Უჩვეულო და მარტივი რეცეპტები ქათმის ფეხები

Chicken არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ტიპის ხორცი. Bird არასამთავრობო კალორიების, ადვილად ასათვისებელი, თუნდაც დასუსტებული ორგანოს, და, გარდა ამისა, შესაძლებელია თითქმის ყველა ოჯახში. რეცეპტები ქათმის ფეხები მოიძებნება რაიმე cookbook, და მათი მრავალფეროვნება ნიშანდობლივი კი გამოცდილი მზარეული. მაგრამ ფანტაზია დიასახლისის კვლავ შექმნა ახალი და ორიგინალური არომატი კომბინაციები. მომხმარებლის როგორ გემრიელი შემწვარი ქათამი ფეხები, და განხილული იქნება ქვემოთ.

ქათამი drumsticks თაფლის თხილის ტესტი

ავიღოთ, მათი მომზადება:

- ქათმის ფეხები - 1 კგ;

- თაფლი - 1 დიდი კოვზი;

- ნარევი კაკალი, თხილი, ნუში და ნიგოზი - 2 ჭიქა;

- ზღვის მარილი;

- ფრანგული მდოგვი;

- ლიმონის;

- მწვანეთა დეკორატიული კერძები;

- პილპილი;

- ზეითუნის ზეთი.

როგორ ფრაის ქათმის ფეხები

ქათამი drumsticks thawed და გარეცხილი წყალში ზღვის მარილი, და შემდეგ pierce მათ ერთად ჩანგალი მთელ ზედაპირზე. მას შემდეგ, რაც ასეთი მომზადება აუცილებელია იმისათვის, რომ ფრინველის ღრმა, სუფთა კონტეინერი და დაასხით ცივი წყალი და ლიმონის წვენი squeezed ნაყოფი ნახევარი. ამ სახის pickle თქვენ უნდა დაამატოთ ზღვის მარილი (ორი დიდი კოვზები თითო ლიტრი წყალი) და ცოტა წიწაკა. Marina ფრინველის ორმოცი წუთის განმავლობაში. აღსანიშნავია, რომ რამდენიმე რეცეპტი ქათმის ფეხები მოიცავს ნაბიჯი, როგორც pickling. თუმცა, რომელსაც მარილწყალში, ხორცი უფრო წვნიანი, რბილი და ნაზი, ასე რომ იგნორირება ეს მეთოდი არ არის საჭირო.

Med, ორი tablespoons მდოგვი, მარილი და ცოტა შერეული და მიწის თხილი, თანდათან დასძინა ზეითუნის ზეთი, დახვეწილი ნავთობის, რათა წონა თანმიმდევრულობა ბლანტი SLURRY.

Marinated ხორცის ამოღებულ მარილწყალში და ფრთხილად ნაცხის კაკალი თაფლი მასა. სანამ ფრაის ქათამი ფეხები უნდა მოდებული საცხობი ფურცელი ფოთოლი და ხახვი, და შემდეგ გავრცელდა ფრინველი. მწვანეთა არ მისცემს დამწვრობის კერძი, გარდა ამისა, ეს აღიქვას ჭარბი ცხიმის.

ემსახურება peanut სასწაული უნდა იყოს ცხელი, studded იგი sprigs რეჰანი, ოხრახუში და სხვა მწვანილი.

საფუძველზე ეს ვარიანტი, შეგიძლიათ სამზარეულო და სხვა თანაბრად გემრიელი რეცეპტები ქათმის ფეხები. სანიშნეს ეგზოტიკური შეხება, მაგალითად, შესაძლებელია, იმის მაგივრად, რომ შემოთავაზებული papaya წვენი marinade. ეს ხილი აქვს ძალიან აგრესიული ფერმენტების, რის შედეგადაც ქათამი არ არის მხოლოდ რბილი და ჰაეროვანი და დაინგრა შევიდა პატარა mouthwatering ცალი.

ხშირად, ადრე ჩამოსვლის სტუმარი დიასახლისები გამალებით ეძებს მარტივი, იაფი და სწრაფი რეცეპტები ქათმის ფეხები. ყველაზე გავრცელებული, მარტივი, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი პირობა - ქათმის საკუთარი წვენი, გამომცხვარი ყდის. ყველაფერი, რაც საჭირო დიასახლისი არის:

- ქათამი ან ქათმის ფეხები წელს ნებისმიერი რაოდენობით;

. - მარილი და პილპილი ნარევი, Eesli არსებობს, მაშინ ჩვენ შეუძლია ნებისმიერი კომპლექსი სუნელი ფრინველისათვის;

- პაკეტი საცხობი.

ხორცი defrosted და სურვილისამებრ კიტრის და შემდეგ rubbed მარილი და სანელებლები, და დალუქული პაკეტი. მზა კერძები დაახლოებით ორმოცდაათი წუთი და ემსახურება ბოსტნეულით, არაჟანი ან სოუსი.

დღეს, არსებობს უამრავი საინტერესო რეცეპტი გემრიელი შემწვარი ქათამი drumsticks გარეშე ხარჯვის ბევრი დრო და ფული. ზოგიერთი მოყვარულებს ურჩევნია გამოიყენოს კომპონენტები, როგორიცაა სოიოს სოუსი, პომიდორი და ყველი, ხოლო სხვები წარმატებით ერთად სხვა სახის ფრინველის ხორცი და კიდევ თევზი. დახვეწილი კომბინაცია - ქათმის და ანანასის ან ქათამი ნაღების სოუსით ერთად Provencal მწვანილი. შემწვარი ქათამი ფეხები საკუთარი წვენი და ზეითუნის ზეთი. ზოგჯერ ისინი წინასწარ გაწმენდა კანის და შეფუთული ერთად თხელი ნაჭერი სატენდერო და წვნიანი ბეკონით.

Chicken ერთ-ერთი დიეტური ხორცი, ასე რომ დარწმუნებული მოიცავს ბავშვთა დიეტა. შემწვარი ქათამი drumsticks და წავიდეთ შესანიშნავად ერთად ბოსტნეული და იტალიის მაკარონი და მარცვლეული ერთად garnishes. ემსახურება ასეთი კერძები თეთრი ყურძნის ღვინის ან ხილის წვენი.