Წიწიბურა სოკოთი და ხახვით და სხვა გემრიელი რეცეპტები

ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლო წიწიბურა. მაგრამ ეს არის სასარგებლო, რომ კიდევ ერთხელ შეგახსენოთ შესახებ საოცარი თვისებების ამ პროდუქტის შესახებ. წიწიბურა არის ზემდგომი მარცვლეული გარდა legumes for ცილის შემცველობა. ეს შეიძლება ჩანაცვლება ხორცის დიეტა. ფოლიუმის მჟავა, რომელიც შედის სხეულის ერთად ამ გასაკვირი ქერის, აძლიერებს გულის, სისხლძარღვების, ასტიმულირებს hematopoiesis. მაღალი შემცველობის რკინის, კალციუმის და ვიტამინი სხვადასხვა ჯგუფების აძლიერებს იმუნიტეტს. წიწიბურა გამოყენების დიდი ხნის განმავლობაში, შეიძლება უსაფრთხოდ მიეწერება ჯანსაღი საკვები.

რეცეპტები ამ მარცვლეულის აქვს საკმარისი. აქედან გამომდინარე, თქვენ ყოველთვის მოძებნის ადგილს ფანტაზია. წიწიბურა სოკოთი და ხახვი - კერძი, რომ შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დამოუკიდებელი, არა მხოლოდ როგორც garnish. შეეცადეთ საზ ეს ერთი ვარაუდით რეცეპტები. თქვენ უნდა ბურღული (2 ჭიქა), 250 გრამი სოკო, საშუალო ხახვი, ზეითუნის ზეთი და კარაქი, მარილი და შავი პილპილი. ახლა თქვენ ნახავთ, რომ წიწიბურა სოკოთი და ხახვით ემზადება საკმაოდ მარტივია. სოკო უნდა იყოს დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ხახვი - diced. წიწიბურა თქვენ უნდა დაიბანეთ და მოვხარშოთ.

არსებობს საიდუმლოებას. Cook წიწიბურა შეიძლება იყოს სხვადასხვა. ზოგიერთი ურჩევნიათ ფრაის ეს პირველი frying პან. მაგრამ ყველაზე უბრალოდ ვფიქრობ, რომ ამ გზით: ორი ჭიქა წიწიბურა და ოთხი - წყალი, მოუტანს boil მეტი მაღალი სიცხე, ამცირებს, დააყენა მარილი შევიდა saucepan, ყდა და simmer 20 წუთის rump. შედეგად, თითქმის ყველა წყლის boils მოშორებით. თქვენ უნდა მისცეს მას brew წიწიბურა.

ასე რომ, უკან რეცეპტი. წიწიბურა სოკოთი და ხახვი დამზადდება თავად. ხახვი უნდა sauté მეტი საშუალო სითბოს, შემდეგ დავამატოთ სოკო, მარილი და პილპილი. არსებობს ასევე იგზავნება მზა მარცვლეული და ზეითუნის ზეთი. ყველა ეს უნდა იყოს შერეული და ოდნავ თბილი. შეგიძლიათ a la carte კერძები კერძი მზად არის, იმისათვის, რომ ცოტა კარაქი.

აქ არის რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ მოამზადოს გემრიელი კერძი, როგორიცაა წიწიბურა სოკოთი და არაჟანი. თქვენ უნდა 130 გრამი მარცვლეული, ერთი კვერცხი, 150 გრამი სოკო, 3 tablespoons. ლ ზეთი (კრემი) და ცოტა breadcrumbs. Sauce ამ კერძი თქვენ მოამზადებენ 1 კოვზი ფქვილი, 1 ხახვი, 50 გრამი არაჟანი, 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი და მარილი. Boil წიწიბურა, დავამატოთ კვერცხი და კარაქი. ავურიოთ ეს ყველაფერი. სოკო ასევე უნდა მოვხარშოთ და შემდეგ ამოიღონ მათ ერთად slotted კოვზი განახევრდა. ახლა თქვენ შეგიძლიათ, რათა სოუსი: ფქვილი გამხმარი მშრალ პან, დამთავრდება, განზავდეს 50 გრამი სოკოს ბულიონი. ყველა ეს აუცილებელია, გაღვივება, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის. ახლა დაკავშირება ფქვილი refueling წვრილად დაჭრილი ხახვი, არაჟანი და simmer სოუსი დაახლოებით ათი წუთი.

ეს კერძი იქნება გამომცხვარი წელს ღუმელი. Sprinkle საცხობი ნამცხვარი თავზე მცენარეული ზეთი, ისინი მთაზე წიწიბურა ღრუ შუა. In მას და სოკო. ეს ყველაფერი watered სოუსი თავზე და გადადის ღუმელში 7 წუთი. ეს წიწიბურა სოკო და ხახვი, და არაჟანი არ დატოვებს გულგრილს.

იმისათვის, რომ დივერსიფიკაცია დიეტა, ცდილობენ საზ რაღაც განსაკუთრებული. წიწიბურა ბოსტნეულით, რეცეპტი, რომელიც არის ნაჩვენები ქვემოთ, იყო მომზადებული კიდევ რუსეთში. მიიღეთ ერთი ჭიქა მარცვლეული, ჭარხალი, წიწაკა (წითელი), ხახვი, სტაფილო, კოვზი ტომატის პასტა ან სამი პომიდორი. დავიწყოთ. ხახვი (ნახევარი რგოლები) sauté ზეთი, დამატებას სტაფილო, გახეხილი, რამდენიმე წუთი - beets იმავე სახით, დაჭრილი წიწაკა, ხოლო შემდეგ - ტომატის პასტა. ეს ყველაფერი simmer დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაასხით უმი მარცვლეული, ფრაის ეს დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით შევიდა პან ჭიქა წყალი (ცხელი წყლით), მოიცავს იგი სახურავს და დატოვონ დაბალი სითბოს 20 წუთი ბოლომდე კერძი და sprinkle ერთად მწვანილი შერეული.

ამდენად, არ აქვს მნიშვნელობა, რა რეცეპტი თქვენ, თქვენ ჯერ კიდევ წიწიბურა სოკო და ხახვი, არაჟანი, ბოსტნეული და სხვა ინგრედიენტები დაამშვენებს თქვენს მაგიდასთან.