Უგემრიელესი სალათი ენაზე.

ენა ჩვენი დროის ითვლება დელიკატესი. მას აქვს ნაზი ტკბილი გემო და ასევე ჯერ კიდევ ძალიან nutritious. ზოგადად, მომზადება კერძები გამოყენებით ძროხის ენა და იშვიათად ღორის. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი უპირატესობა.

დაწყებამდე სამზარეულო, უნდა soak გარკვეული დროის ცივ წყალში. მათ ამის გაკეთება, რათა ადვილი გაწმენდა და სარეცხი. ამის შემდეგ მოვხარშოთ ერთად დამატებით სხვადასხვა სანელებლები და რა თქმა უნდა, მარილი. Cook ენის სამი საათის განმავლობაში. განსაზღვრა მზადყოფნა შეიძლება იყოს მხოლოდ საკმარისი გაუხვრეტს ერთად ჩანგალი. თუ ენა არის რბილი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ამოიღონ იგი პან. რაც მას ცოტა ზემოთ, ყურადღებით ამოიღონ კანი, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ ეს არ მოიხსნება ხორცი.

და მაშინ ჩვენ უნდა ვიმოქმედოთ შერჩეული რეცეპტი. თქვენ შეგიძლიათ წარადგინოს იგი როგორც ცალკე კერძი, მოამზადოს სალათი ენაზე ან გემრიელი casserole. მე გთავაზობთ რამდენიმე გემრიელი და ორიგინალური რეცეპტი ერთად დამატებით ამ დელიკატესი.

ენა სალათი

იგი მზად არის მარტივად და სწრაფად. იმის გამო, რომ მისი გამოჩენა, ეს არის სრულყოფილი ფორმალური მაგიდა.

მისი მომზადება გვჭირდება: ფუნტი ძროხის ან ღორის ენა marinated სოკო jar, ოთხი კვერცხი, მწვანე ბარდა (გაყინული), ერთი ნაჭერი ყველი, მდოგვი, მაიონეზი, მარილი.

მომზადება: მძიმე ფუნჯი საფუძვლიანად rinse და სუფთა ენაზე. ჩვენ გავრცელდა იგი პან, შეავსოთ ცივი წყალი და დიდი ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც წყლის boils, ამოიღონ ქაფი, მარილი, შეამცირებს ცეცხლი და საზ დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნას წვერი ჩანგალი შეგიძლიათ პუნქცია ენის, თუ იგი მოვიდა ადვილი, ეს არის დრო, რომ ამოღება, სითბო.

მაშინ, მიიღოს მზა delicacy და ცივი წყალი, სადაც ნაზად კანი და ამოიღონ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
სოკო დაჭრილი შევიდა კუბურები.
მოვხარშოთ კვერცხი მაგარი და რუბლს შეადგენს უხეში grater.
ყველის და Shred on grater.
კიტრი დაჭრილი შევიდა კუბურები.
მწვანე ბარდა გალღობის პაკეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს გამოშრობა და მკაცრად wrinkled.
ჩვენ ავურიოთ მაიონეზი მდოგვი.
ენა სალათი გაავრცელა ფენების:

1. Layer - gribochki

2. ფენა - მაიონეზი და მდოგვის სოუსით

3. ფენა - პლასტმასის ენის

4. ფენა - სოუსით ერთხელ

5. Layer - pickles

6. Layer - Eggs

7. Layer - სოუსით ერთხელ

8. ფენა - გახეხილი ყველი

9. Layer - Sauce

10. დამთავრებული ფენა - Peas

ენა სალათი მზად და ეს შეიძლება მიწოდებული მაგიდასთან. მოთხოვნით, რომ ეს შესაძლებელია დაამშვენებს ერთად გამწვანების.

შემდეგი სალათი ენა და სოკო ძალიან უჩვეულო, თუ მხოლოდ იმიტომ, რომ მიწოდებული სითბოს სახით. მომზადება საკმაოდ სწრაფად და თურმე ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას.

მისი მომზადება უნდა: ენა, სოკო, მწვანე ლობიო, ხახვი, მდოგვი, წიწაკა, სეზამის თესლი და მარილი.

მომზადება: კარგად დაიბანეთ ჩვენი delicacy და მოვხარშოთ, სანამ ტენდერი მსუბუქად დამარილებული წყალი. Ready ენის ამოიღეს პან და ჩატარების ქვეშ ცივი წყლით, გაიწმინდოს კანი. ნაჭერი ეს თხელი ზოლები. სოკო დავჭრათ დიდი დარტყმები და შემწვარი ხახვი ერთად semicircles ზეითუნის ზეთი.

Boil მწვანე ლობიო დამარილებული წყალი და დასვა თასი ენა და სოკო. ყველა პროდუქტი უნდა იყოს თბილი.

პან, სადაც შემწვარი სოკო და ხახვი, გავრცელდა ორი tablespoons მდოგვის და დაამატოთ რომელიმე ladle ბულიონი. ყველა ჩვენ კარგად ავურიოთ და მოუტანს boil. დაასხით ამ სოუსით სალათი ენა სოკოთი და ემსახურება მაგიდასთან იწონებენ.

როგორც გაფორმება თავზე და sprinkle ერთად სეზამის თესლი. გააუმჯობესოს მათი გემოვნების მათი კალცინირებული on ცხელი პან ხუთი წუთის განმავლობაში და აღვივებს მუდმივად.

დღეს ძალიან ძნელია გაოცება ვინმე უჩვეულო რეცეპტები სალათები, აქ მთავარ როლს თამაშობს თქვენი ფანტაზია ერთად სურვილი. სცადეთ, ექსპერიმენტი, და იპოვოს თავს რაღაც ახალი, უჩვეულო და, რა თქმა უნდა, ძალიან გემრიელი.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება!