Baked Stuffed წიწაკა: რეცეპტი ფოტო

ჩვენს ქვეყანაში, გამომცხვარი Stuffed წიწაკა შეიძლება ჩაითვალოს ტრადიციული კერძი. ძნელია, ვინც ერთხელ მაინც მათი ცხოვრების არ სცადა. დიდი ribbed და ფერადი წიწაკა, როგორც ჩანს, შექმნილია სპეციალურად მათთვის ფუნქციონირებს სხვა ბოსტნეული, ხორცი ან ხილი. ეს cooking მეთოდი საშუალებას გაძლევთ განებივრებულია ოჯახის არა მარტო გემრიელი, არამედ ჯანსაღი კერძი. რომ არაფერი ვთქვათ მისი ესთეტიკური სილამაზის. მრავალფუნქციური ფერადი ხილის ქვეშ "ბეწვის ქურთუკი" ყველი და მწვანილი გამოიყურება დიდი.

რა თქმა უნდა შევეცადოთ და საზ სამზარეულო ფუნქციონირებს წიწაკა, ღუმელში გამომცხვარი. რეცეპტი შეიძლება იყოს საკმაოდ თვითნებური. ჩვენ გთავაზობთ სპეციალური შერჩევა, სადაც არ არის ყველაზე მარტივი ვარიანტი და უფრო რთული ნივთიერება შემადგენლობის ორიგინალური კერძები.

ბულგარეთის წიწაკა ფუნქციონირებს მოცარელა ყველი

საკმაოდ მარტივი და ძალიან გემრიელი კერძი ბოსტნეული და ხორცი. სპეციალური ცხარე გემოს დასძენს მოცარელა ყველი და ნიორი. მოსამზადებელი პროცესი მიიღებს არაუმეტეს თხუთმეტი წუთი, და მან საკვები - 45 წუთი. ყველა ინგრედიენტები საფუძველზე ოთხი ნაწილი. თქვენ უნდა:

• წიწაკა (ნებისმიერი ფერი) - 4 pcs.;
• ადგილზე საქონლის ხორცი - 500 გ;
• საშუალო ხახვი - 1 pc.;
• მოხარშული ბრინჯი - 180 გ;
• ორი კბილი ნიორი;
• ტომატის სოუსი (თხევადი თანმიმდევრულობა) - 300 გ;
• მოცარელა - 100 გ;
• მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო ეტაპები

შემოთავაზებული რეცეპტი გამომცხვარი ფუნქციონირებს წიწაკა არის საკმაოდ მარტივია. ცოტა დრო - და შედეგად მაგიდაზე გემრიელი და ჯანსაღი კერძი. ჩვენ უნდა შეწყვიტა ზედა წიწაკა, სუფთა შიგნით და დაიბანეთ. ასე რომ, ეს იყო ზუსტად პან, ეს შეიძლება იყოს საკმაოდ ცოტა და მოჭრილი ქვედა ნაწილი. Blanch წიწაკა ორი წუთი მდუღარე წყალში.

ცალ-ცალკე, sauté ადგილზე საქონლის ხორცი და წვრილად დაჭრილი ხახვი, სანამ ტენდერი. შემდეგ დაასხით ერთი ჭიქა ტომატის სოუსი, დავამატოთ ბრინჯი, მარილი და ნიორი. სამზარეულო ნარევი კიდევ 3 წთ.

გათბობის ღუმელი 180 გრადუსზე წინასწარ. Peppers შეავსოთ მომზადებული ნარევი და განთავსებული ვერტიკალურად უჯრა (ან სახით მინის), გაპოხილი ზეთი. ზემოდან დაასხით ნარჩენებისგან ტომატის სოუსით და მოიცავს ერთად კილიტა მჭიდროდ. სამზარეულო ამ გზით ათი წუთი, მაშინ ამოიღონ lid და bake სანამ კეთდება. ბოლოს sprinkle ყველით და ასეც დნება. Baked Stuffed წიწაკა (იხ photo., იხილეთ ზემოთ) ემსახურება როგორც ცალკე კერძი ერთად ბოსტნეულის და მწვანე სალათი.

ერთი დღით ადრე დღესასწაულები და ბავშვებისათვის კვება შეიძლება იყოს ორიგინალური საკითხი. მაგალითად, როგორც სურათები ზემოთ. გამოყენება ნარინჯისფერი ან ყვითელი წიწაკა, დამატებას თვალები, ცხვირი და პირი და გამოიყენოს ამონარიდები ქუდი, ერთად ღეროვანი.

Stuffed წიწაკა წელს მექსიკის სტილის

ეს რეცეპტი Stuffed წიწაკა შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივი და ჯანსაღი ინგრედიენტები. არომატი და ცხარე გემოს კერძი დაამატოთ ორეგანო, cumin და hot chili. მიირთვით ეს უნდა იყოს მსუბუქი სალათი arugula და ისპანახი, მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო და ხელნაკეთი პური. მოამზადოს კერძი გჭირდებათ:

• წიწაკა დისტანციური ზედა და boll - 6 pcs.;
• minced თურქეთი (ქათამი) - 500 გრ;
• მოხარშული ხანგრძლივი მარცვლეულის ყავისფერი ბრინჯი - 180 გ;
• salsa - 400 გ;
• ახალი ან დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გ;
• for ½ საათი. ლ. ჩილი წიწაკა, ორეგანო და cumin;
• შავი ლობიო (მოხარშული ან დაკონსერვებული) - 180 გ;
• წვრილად დაჭრილი ხახვი, საშუალო ზომის.

