Სწრაფი, hearty და გემრიელი: როლი pita პური ქათამი.

რა სილამაზის - თხელი სომხური ლავაში! როგორც ჩვენ ისე დიდი ხნის გარეშე უნივერსალური საშუალება შესაფუთი მთელი რამ მაცივარი! დღეს, რუსეთის ნებისმიერ ქალმა იცის, რომ სწრაფი, hearty და გემრიელი შესანახი ოჯახი, თქვენ უნდა ჰქონდეს სახლში ყველის ან თხელი pita. რატომ? პირველი, თქვენ შეგიძლიათ bake on საცხობი ყველა, რომ არსებობს მაცივარი (და თქვენ კი ვერ გეტყვით, რა არის - გემრიელი ყველი ქერქი კომპენსირებას ნებისმიერი თამამი ექსპერიმენტი), და მეორე შეიძლება იყოს დიდი მზარეული roll - და ეს იქნება დიდი წარმატება. და რაც ყველაზე მთავარია - მაგალითად, როლი pita პური ქათმის გასინჯვა ძალიან ჰგავს გაზაფხულზე რულონები, და ბევრი ნაკლებად აურზაური! ზოგადად, ჩვენ მღერიან ოდა თხელი pita.

არსებობს რამდენიმე წესები, რომელიც უნდა მოჰყვეს მომზადება რულონები. პირველი, pita არის ასახული არ არის მაგიდაზე და საკვები ფილმი. ნაზს (და თხელი პური არ დაარღვიოს დროს cooking), თქვენ კი ქმნის კერძი პირსახოცი და შემდეგ - ფილმი და შემდეგ - pita. გავრცელებული შევსების თავზე, და აქ ძალაში შედის მეორე წესი: ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ადგილზე - მინიმუმ chop. არსებობს გულშემატკივარი და iiiii მკვრივი მასა მიღებული ბლენდერში. ნებისმიერ შემთხვევაში, თანმიმდევრულობა უნდა ჰგავს შევსების pita პური ხორცი. Roll გახვეული და გაგზავნილი მაცივარი - გთხოვთ! - წესი №3 - სამი საათის განმავლობაში. რა? ჩაყრა უნდა impregnate თხელი პური, ეს მისცემს კერძი ზუსტად სასურველ satiety და goodies.

და ახლა უფრო ახლოს რეცეპტები. Roll Lavash ქათმის შეიძლება მოიცავდეს როგორც თანამშრომლობის შემდეგი ინგრედიენტები: ყველი, პომიდორი, მაიონეზი, მწვანილი, კარტოფილი, სოკო, მაშინაც კი, თევზი და კორეული სტაფილო. ზოგადად, ყველა, რომ არის მაცივარი და აერთიანებს გემო, შეიძლება საბოლოოდ გადაიქცევა პური pita პური ქათამი. როგორც ზემოთ აღინიშნა, შერჩეული კომპონენტები pulverized ან წვრილად დაჭრილი ბლენდერი (როგორც ვარიანტი - რუბლს შეადგენს grater). მაშინ შედეგად მასობრივი არის გადანაწილდება მთელ ფურცელი და roll roll. რა თქმა უნდა აქვს შიგთავსით ყველის ან მაიონეზი - თანხა დამოკიდებულია თქვენი კულინარიული შეღავათებით. ბოლო საშუალებას ბონდის ერთად ყველა ინგრედიენტი და ყველი - ერთი აუცილებელი პროდუქტი, რომელიც ამშვენებს ნებისმიერი კერძი და აძლევს piquancy. მწვანეთა ასევე სასურველია,: გემო და ამშვენებს, და ვიტამინების ერთი პროდუქტი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ და სანელებლები - მაგრამ მათ თქვენ უნდა იყოს ფრთხილად, რადგან როლი არ დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა და შემდეგ სუნელი სხვადასხვაგვარად აღიქმება ვიდრე თუ ჩვენ დასძინა, რომ ძირითადი კურსი.

მაგრამ არსებობს ვარიანტები და საკმაოდ "toplenkih" Rolls. ამ შემთხვევაში, ისევ, გამოიყენოთ ყველი - ის დნება სითბოს მკურნალობა და შედეგად რულონები ექნება გემრიელი სუნი და გემო. Reheat ეს კერძი შეიძლება frying პან ერთად ცოტა ზეთი, მაგრამ ეს არის საუკეთესო გამოიყენოს aerogrill ან მიკროტალღური. ამ შემთხვევაში, roll of pita პური ქათმის არ მოიტანს ზედმეტი კალორია, მაგრამ შევქმნით ძალიან კარგი საფუძველი ოჯახის ვახშამი.

კავკასიაში, არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი გამოყენებით თხელი პური: pita პური ქათმის ან მწვადი. მოამზადოს ისეთი კულინარიული შედევრი უნდა მწვადი (ღორის, ქათმის, ცხვრის - არსებობს განსხვავება). შემწვარი skewers ხორცი გავრცელებული თხელი pita პური, პურს ყელში წვენი. ეს ასევე, ხახვი, დაჭრილი ბეჭდები, მწვანილი, მაიონეზი ან კეჩუპი გემოვნებით. ეს არის გახვეული - და კმაყოფილებას კვება თქვენს სამსახურში! მე დადებს, რომ არც hotdog არ შეიძლება შედარებით სარგებელი და სიწმინდეს პროდუქცია ვარიანტი snack - ეს არის ძალიან გავრცელებული ბაზრებზე ჩრდილოეთ კავკასიის ფედერალური ოლქის.

ასე რომ, უამრავი ვარიანტი მომსახურება დიასახლისები, რომლებიც მიყვარს ექსპერიმენტი და დახურვა გემრიელი feed. წარმატებებს გისურვებთ კულინარია შემოქმედებას!