Სამზარეულო იტალიური delicacy: მზე გამხმარი პომიდორი in multivarka

იტალია ცნობილია თავისი სამზარეულოთი მსოფლიოში. ეს არის ამ ქვეყანაში არ ამუშავება უგემრიელესი კერძები, რომ ჩვენ ყველანი ბედნიერი მიზნით რესტორანში და მზარეული სამზარეულოში. ერთი სამკაულებს იტალიური სამზარეულოს არიან მზე გამხმარი პომიდორი. მაინტერესებს, რატომ არ შეიძინა ჩვენგან, როგორც ფართო პოპულარობა, როგორც tiramisu ან პიცა "მარგარიტა". ყოველივე ამის შემდეგ, ამ პროდუქტის შეუძლია მისცეს ნებისმიერი კერძი უნიკალური გემო და არომატი აქცენტი. სხვათა შორის, იპოვოს ერთი ქილა yummy, თქვენ შეგიძლიათ თითქმის ყველა ძირითადი სუპერმარკეტები, გარდა იმისა, რომ იგი ეღირება არ არის იაფი, მაგრამ გემო არ არის ის ფაქტი, რომ ის, თუ რა უნდა აუთენტურია იტალიის მზე გამხმარი პომიდორი. რეცეპტი მათ, საბედნიეროდ, არ არის საიდუმლო, ასე რომ ძალიან კარგი იდეა საზ მათ სახლში თავს.

ეს დელიკატესი მომზადებული სხვადასხვა გზები: მზე, ღუმელი ან სპეციალური საშრობი. და სამყაროს ახალი სამზარეულო ტექნიკის ბევრი დიასახლისები ისწავლა, რათა მზე გამხმარი პომიდორი in multivarka. ეს გახდის cooking პროცესი უფრო მარტივი და სწრაფი. მაგრამ ადრე თუ გავითვალისწინებთ თანმიმდევრობა ქმედებები პირდაპირ მზე გამხმარი პომიდორი, მიუთითეთ საჭირო ინგრედიენტები ამ კერძი.

ბუნებრივია, იგი საკუთარ თავს პომიდორი. ისინი არ უნდა იყოს დიდი. ისინი იდეალური მათთვის, ვისაც კრემისფერი, და მრგვალი, მსგავსი ყურძენი. მიიღება გემრიელი და მზეზე გამომშრალი ალუბლის პომიდორი. რეცეპტი ასევე მოიცავს გამოყენება სხვადასხვა მწვანილი და სუნელები. მათ მისცეს ბოსტნეული სპეციალური, უნიკალური არომატი. ჩვენ მივიღებთ შემდეგ სანელებლები:

• შავი პილპილი და მარილი (ამ კლასიკური);
• ნიორი;
• როგორც ხმელი ბალახის და სუფთა (მაგ, როზმარინი, რეჰანი, thyme, marjoram, პიკანტური, ორეგანო და ა.შ.).

დასაწყისისთვის, პომიდორი უნდა გარეცხილი და მშრალი. გარდა ამისა, თუ ისინი დიდი (კრემი), დაჭრილი მათ კვარტლები, თუ პატარა - ნახევარი. ახლა ჩვენ multivarku და განათავსოს სამ ნაწილად: მთავარი თასი, steam დისკო და steam დაკიდული თასი. გავრცელებული მათ მოჭრილი მომზადებული ბოსტნეული.

ცალკე თასი მომზადება dressing აურიეთ პილპილი, მარილი და შაქარი პროპორციები 2: 3: 5. მაგალითად, ერთი კოვზი წიწაკა, 1,5 - მარილი 2.5 - შაქარი. ბოლო საჭიროება არომატი, როგორც პროცესის მომზადება პომიდორი უფრო მეტია ვიდრე მჟავე ისინი თავდაპირველად. Sprinkle ბოსტნეული ამ ნარევი თანაბრად, შემდეგ - მწვანილი და დაქუცმაცებული ნიორი. მსუბუქად sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი.

მომზადება გამხმარი პომიდორი multivarka in "საცხობი". ტემპერატურა არის 80-100 გრადუსი. ხანგრძლივობა თქვენ გადაწყვიტეთ საკუთარი დროდადრო ეძებს თანმიმდევრულობა პომიდორი - გსურთ უფრო წვნიანი და ხორციანი ან მეტი ბოსტნეულის ჩირი. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საათის განმავლობაში მზეზე გამომშრალი პომიდორი multivarka მზად არის.

ფაქტობრივად, სამზარეულო შეგიძლიათ ჭამა მათ ერთდროულად, მაგრამ თუ გვინდა, მომზადება მათ მომავალში, მოგიწევთ მცირე jar ზეითუნის ზეთი და მწვანილი. ბოლოში თითოეული შეგიძლიათ დაასხით ზოგიერთი ზეთი, იმისათვის, რომ ოდნავ დაქუცმაცებული ნიორი და მწვანილი მას, გავრცელებული ფენით პომიდორი, ზეთი და დავასხათ კიდევ ერთხელ დააყენა სუნელი - ისე, რომ არ მიაღწიოს ყველაზე შეუძლია.

ეს უნდა იყოს შევსებული მთელი მთლიანად. იყიდება გემო და არომატი ზემოდან შეგიძლიათ ვარდნა პატარა ბალზამირებული ძმარი. ახლა თქვენ უნდა დახუროს ხუფები. მაცივარი ასე workpiece შეიძლება ინახება რამდენიმე კვირის განმავლობაში.

ეს არის ის, თუ როგორ სწრაფად და ადვილად მომზადება ხმელი პომიდორი multivarka. თქვენ ნამდვილად ვაფასებ მათ კულინარია ექსპერიმენტი. ეს პომიდორი მშვენივრად ერთად მაკარონი ერთად tuna, დაამატოთ ნებისმიერი პიცა, განკუთვნილია როგორც შევსების bruschetta. ისინი ამზადებენ სხვადასხვა pastries, მათ შორის იტალიის პური (როგორც ciabatta), სალათები, ჩაშუშული ბოსტნეული და ხორცი. და ყოველი კერძი აძლევენ უნიკალურ გემოს და გემრიელი გემო!