როგორც ხედავთ, რათა მოემზადოს ამ რეცეპტი გამომცხვარი ფიტულები წიწაკას, მოითხოვს საკმაოდ არასტანდარტული პროდუქცია, მაგრამ, ამავე დროს, საკმაოდ ხელმისაწვდომი. Beans შეუძლია შეცვალოს ლობიო და salsa მოემზადოთ წინასწარ.

მომზადების პროცესში

იგი ამზადებს ძალიან მარტივი კერძი. უნდა იყოს შერეული ცალკე თასი ყველა ინგრედიენტი შევსების, აურიეთ სანამ გლუვი მასა. მაშინ პერსონალის წიწაკა ერთად მომზადებული კალმები ქუდი. მას შემდეგ, რაც ნაზად დააყენა მათ ღრმა, oiled საცხობი, ახლოს არიან ერთმანეთთან და დახუროს ადრე მოჭრილი "caps". დავამატოთ ცოტა წყალი (1/3 ჭიქა) და bake წელს ღუმელი დაბალი სითბოს რამდენიმე საათის გასინჯვა ყველა ინგრედიენტები გაჟღენთილია ერთმანეთს. მზადყოფნა იქნება ჩვენება black scorch ნიშნების პილპილი.

Stuffed წიწაკა, ღუმელში გამომცხვარი ხორცი, ესპანური

ორიგინალური რეცეპტი გამომცხვარი წიწაკა ესპანური ჰგავს წინა დიდწილად, მაგრამ აქვს გარკვეული თვისებები და ინგრედიენტებს. ეს არის აბსოლუტურად ვეგეტარიანული კერძი. ორი halves გამომცხვარი წიწაკა შეიცავს 311 კკალ და 3.4 გ ცხიმი. მშვენიერი სადილი ვარიანტი მათთვის, ვისაც პრობლემები წონა და დიეტა.

ასე რომ, მომზადება წიწაკა, გამომცხვარი ამ რეცეპტი, თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი პროდუქტები:

• დიდი წიწაკა (ფერადი) - 4 pcs.;
• 170 გრ quinoa (ან ბრინჯი);
• 460 მლ ბოსტნეულის ბულიონი;
• 120 გ salsa (ან ჩვეულებრივი ტომატის სოუსი);
• 400 გრ შავი ლობიო (დასრულდა);
• 170 გ სიმინდის;
• 2 კბილი ნიორი (დამსხვრეული);
• 1.5 სთ. ლ. ადგილზე cumin და წითელი ჩილი წიწაკა.

ეს არის მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც ფუნქციონირებს და წიწაკა. გარდა ამისა, მათ უნდა შეავსონ ერთი მწიფე ნაყოფი avocado, ლაიმის წვენი, ქინძი, დაჭრილი წითელი ხახვი და ცოტა ცხელი სოუსი salsa.

როგორ საზ?

მას სჭირდება ცოტა დრო წინასწარი გადამუშავების საკვები საზ გამომცხვარი Stuffed წიწაკა ამ რეცეპტი. Quinoa უნდა მოხარშული ბოსტნეულის ბულიონი სანამ მოხარშული, პროცესი მიიღებს დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, croup უნდა იყოს "ფუმფულა" და soak მდე ყველა სითხე. Pepper დაიბანეთ და გაიყო ორ ნაწილად, ამოიღონ თესლი და დანაყოფი. Preheated ღუმელი 170-180 გრადუსი. Oiled საცხობი.

ცალკე თასი mix მოხარშული quinoa ერთად დარჩენილი ინგრედიენტები (გარდა დამატებით). შესწორება გემოვნების დასძინა მარილი და პილპილი, სანელებლები. გულუხვად შევსება წიწაკა halves ნარევი, განათავსებს მათ საცხობი ფურცელი და მოიცავს ერთად კილიტა. საზ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მაშინ ამოიღონ კილიტა და აქციოს ქვემოთ სითბოს, კვლავაც bake ბოსტნეული კიდევ 15-20 წუთი.

მზად გამომცხვარი Stuffed წიწაკა ღუმელი (ფოტო - წინა ნაწილში) გარნირი მწიფე avocado, sprinkle ერთად ქინძი და წითელი ხახვი, drizzle salsa. მიირთვით მსუბუქი სალათები მწვანილი.

