Სამზარეულო გემრიელი - წიწიბურა სოკოთი

არსებობს კერძები, რომელსაც ჩვენ მიჩვეული ბავშვობიდან. By taim კერძები მოიცავს წიწიბურა. იგი მზადდება სწრაფად და ეს არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი. მაგრამ როგორ უნდა გააკეთოს ნაცნობი კერძები შეიძინა ახალი გემო? სპეციალურად ამ მიზნით ჩვენ მზად რამდენიმე მარტივი და ჯერ გემრიელი რეცეპტები წიწიბურა სამზარეულო ახალ გზებს.

წიწიბურა სოკოთი tradesmen

მომზადება თქვენ უნდა:

• ორი ჭიქა წიწიბურა;
• 400 გრამი სოკო (შეგიძლიათ მიიღოს და სხვა სოკოების);
• ორი ნათურებით;
• ერთი კვერცხი;
• 50 გრამი კარაქი;
• ოთხი კოვზი მაიონეზი.

მომზადება:

წიწიბურა საზ ჩვეულ (ორი ჭიქა წიწიბურა დაასხით 4 ჭიქა წყალი, ცოტა მარილი, შემდეგ დავამატოთ ცოტა ზეთი და ადგილი პატარა ცეცხლი) .Poka grits მოხარშული, შემწვარი ხახვი და სოკო.

მზა წიწიბურა რჩეულებში შემწვარი სოკო და ხახვი, კარაქი, კვერცხი, მაიონეზი. ყველა ჩვენ აურიეთ კარგად და დასვა ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

წიწიბურა სოკოთი და ყველით suluguni

თქვენ უნდა ამ ინგრედიენტებს (სამი servings):

• ორასი გრამი სოკო (შეიძლება შეიცვალოს სხვა სოკოების);
• ორასი გრამი წიწიბურა;
• ორი ჭიქა წყალი;
• ნათურა (საშუალო);
• 75 გ კარაქი;
• ასი გრამი ყველი სულგუნი;
• 20 გრამი მცენარეული ზეთი;
• clove ნიორი.

მომზადება:

პირველი თქვენ უნდა საზ წიწიბურა. ამ მიზნით, მდუღარე წყალში იძინებს გარეცხილი წიწიბურა, აურიეთ და მოვხარშოთ მაღალი ფლეიმის დაახლოებით ათი წუთი. მაშინ შეამციროს ცეცხლი და საზ კიდევ 10-15 წუთი. ფაფა ამ დროს არ უნდა ჩაერიოს. მაშინ ჩვენ მარილი ჩვენი წიწიბურა, დაამატოთ 50 გრამი კარაქი და აურიეთ ყველა კარგად. ფაფა, სავარაუდოდ, გაიზრდება მოცულობა სადღაც ნახევარი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ფაფა თბილი ღუმელი, რათა ის "მიაღწია".

მიუხედავად იმისა, რომ ფაფა მოდის, შეგიძლიათ საზ სოკო. წინასწარი უნდა დაიბანოთ, კანი და დაჭრილი შევიდა ცალი. ამ preheated griddle უნდა ფრაის ნიორი (წვრილად დაჭრილი), ხახვი (წვრილად დაჭრილი) და სოკო. სოკოების შეგიძლიათ ცოტა კარაქი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ტომატის, თუ სასურველი. ბოლოს დავამატოთ სანელებლები.

მიიღეთ თიხის ქოთნები და ქვედა ცალი ზეთი, შემდეგ წიწიბურა, მეტი სოკო, ხახვი და ყველი სულგუნი. დახურვა სახურავი და ქოთნები preheated ღუმელი დაახლოებით 20-30 წუთი ფაფა პატარა "მოგვიანებით".

სწორედ ამ წიწიბურა სოკოთი, sprinkle ერთად მწვანილი და პომიდორი.

წიწიბურა ხორცით და სოკოთი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ერთი ჭიქა წიწიბურა;
• 300-500 გრამი სოკოების (სოკო, მელა და სხვა სოკოების);
• ერთი ხახვი;
• 300 გრამი ხორცი (ხორცი, ინდაური, ქათამი);
• ორი ჭიქა წყალი (შესაძლებელია ბულიონი);
• ერთი სტაფილოს (ვერ);
• მარილი, პილპილი.

მომზადება:

საზ წიწიბურას ფაფა on ჩვეულებრივი რეცეპტი თქვენთვის.

მომზადება gravy. თავდაპირველად, ჩემი, სუფთა და მოვხარშოთ სოკო (თუ თქვენ მიიღოს სოკო, მაშინ საზ ეს არ არის აუცილებელი). Fry სოკო და ხახვი (სურვილისამებრ დაამატოთ სტაფილო). ხორცი დაჭრილი შევიდა კუბურები და fry ცალკე. ყველა დაამატოთ მდე პან, saucepan, თქვენ შეგიძლიათ კიდევ multivarku, მაშინ დაასხით მდუღარე წყალი (ან ბულიონი) და simmer ზე დაბალი სითბოს დაახლოებით ერთი საათი. ეს gravy შეიძლება მსახურობდა არა მხოლოდ წიწიბურა, არამედ ბრინჯი ან მაკარონი.

წიწიბურა სოკოთი და ხორცის ქოთანში

ინგრედიენტები იგივეა, რაც წინა რეცეპტი.

მომზადება:

მოსამზადებელი ეტაპი არის იგივე: შემწვარი სოკო, ხორცი, ხახვი და ყველა გახრწნის ბანკში. ქოთნები უნდა იყოს შევსებული ისე, რომ პირისპირ იყო 2/3. წინააღმდეგ შემთხვევაში, წიწიბურა გავიდნენ ქოთნები.

გარეცხეთ წიწიბურა, გავრცელდა ეს ბანკში და შეავსოთ წყლით (ბულიონი) განაკვეთით ერთი ჭიქა წყალი 2, და წიწიბურა. ჩვენ დააყენა ქოთნები ღუმელი და მოუტანს მზადყოფნა. Bon appetit!

ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ წიწიბურა სოკოთი, ჩვენი რეცეპტი, როგორც თქვენ და თქვენი ოჯახის და იქნება შეუცვლელი კერძი თქვენს დიეტა.