Სამზარეულო ქათამი, რომ ღუმელი

საზ ქათმის ღუმელი - ხელი შეუწყოს ჯანსაღი ცხოვრების წესის. ქათამი ძუძუს თავად ზედა დიეტური პროდუქტები იმდენად დაბალია, მათი ცხიმის შემცველობით. მაგრამ გარეშე ხორცი გამოდის dryish და საკმარისი გემრიელი. აქედან გამომდინარე, არსებობს უამრავი გზა , თუ როგორ უნდა საზ ქათამი , რომ ღუმელი არ არის მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ისე, რომ Yum, გემრიელი. იგი ემსახურება ზოგიერთი მათგანი.

Chicken ღუმელი ერთად სოიოს სოუსით და ბოსტნეულით

ჩვენ გვჭირდება: ორ ქათმის ფილე, zucchini, სტაფილო, წიწაკა, კოვზი სოიოს სოუსი, კოვზი მდოგვი დიჟონი, ცოტა როზმარინი, ზეითუნის ზეთი.

მომზადება. Chicken, გარეცხილი და გამხმარი მიერ ხელსახოცი, ჭრილობის ერთად მკვეთრი დანა ერთად. მდოგვი, სოიოს სოუსი და როზმარინი, აურიეთ, დაამატეთ ცოტა მარილი (ან დაამატოთ - სოიოს სოუსი უკვე შეიცავს, რომ, თუ გსურთ საკმარისი salting, მარილი მოგიწევთ მხოლოდ ბოსტნეული). შედეგად ნარევი marinate ფილე ქათმის. რეცეპტი ღუმელი არ ითვალისწინებს მშვილდი. მაგრამ თუ მიყვარს, შეგიძლიათ chop და marinate ის ნახევარი საათით ქათამი, მაშინ მას აღარ გასინჯვა მწარე. იმავდროულად, კანი და chop დარჩენილი ბოსტნეული: წიწაკა და სტაფილო - julienne, zucchini - რგოლები. ბოლო ფრაის ორივე მხარეს ზეთით, მას შემდეგ, რაც ის ცეცხლზე პირველი. Podsolit. ყაბაყი უნდა დაედო ფენის კილიტა და წიწაკა და სტაფილო farshiruem incised ფილე. ხახვი და ყოფილი ბოსტნეული დაფაროს ქათამი თავზე, გადატანა და bake ნახევარი საათი უკვე თბება ას ოთხმოცი ხარისხი ღუმელი.

ფილე ქათმის წელს ღუმელი ერთად კრემი

თქვენ უნდა: ორი ფილე ქათმის, ერთი ჭიქა უცხიმო ნაღები, მარილი, წიწაკა, ნარევი გამხმარი მწვანილი ფრინველის, ნიორი, ახალი კამა.

მომზადება. ფილე მარილი, წიწაკა, მწვანილი და sprinkle მშრალი მკვრივი საწოლი სახით პატარა საცხობი და განკუთვნილია ამ მიზნით. კრემი ცოტა სითბოს, აურიეთ დაქუცმაცებული ნიორი და კამა. ჩაასხით ქათმის და bake ნახევარი საათით preheated ღუმელი მდე ორასი გრადუსი.

Chicken ღუმელი ყველით

თქვენ უნდა: ფუნტი ქათამი, ასი გრამი მძიმე ყველი, ნახევარი ჭიქა უცხიმო კრემი, ნახევარი ჭიქა სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი და პილპილი. Salt არ არის საჭირო!

მომზადება. ქათმის ფილე ჭრილობის გასწვრივ. ძებნა პლასტიკური გადატანა და მსუბუქად სცემეს off. Marinate წელს სოიოს სოუსით ნარევი და ლიმონის წვენი საათი. ფრაგმენტი ყველის შევიდა კუბურები და გადაიტანოთ იგი გაფართოვდა ფილე. ჩვენ, რომ ეს ყველაფერი სახით plump, დაასხით მარილწყალში, კრემი. Cover საჭირო არ არის. Bake ცხარე ას ოთხმოცი გრადუსი ღუმელი ოცდაათი, ორმოცი წუთის განმავლობაში. ასეთი სოუსი ნაკლებად გემრიელია, ვიდრე ქათამი. თქვენ შეგიძლიათ წარადგინოს იგი ცალკე, და შეიძლება მოსაკლავად პირდაპირ დისკო garnish.

Chicken ღუმელი ვაშლი

ქათამი ძუძუს რადგან მან იმავე წესით, როგორც ეს აღწერილია წინა რეცეპტი, უბრალოდ შევსების მათ სხვა. ეს ცოცხალი, ძალიან ლამაზი და სურნელოვანი კერძი.

თქვენ უნდა: ორი ქათმის მკერდის, ორი დიდი გახეხილი ვაშლი, ლიმონის წვენი, ნახევარი ჭიქა გახეხილი ყველი, კოვზი პურის crumbs, ნაჭერი კარაქი, ნახევარი ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო, კოვზი ფქვილი და მარილი.

მომზადება. Apples sprinkle ერთად ლიმონის წვენი, არ მუქი, შერეული breadcrumbs და ყველი. ქათმის ფილე სისქე შესახებ მოგერიება სანტიმეტრი podsolit მაშინ marinate ბრალია მშრალ საათი. ძებნა ნარევი და chops malic დაჩქარება toothpicks, როგორც სურათზე. Roll in ფქვილი. ჩაიცვი greased საცხობი ფურცელი და bake ოცი წუთი ღუმელში უკვე ცხელი.