Შოკოლადის pudding - საუკეთესო მკურნალობა!

Pudding - დიდი ბრიტანეთის კერძი, მაგრამ დაიჭირეს რუსეთში დიდი. მისი თავდაპირველი ვერსია pudding იყო რაღაც შორის რძე და მასობრივი "ჩიტის რძე" - მოკლედ, ის ჰგავდა გლუვი, rippling მოძრაობის მასები, რომლის მსგავსიც ჩვენ უკვირს მულტფილმი "ტომი და ჯერი", მაგრამ არ მესმის, კიდევ რომ ეს არის. და ჩვენი დედა ძალიან არ ჰქონდა იდეა, თუ როგორ უნდა საზ შოკოლადის pudding.

დღეს puddings შეიძლება შეძენილი ყველა სუპერმარკეტში - ამ დელიკატური დესერტი გაიყიდა, როგორც მზა და ნახევრად მზა პროდუქცია, სახელმწიფო, რომელშიც გსურთ "უბრალოდ დაამატე წყალი" (ისე, ცოტა უფრო იმატებს). მაგრამ, რა თქმა უნდა, არსებობს მაღაზია სტატიების ვერ ზემდგომი მათი გემოვნების ექსკლუზიური პროდუქტი, რომელიც შეიქმნა კერძო სამზარეულო. ასე რომ, მოამზადოს შოკოლადის pudding!

დავიწყოთ ტრადიციული დესერტი ჩვენი აზრით. 0.5 ლიტრი რძე და 40 გრ სახამებელი და 4 tablespoons შაქარი - ეს არის ყველაფერი, რაც აუცილებელია ბაზის goodies. შოკოლადის ეს ასეა, რა თქმა უნდა, კაკაო - მითითებული რაოდენობის რძე მიიღოს მხოლოდ ორი კოვზები. Milk boil შაქარი და სახამებელი შერეული კაკაოს დაიშალა მცირე რაოდენობით რძე და დაასხით შევიდა ნაყარი. ჩაასხით formochkam - და მაცივარი! ყველაფერი მართლაც ძალიან მარტივია. თუ გსურთ მიიღოთ შოკოლადი pudding არ tins და დისკო, როგორც მულტფილმი, მაშინ თქვენ უნდა სწრაფად ჩამოაგდეს სახით შევიდა ცხელი წყლით, გახდეს upside აღმასვლა და ყურადღებით ამოიღონ. დაამშვენებს pudding არ არის საჭირო, მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ whipped კრემი და გახეხილი შოკოლადი.

შემდეგი ვერსია - როგორც წესი, ინგლისური. ალბათ ყველამ იცის, რომ ეს არ არის pudding ღუმელში გამომცხვარი - ეს არის მოხარშული ყურადღება Cook შოკოლადის pudding ერთად ფორთოხალი. პირველ რიგში, მოამზადოს შევსების: მდუღარე წყალში შეამცირა orange 10 წუთის განმავლობაში, ამ დროს, მდნარი კარაქი (85 გ) დაემატა მუქი შოკოლადი (55 გ) და აურიეთ საფუძვლიანად. ცალკე შერეული მასა 170g pancake ფქვილი, ორი tablespoons რძე, 170 გრ შაქარი და 55 გრ კაკაო. ორივე მასები შეუერთდა და შერეული მიიღონ ერთგვაროვანი ცომი. ახლა მისი მესამე ნაწილი შეედინება ფორმები, ყურადღებით დაიკლო იგივე ფორთოხალი, წინასწარ punctures ყველა მხარეს toothpick. ყველაზე ფორთოხლის ზეთი lubricated და sprinkled ერთად შაქარი, მაშინ მოსაკლავად დარჩენილი მასა. Pudding არის მოხარშული სახით, დაიკლო შევიდა ქვაბში ხარშვის წყალი ქვეშ სითბოს რეზისტენტული ქაღალდი ან ფილმი. წყალი უნდა მიაღწიოს შუა pudding, ასე რომ, იმ შემთხვევაში, საჭიროა, რომ დაამატოთ დუღილის. მზად delicacy შეიძლება მოსაკლავად ან ნაღები, და ახლა დადგა დრო, რომ ტრადიციული "თქვენი pudding, სერ!"

ეს რეცეპტი - მათთვის, ვისაც ყველა ყველაზე თანამედროვე. ძირს დიდი სამზარეულო! მიეცით მიკროტალღური! პირველ რიგში, მოამზადოს შოკოლადის მასა: 2 ჭიქა წყალი - ერთი ჭიქა ყავისფერი შაქარი და ნიგოზი, პლუს ვანილი გემოვნებით. ეს ყველაფერი მოხარშული მიკროტალღოვანი ღუმელი, ფილტვის შაქარი. ამ დროს, შექმნის ცომი: ემზადება ეს არის ძალიან მარტივი - ყველა ინგრედიენტი აღებული თანხის 1 ჭიქა. ამდენად, კაკაო, ფქვილი, კარაქი, რძე და შაქარი ყურადღებით შერეული, დაუმატეთ ცოტა მარილი და გამაფხვიერებელი. მზად pudding from მიკროტალღური მოსაკლავად, და შედეგად მასობრივი კვლავ otpralyaetsya მიკროტალღური ღუმელი. სამზარეულო დრო - არ brlshe 12-ე წუთზე. მიირთვით თბილი, შეგიძლიათ sprinkle ნიგვზით. ძალიან ორიგინალური და არაჩვეულებრივი რეცეპტი - მაგრამ შოკოლადის pudding, ამ განსახიერება როგორც დიდი, როგორც წარსულში!

ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ახლა თქვენ იცით, რომ პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შოკოლადის pudding. ეს მხოლოდ რჩება, რომ დაამატოთ იმ შემთხვევაში, ტრადიციული მოხარშული კანფეტი ტოპინგები შეგიძლიათ ყველაზე განსხვავებული, და ნაცვლად გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი ან aerogrill. Bon appetit!