Ქათმის ღვიძლი შემწვარი და გამომცხვარი - რეცეპტები

ბევრი კარგად იცის, რომ ქათმის ღვიძლი აქვს მთელი რიგი სასარგებლო კომპონენტი, რომელიც ძალიან აუცილებელია სხეულის თითოეული ადამიანი. გარდა ამისა, კერძები ამ პროდუქტის მიღებული საკმაოდ გემრიელი და არომატული. მე მინდა წარმოგიდგინოთ რამდენიმე გზა, რომელიც ამზადებს სწრაფი და გემრიელი შემწვარი ქათმის ღვიძლი. რეცეპტები, წარმოდგენილი სტატია, განკუთვნილია სამზარეულო სადილი თქვენს ოჯახს კვება და სადილის პარტია.

Chicken ღვიძლის შემწვარი სტაფილო

მომზადება თქვენ უნდა:

• ღვიძლი - 340 გ;
• ხახვი - 230 გ;
• მწვანეთა;
• სტაფილო - რამდენიმე ცალი;
• მარილი, პილპილი;
• წყალი.

ქათმის ღვიძლი rinse საფუძვლიანად, შემდეგ კანი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. გარეცხეთ ხახვი, კანი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Rinse სტაფილო და ფილარმონიის წვრილად. Sauté ხახვი და სტაფილო წლის preheated პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შემდეგ დავამატოთ ღვიძლის და საფარი წყლით იმ ოდენობით nelshom. დამატება მარილი და პილპილი. ყველა ავურიოთ საფუძვლიანად და boil გარკვეული დროის მეტი საშუალო სითბოს 19 წუთის განმავლობაში. როდესაც კერძი მზად არის, თქვენ უნდა დაამშვენებს ერთად გამწვანების.

ქათმის ღვიძლი შემწვარი ხახვი in cream

ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია და არ მოითხოვს დიდ დროს, ძალისხმევას და ყოფნა კულინარიული უნარები და ცოდნა. აქედან გამომდინარე, საჭირო ინგრედიენტები:

• ღვიძლი - 0.8 კგ;
• ხახვი - რამდენიმე ხელმძღვანელები;
• მწვანეთა;
• ნიორი - რამდენიმე კბილი;
• დაფნის ფოთოლი;
• კრემი (მაიონეზი შეიძლება გამოყენებულ იქნას) - 5 კოვზები Art.;
• მარილი, პილპილი.

დავჭრათ ქათმის ღვიძლი პატარა ნაჭრები, შემდეგ ჩამოიბანეთ და ადგილი პან. შემწვარი კარაქი დასძინა მარილი, წიწაკა; დროს სამზარეულო აუცილებელია დროდადრო აურიეთ. იმავდროულად, სუფთა ნიორი, ხახვი და chop მათ წვრილად. როცა სითხე evaporated ღვიძლის და იწყება brown, თქვენ უნდა დამატებას ხახვი და ნიორი. ყველა კარგად ავურიოთ და ფრაის რამდენიმე წუთში. შემდეგ დავამატოთ არაჟანი, დაფნის ფოთოლი, დავამატოთ წყალი და აურიეთ, როგორც საჭიროა. მოუტანს boil და simmer დაახლოებით 9-ე წუთზე. შემდეგი, ამოღება, სითბო, დავამატოთ მარილი გემოვნებით, დაამატოთ მწვანილი. თქვენ უნდა ამოიღონ დაფნის. ამის შემდეგ, ასეც brew დაახლოებით 9-ე სახურავი დახურულია. Chicken ღვიძლის შემწვარი (კრემი) მზად არის! ემსახურება საუკეთესო მოხარშული კარტოფილი.

ქათმის ღვიძლი შემწვარი თაფლი gravy

მომზადება:

• თაფლი - 60 გრ;
• რძე - 120 მლ;
• კვერცხი - ერთი რამ;
• ქათმის ღვიძლი - 0,5 კგ;
• მარილი, პილპილი;
• მწვანილი.

თავდაპირველად, თქვენ უნდა chop ხახვი ნახევარი ბეჭდები, მაშინ მსუბუქად Fry in a skillet კარაქი, შემდეგ დაამატოთ თაფლი. ქათმის ღვიძლი აუცილებელია გარკვევა ფილმების და soak რძეში 14-ე წუთზე. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი და შემწვარი პატარა სითბოს დაახლოებით 8 წუთი. შემდეგ დავამატოთ მარილი და პილპილი. ახლა კერძი უნდა ფირფიტა და დაასხით თავზე თაფლის სოუსით ერთად ხახვი.

ქათმის ღვიძლი შემწვარი სოკოთი და წიწიბურა

მომზადება თქვენ უნდა:

• ქათმის ღვიძლი - 0.7 კგ;
• სოკო - 340 გ;
• წიწიბურა - 220 გ;
• Bow - რამდენიმე ცალი;
• მარილი.

პირველ რიგში, წვრილად chop ხახვი და სოკო. მაშინ ღვიძლის მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ხახვი შემწვარი კარაქი, შემდეგ დაამატოთ სოკო და ფრაის დაახლოებით 8 წუთი. შემდეგ დავამატოთ ღვიძლი, მარილი, პილპილი და fry სანამ მოხარშული ყველა 17-ე წუთზე. იმავდროულად, boil წიწიბურა, რომელიც შემდეგ დაემატოს ღვიძლის, აურიეთ და გახდეს სითბოს off. Bldo sprinkle ერთად მწვანილი.

ქათმის ღვიძლი შემწვარი ბოსტნეულით

პროდუქტები სამზარეულო:

• სტაფილო - რამდენიმე ცალი;
• ქათმის ღვიძლი - 230 გ;
• Bow - რამდენიმე ხელმძღვანელები;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
• კარაქი;
• მარილი, სანელებლები.

პირველ ეტაპზე თქვენ უნდა დაიბანეთ თქვენი ღვიძლის და გაწმენდის ეს ფილმი. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. კანი ხახვი და დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. გარეცხეთ წიწაკა, შემდეგ კანი მას თესლი და მოჭრილი შევიდა რგოლები. შემდეგ პან გათბობის ნავთობის, რომელიც დააყენა ღვიძლი. Fry ყველა მხარეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ბოსტნეული, დავასხათ მაიონეზი, აურიეთ კარგად. ახლა დააყენა ქათმის ღვიძლი პან და დაამატოთ ბოსტნეული, შემდეგ მოათავსეთ ღუმელში 22 წუთის განმავლობაში. Bake ზე 165 გრადუსი.