Cooking სახლში ქერის სუპი თევზი და ზღვის პროდუქტები

იმისათვის, რომ საკვები იყო სასიამოვნო და კარგი, საკვები უნდა იყოს მრავალფეროვანი და მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტები. განსაკუთრებით მოყვარულებს რეალური (და არა მაღაზიაში) საკვები ჩვენ მზად დიდი თევზი რეცეპტები rassolnik და წვნიანი ერთად დამატებით ათვისებადი და nutritious მარცვლეული. ქერის სუპი თევზი - მარტივი და გემრიელი! შემოთავაზებული კერძები ძალიან hearty და nutritious. მიუხედავად სიმარტივე მომზადება, მათ გამოიყურებოდეს ელეგანტური და შეუძლიათ დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაული ვახშამი.

მკვებავი თევზის წვნიანი ერთად მარგალიტი ქერის: თუ როგორ უნდა საზ სახლში?

პროდუქტის ჩამონათვალი: 200 გ Pacific hake, ოდნავ ნაკლები 100 გრ მარცვლეული 2 დიდი კოვზები დაკონსერვებული სიმინდი, ბოსტნეული (სტაფილო, ხახვი, პომიდორი, კარტოფილი 2-3), 2 tablespoons კარაქი და სანელებლები (დაფნის ფოთოლი, პილპილი, მარილი, root ნიახური).

მომზადების პროცესში

Rinse ცალი თევზი, დაჭრილი შევიდა ცალი a la carte, და გააგზავნეთ ქოთანში ყველა condiments. შემდეგ დუღილის, საზ ნახევარი საათით. ჩვენ დაიბანეთ rump და დატოვეთ ნახევარი საათით ცივ წყალში. შემდეგ rinse ერთხელ და მოვხარშოთ 40 წუთის განმავლობაში ერთად დამატებით კარაქი.

Fish დაძაბვის ბულიონი, გამომრჩეს დაჭრილი კარტოფილი, გახეხილი სტაფილო, browned ხახვი და პომიდორი. მოვხარშოთ, სანამ მოხარშული ყველა ინგრედიენტი, მაშინ დაასხით ქერი, სიმინდი, დააყენა ცალი hake. მას შემდეგ, რაც 5-10 წუთი, თქვენ შეგიძლიათ გამორთოთ. შედეგად ქერის სუპი თევზი დაასხით შევიდა bowls და garnish ერთად მწვანილი.

Pickle ორაგული

ამის ნაცვლად, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორაგული ან კალმახი ქორჭილა, ასევე აკეთებს კარგად ვარდისფერი და ორაგული. ეს თევზი მისცემს კერძი ცხარე ტკბილი გემო და მდიდარი არომატი.

In ორი ლიტრი პან მოითხოვს დაახლოებით 300 გრ წითელი თევზი, 50 გრ მარგალიტი ქერის, 5-6 პატარა კორნიშონები, ორი დიდი კარტოფილი, სტაფილო, ოხრახუში, ხახვი თავი და შავი ზეთისხილი და მწვანილი (კამა, ქინძი). სუნელების აირჩიონ შესაბამისად საკუთარი პარამეტრები.

ჩართეთ დაფუძნებული ტექნოლოგია

რა თქმა უნდა დაიბანეთ rump, შეავსოთ წყლით და დატოვეთ ნახევარი საათი შეშუპება. Boil ორაგული სტეიკები, 30 წუთი იქნება საკმარისი. ფილტრაციის ბულიონი, ჩამოყალიბებულია ის წვრილად diced კარტოფილი და ქერის, მოვხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში.

პან ზეთით ან ზეითუნის passeruem დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო, დაჭრილი და დაჭრილი ოხრახუში root კორნიშონები. ყველა პროდუქტი ხორცი ორაგული გაუგზავნე კარტოფილი, მისცეს პატარა boil და დაამატოთ diced დაჭრილი ზეთისხილი და მწვანილი. ჩაასხით ნაწილი თევზის სუპი Pearl ქერის, სეზონი არაჟანი და დაამშვენებს ერთად ნაჭერი ლიმონი.

Soup ვარდისფერი ორაგულის და ზღვის

ტრადიციული ჩინური კერძი, რომელიც აერთიანებს სარგებელი, დაბალი calorie და დახვეწილი სტრუქტურა. სუპები თევზი და ზღვის პროდუქტები, გთხოვთ, ვისაც სურს შეინარჩუნოს slim ფიგურა და მიიღოთ საუკეთესო out საკვები. ჩვენ გთავაზობთ სახლში საზ რესტორანი კერძი ნამდვილი ესთეტიზმი.

ასე რომ, ნაწილი ამ რეცეპტი მოიცავს: peeled shrimp (. 30-40 ცალი) ვარდისფერი ორაგული მდგომარეობაში, 500 გრ ასორტი ზღვის პროდუქტები (მიდიები, squid, crab, octopus) და მარგალიტი ქერის ოდენობით '50 გთავაზობთ მდიდარი გემო დაამატოთ 2 კარტოფილი 2 სტაფილო, stalk პრასი, ახალი პომიდორი ან ტომატის პასტა, 2 კბილი ნიორი, და ნებისმიერი მწვანილი. Piquancy კერძი დავუმატებთ არომატული სანელებლები: ადგილზე ნუშის, ზაფრანა, მარილი, წითელი და შავი პილპილი.

ინსტრუქცია

ნათელი ვარდისფერი ორაგული და საზ მსუბუქად დამარილებული წყალი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ბულიონი, კარკასის ნათელი ძვლები, რის გამოც ფილე. Shrimp და ფრაის პატარა გადადოს ხნით. იგივე ზეთი boil რამდენიმე წუთი გახეხილი სტაფილო პრასი, წნეხილი და grinded ტომატის ნიორი.

თევზის ბულიონი მოვხარშოთ დაჭრილი კარტოფილი, ქერი, გამხმარი პან. რჩეულებში წინასწარ მოხარშული ზღვის პროდუქტები, ორაგულის ფილე, shrimp და ბოსტნეული. შემდეგ მისცეს 5 წუთი, შემდეგ ჩამოყალიბებულია განაცხადა სანელებლები და მწვანილი. ასეთი ქერის სუპი თევზი და prawns არა მხოლოდ დააკმაყოფილოს შიმშილი, არამედ მისცეს ნამდვილი სიამოვნებაა გურმანებს.

რეცეპტები პირველი კერძები გამოიგონეს უამრავი, ასევე შეგიძლიათ თქვენი ფანტაზია და შექმნათ თქვენი საკუთარი კულინარია შემოქმედება. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ქერის სუპი თევზი, ჩვენ შევთავაზეთ რამდენიმე ვარიაციები, შეავსოთ თქვენი წიგნი საუკეთესო რეცეპტები.