Peppers Stuffed ერთად ხორცი, ამ teriyaki სოუსით

კლასიკური რეცეპტი ფუნქციონირებს და გამომცხვარი წელს ღუმელი წიწაკა ამ შემთხვევაში იძენს მოულოდნელი მხრივ მიმართულებით აზიური სამზარეულოს თავისი საუკეთესო ტრადიციები. შესანიშნავი ვახშამი ორი, ამ ღონისძიების პიკანტური, ტკბილი და მჟავე მკვეთრი და ორიგინალური. მომზადება უნდა მიიღოს:

• 100 გრ მოხარშული თეთრი ბრინჯი;
• 130 მლ ბულიონი;
• 2 დიდი წიწაკა;
• 250 გრ minced ხორცი;
• აცახცახდა მწვანე ხახვი (chop კომპენსაცია);
• 1 საშუალო გახეხილი სტაფილო
• 3 სთ. L. ყავისფერი შაქარი ლერწმის;
• 3 tbsp. ლ. სოიოს სოუსი;
• 1 tbsp. ლ. minced ნიორი;
• ½ სთ. L. ადგილზე Ginger root;
• 60 გ მოცარელა ყველი.

მომზადება ტექნიკა

გემრიელი და არომატული გამომცხვარი წიწაკა ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი - დიდი ალტერნატივა ტრადიციული ვახშამი. იგი აერთიანებს მხოლოდ ორი კომპონენტი - მთავარი კერძი და ბოსტნეულის მხარემ კერძი.

ადრე შექმნის თქვენი პროდუქციის, თქვენ უნდა ჩართოთ ღუმელი და წინასწარ გადაიზარდა ეს 180 გრადუსი. შემდეგი, მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი ბრინჯი ხორცის ბულიონი. ადგილზე საქონლის ხორცი სტაფილო და ხახვი თეთრი ნაწილი ღეროვანი მოამზადოს პან ერთად ცოტა მცენარეული ზეთი. ბოსტნეული უნდა იყოს რბილი, და ხორცის ყიდვა მუქი ყავისფერი ფერი. მომდევნო ნაბიჯი, დაამატეთ შაქარი, Ginger, ნიორი და სოიოს სოუსი, საზ სანამ სანამ სითხე შეიწოვება - ერთი ან ორი წუთი. Pepper დაყოფილია ორ ნაწილად, ამოიღონ თესლი და ტიხრები, შეავსოთ შევსება და ადგილი greased მინის ფორმის. Bake თავის პირველ კილიტა ამისთვის 30-40 წუთი და შემდეგ ღია, რათა მზადყოფნა. თავზე, სანამ ემსახურება, sprinkle კერძი ყველით და მწვანე ხახვი.

Hearty საუზმე - წიწაკა ფუნქციონირებს გამომცხვარი (რეცეპტი)

ფოტოები, რომ თქვენ ქვემოთ, პირველი წუთის ავლენს საიდუმლო ეს კერძი არის საინტერესო feed. Hearty საუზმე ერთად tuna, კვერცხი და ბოსტნეულის აგავსებთ ენერგია და ძალა მთელი დღე, რაც კარგ ხასიათზე წყალობით ნათელი ფერები და შესანიშნავი გემო. მომზადება თქვენ უნდა:

• 3 წიწაკა (ფერადი);
• 1, რა დაკონსერვებული tuna 250-300 გ;
• 3 საშუალო პომიდორი;
• 1 tbsp. ლ. ზეითუნის ზეთი;
• 1 ხახვი;
• 2 კბილი ნიორი;
• 5 კვერცხი.

რიგითობა მომზადება

მთავარი პირობა საუზმე - სიჩქარე მისი მომზადება. პირველი ნაბიჯი არის ჩართოთ ღუმელი 200 გრადუსზე და დატოვოს ის თბილი. მკურნალობა პომიდორი ერთად მდუღარე წყალში, ამოიღონ კანის, თავისუფალი თესლი და მოჭრილი შევიდა კუბურები საშუალო ზომის. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ღამეს, ან გამოიყენოთ დაკონსერვებული პომიდორი.

წიწაკა, დაჭრილი შევიდა halves, უფასო თესლი და დანაყოფი. ერთი ნაწილი crumble კუბურები. ცხელ ზეითუნის ზეთი ფრაის მსუბუქი ოქროს ფერი ხახვი, დაამატეთ ნიორი, პომიდორი, tuna და თბილი 2-3 წუთში. გემოს შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი thyme. დაბალანსება გემოვნების უფლება თანხის წიწაკა და მარილი. Stuff წიწაკა ნარევი და მიიღოს მცირე წანაცვლება შუა. დააყენა მათ საცხობი ფურცელი, greased ზეთით წინასწარ, ან გამოიყენოთ პერგამენტის ქაღალდი. ნაზად ყოველი წიწაკა ნახევარი დაარღვიოს კვერცხი. Bake in ღუმელში, სანამ მზად სანამ ცილის, როგორც წესი, ეს დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

Baked Stuffed წიწაკა ერთად tuna საუზმე - ეს არის ორიგინალური, არ არის მოსაწყენი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. მომზადება სჭირდება უფრო ნაკლები დრო, თუ ყველა ინგრედიენტი მომზადება წინასწარ, საღამოს. დილით თქვენ უბრალოდ უნდა შეავსოთ წიწაკა halves და bake. მცირე დროით ღუმელი გაძლევთ საშუალებას შეინარჩუნოს გემოს ბოსტნეული.