Სალათი ყურძნის ეგზოტიკური ახლოს

წარსულში სამოცდაათიანი სალათი ყურძენი, განსაკუთრებით ზამთარში, როგორც ჩანს, დახვეწილი მდიდრული. ჯერ სიმწირე, როდესაც მაღაზიებში შეიძლება მხოლოდ იპოვოს სეზონური ხილი, ეს იყო რთული შეგროვება ყველა საჭირო ინგრედიენტები ეგზოტიკური სალათა.

დღეს, ადვილად საზ ნებისმიერი გურმანი კვება ნებისმიერ დროს წლის.

მაგალითად, სალათი ყურძენი. ბევრი რეცეპტები საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ ერთი, რომ, სავარაუდოდ, მივმართავ ყველა ოჯახის წევრები.

მომზადება სალათი ყურძენი და ქათმის მკერდის უნდა:

• ქიშმიში ყურძენი, ქალბატონები "თითების ან ნებისმიერი სხვა seedless
• ყველი
• შემწვარი ქათამი ძუძუს
• კვერცხები
• სალათა
• მაიონეზი ან იოგურტი
• კაკალი

პირველი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები 400 გრ breasts, scrubbed მისი curry, შემწვარი მცენარეული ზეთი.

კერძები, რომელიც მოემსახურება კერძი, დაამშვენებს ერთად ფოთოლი. ისინი განუყრელად out ქათამი შემწვარი ძუძუს, smeared მაიონეზი ან იოგურტი, sprinkle ეს შერეული კაკალი.

დამატებითი ფენების უნდა ჰყავდეს შემდეგი თანმიმდევრობით: ყველი - იოგურტი (მაიონეზი) - orehi- კვერცხი - მაიონეზი - კაკალი. ფენების მეორდება, სანამ არ არსებობს უფრო 5 მოხარშული კვერცხი და 300 გ ყველი. ბოლო ფენა greased მაიონეზი, გაფორმებული ყურძნის განახევრდა ისე, რომ ისინი მთლიანად დაფარული ზედაპირზე. სადღესასწაულო სახე დახვეწილი კერძები იქნება დაამშვენებს თქვენს მაგიდასთან.

სალათი ყურძენი და კაკალი შეიძლება მომზადებული კიდევ ერთი რეცეპტი. ეს იქნება პირველი უნდა ავურიოთ თაფლი ჩამოსასხმელი თანაბარი თაფლი, ძმარი, მდოგვი, ლიმონის წვენი, მცენარეული ზეთი. იყიდება spice, შეგიძლიათ დაამატოთ clove ნიორი, საყვარელი სანელებლები. ყველა პროდუქტი შერეული შევიდა ერთგვაროვანი მასა.

Self სალათი ყურძნის მზადდება ორი ყურძნის ჯიშები სხვადასხვა ფერის, ყველი და მძიმე ყველი, გადაღებული თანაბარი რაოდენობით. მაინც უნდა მუჭა ნიგოზი, სალათი ტოვებს გაფორმება.

ყურძენი განახევრდა, ყველი და ყველის დაჭრილი შევიდა კუბურები. ისე, თუ ყველა კომპონენტი იქნება დაახლოებით იგივე ზომის. კაკალი შეგიძლიათ grind და დაამატოთ შევსების, და შეიძლება მოჭრილი შევიდა ცალი დასვა სალათი. ყველა შერეული, მოსაკლავად honey-ძმრის შევსების, ასახული ლანგრით გაფორმებული სალათის ფოთლები. სალათა მზადდება ყურძნის და ყველი.

ძალიან ორიგინალური, ძალიან გემრიელი ხილისა და ბოსტნეულის სალათი ყურძენს. პირველი თქვენ უნდა მოჭრა და შემდეგ grind ერთად ცოტა შაქარი, ლიმონის წვენი და მარილი ჩვეულებრივი კომბოსტო.

მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს წვენი შემოსავალი, აუცილებელია გარკვევა ერთი დიდი ბროწეული, ყურძენი განახევრდა ვარდისფერი და თეთრი.

დიდი სტაფილო, მომჟავო-ტკბილი ვაშლი, სანიაღვრე ჭარბი წვენი კომბოსტო, ავურიოთ ყველა პროდუქცია. რაც შეეხება შევსების ასეთი სალათი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზი, არაჟანი, ან ხილის იოგურტი.

Piquancy კერძი შეუძლია მცირე რაოდენობით შავი პილპილი და ერთი ჩაის კოვზი თაფლი დასძინა არაჟანი ან იოგურტი (მაიონეზი თაფლი არ არის დამატებული). დაამშვენებს მზა კერძი ყურძენი, ცალი ფერადი ვაშლი. წილი ხილის მიერ შერჩეულ მზარეული შეხედულებისამებრ.

ფენიანი სალათი ყურძენი ხშირად უწოდებენ ხილის ტორტი. სახით ტორტი, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ რომელიმე ამ სალათები, და შეიძლება მომზადებული ძალიან ორიგინალური კერძი. შედგება მხოლოდ უმი ბოსტნეული და იოგურტი, შეიძლება ინახება მაცივარში, დიდი ხნის განმავლობაში, და გარდა ამისა, ეს ტორტი ძალიან სასარგებლო მათთვის, ვინც დიეტის. იურისტთა განთავსებული იქნება შემდეგნაირად:

• კომბოსტო, rubbed შაქარი და ლიმონის წვენი
• სტაფილო, გახეხილი წლის ჯარიმა grater
• ვაშლი, გახეხილი წლის უხეში grater, sprinkled ერთად შაქარი
• ყურძენი, დაჭრილი ფირფიტა
• beets, გახეხილი ძალიან ჯარიმა grater

თითოეული ფენის ოდნავ smeared იოგურტი ემატება ცოტა ნიორი და წითელი წიწაკა. გარდა ამისა, იოგურტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაცვლად მაიონეზი ან ნარევი მცენარეული ზეთი ძმარი.