდილი დაიხარჯა მისი მომზადება დრო და ძალისხმევა.