Სწრაფი pickling კიტრი ჩანთები

Pickling კიტრი საოცრება პაკეტების რეალობად იქცა. და მადლობა იმ ფაქტს, რომ კიტრი ახლა იმყოფება თაროებზე სუპერმარკეტებში მთელი წლის განმავლობაში უნდა მოამზადოს ეს რეცეპტი დამარილებული კიტრი შეიძლება იყოს ნებისმიერი შემთხვევა. ასე რომ, ძალიან მარტივი და სწრაფი სამზარეულო crispy, უგემრიელესი კიტრის კიტრი მშრალი salting და pickling კიტრი წელს batches.

ეს რეცეპტი თქვენ უნდა: 1 კგ პატარა კიტრი, 1 ჩაის კოვზი მარილი (სასადილო), 4-5 ქოლგები კამა, 4 პატარა კბილი ნიორი, ალუბლის ფოთლები, თუ ჯერ კიდევ არსებობს.

გარეცხილი კიტრი, დაჭრილი "ass" აურიეთ დაჭრილი კამა, ნიორი და მარილი პლასტიკური ტომარა. Content ენერგიულად შეირყა და დაფასოებული მეორე პაკეტი საიმედოობის და მთლიანობას. პაკეტი პერიოდულად შეირყა, მაგრამ არ არის ღია. საერთოდ, დრო, რომლის განმავლობაშიც pickling კიტრი პაკეტი, დამოკიდებულია ზომა კიტრი. საშუალო კიტრი შეიძლება შეჭამეს ექვსი საათის განმავლობაში Aces. მათ უნდა დასვა მაცივარი. თუ კიტრი თქვენი გემოვნების, მარილიანი და ცხარე საკმარისი, შემდეგი სურათების დააყენა მარილი და დავამატოთ ცოტა Chili წიწაკა. ჭამა კიტრი, მარილწყალში პიკელებული კიტრი დასხმა. იგი მდიდარია მაგნიუმის და კალიუმის მარილები, ხსნის ფეხის კრუნჩხვები და hangover.

მშრალი salting კიტრი ზამთარში

კიტრი შეგვიძლია pickle მარილწყალში არ ბანკში. მთავარი ის არის, რომ შევქმნათ სათბურის ეფექტი. დამატება ყველა იგივე ინგრედიენტები როგორც პაკეტი, ბანკი არის დაფარული პოლიეთილენის ქუდი და შეირყა ენერგიულად. როდესაც კიტრი იქნება მზად (და არ მინდა, რომ მათ prosalivalis მეტი), rinse მათ ქვეშ წყალი და ჯერ ბანკში. Pickling კიტრი საბანკო და pickling კიტრი პაკეტი იძლევა იგივე ეფექტი. თუ დატოვონ კიტრი მარილწყალში ბუნებრივად ჩამოყალიბდა, ისინი prosalivatsya შემდგომი, და საბოლოოდ დაიმარილოს კიტრი, რომლებიც, როგორც წესი მომზადებული ზამთრის პერიოდში.

როგორ გემრიელი pickle კიტრი ზამთარში

ბედის ირონიით, იმ დროს, როგორც თაროები გაჭედილია კერძები, რუსეთის კაცი აგრძელებს დალაგება კიტრი გაიზარდა მათი საწოლი კოტეჯი ან ბაღში სახლთან. ალბათ იმიტომ, რომ მათი კიტრი ემატება ქიმიკატების და ისინი გაიზარდა სიყვარულით. დიახ, და მათ გასინჯვა უკეთესი.

როგორც წესი, ზამთრის კიტრი solyatsya 3 ლიტრიანი ქილა, რომლებიც ასახული 1.5 კილო პატარა კიტრი. გარეცხილი ბანკების ასახული კამა, horseradish root და ფოთოლი, ალუბლის ფოთლები, clove ნიორი.

შენარჩუნებას რეცეპტი:

კიტრი უნდა საფუძვლიანად დაიბანეთ off ადგილზე და ცივი წყალი 4 სთ. კანალიზაციის წყალი, ხოლო კიტრი დავჭრათ კუდები და ექსპლუატაციაში შევიდა მომზადებული ქილებში სანელებლები. ამ დროს ღუმელი იმატებს წყალი. ეს წყალი შეავსოთ cans კიტრი 15 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით წყალი და ახალი დაასხით მდუღარე წყალი. სანამ მესამე ასხამს მდუღარე წყალში ყოველი jar კოვზი დაასხით: -3 მარილი, შაქარი 2, 3-ძმარი. დაასხით მდუღარე წყალი, რომ ბოლო დროს, და კეტავს. Flip jar და დააყენა შესაბამისი ადგილი. როდესაც ყველა ბანკებს დაბლოკა, მოიცავს მათ რაღაც თბილი შეიძლება საბანი და დატოვონ, სანამ ზემოთ.