Უძრავი იტალიური პიცა რეცეპტი ინგრედიენტები

კლასიკური იტალიური პიცა - დიდი კერძი. იგი ამზადებს ტრადიციულად თხელი ქერქი, სპეციალური ტომატის სოუსით და სხვადასხვა კომპონენტები. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე სხვადასხვა პარამეტრები.

ცომი რეცეპტი იტალიური პიცა

ყველა დიასახლისები მიყვარს საზ პიცა ცომი იმის გამო, რომ ეს პროცესი საკმაოდ შრომატევადი. ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავი და მარტივი რეცეპტი.

300 გრამი თბილი წყალი დაითხოვოს პაკეტი მშრალი საფუარი სწრაფი, დაამატოთ ორი დიდი tablespoons შაქრის გარეშე სლაიდები. შეურიეთ. Sift კილოგრამი ფქვილი მაგიდაზე. ცენტრში ხვრელი. 300 გრამი თბილი წყალი დაითხოვოს მარილი და ოცი გრამი. დაასხით თხევადი შევიდა ფქვილი და დაამატოთ როგორც ექვსი დიდი tablespoons ზეითუნის ზეთი.

პირველი knead ცომი კოვზით, აღების ფქვილი გარშემო წყალი. გარდა ამისა, როდესაც ხდება cool, აგრძელებს მუშაობას ხელით. Knead ნახევრად მზა პროდუქტი უნდა იყოს ათ წუთში. ცომი არ უნდა გამყარებაში ხელში.

Sprinkle ერთად ფქვილი თასი, დააყენოს ის ნახევრად მზა პროდუქტი, მოიცავს ერთად ნესტიანი ქსოვილით და გაემგზავრება ორი საათის ამაღლება თბილ ადგილას. ამის შემდეგ, knead ცომი, გავყოთ ოთხ ნაწილად. მათ უნდა შემოვიდა დიამეტრი დაახლოებით ოცდაათი სანტიმეტრი. ამ ტესტის, თურმე მართლაც რეალური იტალიური პიცა. რეცეპტი იგივე ტოპინგები შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი.

ცომი შეიძლება ინახება სამი დღის განმავლობაში, აყენებს მას პლასტიკური კონტეინერი lid ან პლასტიკური ტომარა.

საწებელი პარამეტრები

აქვს დიდი რეცეპტი თუ როგორ უნდა საზ იტალიური პიცა არ არის საკმარისი. ერთ-ერთი ძირითადი კომპონენტია ამ კერძი სოუსით. საუკეთესო შედეგების ეს არ არის რეკომენდებული გამოყენება კეჩუპი, მაიონეზი, და სხვა. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტი სამზარეულო სოუსით.

პირველი რეცეპტი. ათი ყურადღებით ამოიღონ კანი პომიდორი. ეს ძალიან მარტივია. აუცილებელია შეავსოთ პომიდორი ერთად მდუღარე წყალში ერთი წუთით, გაიყვანოს, რათა რამდენიმე შემცირება მკვეთრი დანა და ამოიღონ ტყავი. Chop მათ თვითნებურად, ქმნის ამ saucepan და ამით დაბალი სითბოს ორთქლდება სითხე. ათი წუთის შემდეგ დაწყების სამზარეულო, დაამატეთ მარილი და თქვენი საყვარელი სანელებლები. იყიდება იტალიური პიცა იდეალური აშრობენ oregano, რეჰანი და oregano. ცხელი მასობრივი აორთქლების შემდეგ თხევადი მეშვეობით sieve. ეს არ არის რეკომენდებული გამოყენება ბლენდერში, რადგან სოუსი უნდა იყოს ერთიანი და seedless. იმ შემთხვევაში, თუ ნახევრად მზა პროდუქტი არის თხევადი, არ არის გამორიცხული, დაასხით ცოტა ტომატის პასტა. სურვილისამებრ დასძინა ლიმონის სოუსი და თეთრი ღვინო.

მეორე რეცეპტი. პატარა bunch of რეჰანი; ხუთ პომიდორი, კონსერვი საკუთარი წვენი; მშრალი oregano whip ბლენდერში და დასძინა, მარილი და ზეითუნის ზეთი. სწრაფი სოუსი pizza მზად.

მესამე რეცეპტი. კილოგრამი წვნიანი ტომატის კანი, grind ბლენდერი სანამ გლუვი slurry სახელმწიფო. რჩეულებში ორი დაჭრილი ნიორი კბილი, დაჭრილი ფოთლები ახალი რეჰანი, ხმელი ორეგანო, marjoram, პილპილი და ცოტა მარილი. ცემა კარგად ერთხელ ბლენდერში. Boil სოუსი, აღმოჩენილი მისი ქუდი, ერთი საათის განმავლობაში. Cool და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს სურნელოვანი ნახევრად მზა პიცა. დიდი უპირატესობა ამ სოუსით არის ის, რომ არ შეიძლება გაყინული, გაფართოვდა პატარა ჩანთა. ინახება ასეთი გასახდელი მდე ოთხი თვის განმავლობაში.

მეოთხე რეცეპტი. ამ skillet გათბობის ზეითუნის ზეთი და ფრაის ეს ერთი წუთით, მეოთხედი ჭიქა დაჭრილი ხახვი. მას დაამატოთ squeezed პრესითა სამი კბილი ნიორი, peeled და დაჭრილი სამი პომიდორი, მარილი და პილპილი. Sauce მოუტანს boil, ქვედა ალი და ჩაქრობას შვიდი ათი წუთი. ჩაასხით ორმოცდაათი გრამი მდნარი კარაქი, აურიეთ კარგად და ამოღება, გაზი.

მეხუთე რეცეპტი. ეს სოუსი შეიძლება მომზადებული ზამთარში. რამდენიმე კბილი ნიორი და ერთი ხახვი შემწვარი ზეითუნის ზეთი. Grind ახალი პომიდორი და ადგილი saucepan დარჩენილი ინგრედიენტები. სეზონი მარილი და პილპილი. როდესაც პომიდორი დავიწყოთ წვენი, დაუმატეთ ტომატის პასტა. თქვენ უნდა ერთ ბანკში. დამატება თქვენი საყვარელი სანელებლები და გამხმარი მწვანილი. საზ დაბალი სითბოს, ასე რომ ნარევი ხდება ერთგვაროვანი. ამოღება სითბოს და რუბლს შეადგენს მეშვეობით sieve. ერთხელ სატუმბი saucepan, მოუტანს boil, დაასხით შევიდა სტერილური ქილებში და დალუქული კორპის.

ნამდვილი იტალიური პიცა. რეცეპტი "ასორტი"

ეს კერძი შედგება ბევრი ინგრედიენტები.

მაგრამ სამზარეულოს იტალიური პიცა ამ რეცეპტი არ მოითხოვს დიდ დროს. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გააფართოვოს ცომი და ქურთუკი ერთად სოუსით. სულიერად დაყოფის წრე ოთხ ნაწილად. ერთი მათგანი ქმნის out ნაჭერი შებოლილი ლორი, მეორე - შემწვარი სოკო და ხახვი, მესამე - halves ალუბლის პომიდორი ბოლო - ნაჭერი ზეთისხილი. Drizzle ცოტა ზეითუნის ზეთი და sprinkle ყველით.

წითელი წიწაკა, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და მოწყობა ზედაპირზე. მზარეული preheated ღუმელი.

პიცა შებოლილი ბეკონი და პომიდორი

მომზადება კერძი ძალიან მარტივი და სწრაფი. გააფართოვოს ცომი thinly, დააყენა ცოტა სოუსი. Sprinkle ზედაპირზე ყველი, მოწყობა ნაჭერი პომიდორი და sprinkle ერთად ცოტა ზეითუნის ზეთი. Bake სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. On ცხელი პიცა გავრცელდა ზოლები შებოლილი ბეკონი.

გამოდის, იტალიური პიცა, რეალური. რეცეპტი შეიძლება დაერთოს სურნელოვანი რეჰანის ფოთლები. ეს კერძი გემრიელი და ცივი.

Pizza წვრილი "იტალიური ძეხვი"

პირველი, როგორც ყოველთვის, გააფართოვოს ცომი და lubricates სოუსით. Rub რამდენიმე სახის ყველი და sprinkle მათ ზედაპირზე.

მომზადება ამ pizza უნდა მაღალი ხარისხის salami. ეს არის საჭირო მოჭრილი იმავე წრეებში და ნაზად გავრცელდა ზედაპირი მთლიანად დაფარული. Drizzle ცოტა ზეითუნის ზეთი და bake.

Pizza დამზადდება ღუმელი თხუთმეტ წუთში. მიირთვით დაუყოვნებლივ რეკომენდირებული.

Pizza "ვიტამინი"

გააფართოვოს ცომი, ოდნავ შეზეთვა სოუსით, sprinkle ერთად თქვენი საყვარელი ყველის drizzle ერთად ზეითუნის ზეთი და bake. მიუხედავად იმისა, რომ პიცა ღუმელში, დაჭრილი შევიდა პატარა პომიდორი ნახევარი, დაიბანეთ და მშრალი arugula.

გავრცელდა ინგრედიენტები ცხელი snack. გამოდის ძალიან გემრიელი.

Pizza "ოთხი ყველის"

ეს არის - ყველაზე მარტივი და სწრაფი კერძი, რომელიც შეიძლება მხოლოდ წარმოიდგენდა.

Thinly გააფართოვოს ცომი ფორმირება, ჩვენ დააყენა სოუსით და sprinkle ერთად სხვადასხვა სახის ყველს. ტრადიციულად მიღებული მოცარელა, პარმეზანს, gorgonzola და emmental თანაბარი პროპორციით. წვიმა საკმაოდ ცოტა ზეითუნის ზეთი.

თურმე მართლაც იტალიური პიცა არის რეალური. რეცეპტი შეიძლება დაერთოს სხვა სახის ყველის თქვენი საკუთარი. საზ თხუთმეტი წუთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და საოცარი არომატი.