Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Chicken ღუმელი თაფლით, - აღნიშნა წითური და არომატული
რეცეპტები ქათამი ძალიან. ეს შეიძლება იყოს გამომცხვარი მთლიანად ან ცალი, შეგიძლიათ პერსონალის იგი, pickle და გამოყენების სხვადასხვა სანელებლები. მაგრამ მისაღებად ლამაზი, ოქროსფერი ყავისფერი, აუცილებელია გამოვიყენოთ თაფლი. კარგად შეეფერება რეცეპტები ქათმის და ასევე იძლევა საგანგებო გემო აღნიშნავს უკვე მზა კერძები.
ტრადიციული ქათმის წელს ღუმელი თაფლით ასეთია. მიიღეთ მთელი ქათმის კარკასის და მკურნალობა ფრთხილად. მაშინ რუბლს არანაირი მარილი და პილპილი. სუფთა რამდენიმე კბილი ნიორი და squeezing მეშვეობით პრესაში. რჩეულებში ის 50-60 გრამი მაიონეზი და ერთი კოვზი თაფლი. ყველა კარგად ავურიოთ და დაფარული ეს ნარევი მთელი ქათამი საქონლის.
ამ დროს, ჩვენ ჩართოთ ღუმელში და მისცეს მას თბილი მდე 200 გრადუსი. შემდგომ ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ მინის jar მოცულობა 0.7 ლიტრი და წყლით სავსე. გამწვანების მომზადებული ქათამი თავზე jar და ადგილი ღუმელი. მსოფლიო ბანკის სჭირდება იმისათვის, რომ კონტეინერი გადინების fat. მომზადება ქათამი, რომ ღუმელი თაფლით დაახლოებით ერთი საათი. ჩვენ მას ღუმელი, ამოღება, ბანკები და გავრცელებული კერძი და მოჭრილი შევიდა ნაწილი. Honey იძლევა ლამაზი ოქროსფერი ყავისფერი ქათამი.
ძალიან გემრიელი და გემრიელი გამოდის ქათამი ცალი ღუმელი. ამისათვის, თქვენ შეუძლია ნებისმიერი ნაწილი ქათამი. Chicken sprinkled ერთად ლიმონის წვენი და გავრცელდა ეს სახით შემდგომი საცხობი. მოამზადეთ სოუსი. მესამე ნაწილი ჭიქა თაფლი და საზ იგი პან. სანიშნეს ეს მეოთხედი ჭიქა სოიოს სოუსი, პატარა Ginger (minced ან გახეხილი). მთელი ნარევი Gray მეორე წუთი. შემდეგ დაასხით მოხარშული სოუსი ფორმის ქათამი. სუფთა რამდენიმე კბილი ნიორი და squeezing ის პრესითა თავზე ქათამი ცალი. მიიღეთ ორი lemons, სამი zest და დაამატოთ ჩვენი კვება. ლიმონის წვენი ასევე squeezed შევიდა საცხობი კერძი. დახურვის მისი კილიტა და კომპლექტი Brass პალატა. მომზადება ქათამი, რომ ღუმელი თაფლით დაახლოებით 30 წუთი, მაგრამ თქვენ უნდა შეამოწმოთ მისი ხელმისაწვდომობა.
გატანა ქათამი ღუმელში, ყურადღებით გახსნა კილიტა, რადგან steam შეგიძლიათ ჩაწეროთ თქვენს ხელშია. ემსახურება ეს კერძი შეიძლება იყოს ნებისმიერი მხარის კერძი და ბოსტნეული. უნდა დავასხათ ქათმის სოუსით ადრე ემსახურება.
აქ არის ძალიან სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი ქათმის ფრთები ორიგინალური სოუსით. იმისათვის, რომ ეს კერძი გჭირდებათ რამდენიმე ინგრედიენტებს, მაგრამ შედეგი არის გემრიელი და rosy ფრთები. დაახლოებით ნახევარი კილოგრამი ქათმის ფრთები და შეწყვიტა ზღვარზე თითოეული ფრთა. გარდა ამისა, პილპილი და მარილი და ქმნის მათ განზე. აურიეთ ორი tablespoons კეტჩუპი და ერთი ჩაის კოვზი თაფლი. ნარევი კარგად არის შერეული. დაასხით მას ფრთები, გავრცელებული თანაბრად მთელ ქათამი. ახლა თქვენ უნდა დატოვონ კერძი marinate ორი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ ისინი უჯრა და მზად მოვახდენთ სპილენძის პალატის greased. ტემპერატურა არის დაახლოებით 200 გრადუსია. სამზარეულო შექმნას ზედაპირზე crispy. მიირთვით ეს კერძი საჭირო მწვანილი და ბოსტნეული. თქვენ არ შეგიძლიათ საზ მისთვის სოუსი, არაჟანი, მაიონეზი და ნიორი.
Chicken ღუმელი თაფლით მიღებული ოქროს და crispy. ასე რომ, ეს შესაძლებელი გახდება, რომ დაამატოთ არომატული მწვანილი. ამისათვის, მიიღოს ქათამი კარკასის და მკურნალობა ფრთხილად. უკეთესი, თუ ეს იქნება სახლში ქათამი ღუმელში. შემდეგი, რუბლს შეადგენს მისი ლიმონის კანი. სამზარეულო ნარევი ქათამი. მიიღეთ ცოტა თაფლი, ლიმონის წვენი, მარილი (სასურველია დიდი ზღვის), წიწაკა და კარგად ავურიოთ. ამის შემდეგ, რამდენიმე sprigs ახალი მწვანილი და მცენარეები გაანადგურეს ხელში შევიდა ცალი და დავამატოთ მოხარშული ნარევი. მწვანილი შეუძლია მიიღოს ნებისმიერი, როგორიცაა thyme, Rosemary, მაიორანი და ზეითუნის ბალახის. ყველა mix და შედეგად rub სუნელი ქათამი ალ. გავრცელდა ეს პან და არსებობს საწოლი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ლიმონი და რამდენიმე sprigs მწვანილი. Chicken შეიძლება მოსაკლავად ზეითუნის ზეთი. Bake წელს ღუმელი პალატის სანამ სრულად დამზადდება. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.
Similar articles
Trending Now