Სალათი "ტყის Meadow" რეცეპტი სოკოთი და ყველით

სოკოთი და ყველით - საკმაოდ საინტერესო კომბინაცია პროდუქტები, გამოიყენება სხვადასხვა სახის სალათებს და ცხელი კერძები. დღეს ჩვენ ფოკუსირება ყველაზე პოპულარული რეცეპტი ამ ორი ინგრედიენტები, კერძოდ, სალათი "ტყის Meadow". ეს კერძი მოდის დახმარების, ვინც დაიღალა ჩვეულებრივი Olivier ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი, ისევე როგორც მათთვის, ვისაც სურს მკურნალობა თავს გემრიელი, და რაც მთავარია სასარგებლო პროდუქტები.

რა არის სალათი "ტყის გაწმენდის"? რეცეპტი სოკოთი გაძლევთ საშუალებას საზ იგი ნებისმიერ დროს წლის, განსხვავებით, მაგალითად, ტრადიციული საზაფხულო hash. ეს იმიტომ, რომ პროდუქცია გამოიყენება სამზარეულო, შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, და ფასი დამოკიდებულია სეზონზე არ. პარამეტრები ეს კერძი დიდი ჯიშის. ასე რომ, თუ რა შედის სალათი "ტყის Meadow"? რეცეპტი სოკოთი და ყველით მოიცავს არა მხოლოდ ეს ორი პროდუქტი.

ძირითადი ინგრედიენტები

მომზადება გვჭირდება:

- ხახვი - 1 თავი;

- კარტოფილი - 3-4 ბოლქვნაყოფები;

- სტაფილო - 2-3 ცალი;

- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;

- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი;

- ქათამი - 200 გრამი;

- სოკო კიტრის - 400 გრამი;

- ხისტი ყველი - 200 გრამი (სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს უარყოფილ).

იყიდება შევსების გამოყენების მაიონეზი. გაფორმება - ახალი მწვანილი. მარილი, წიწაკა თქვენი liking.

ეს ითქვა, რომ მომზადება ვარიაციები ეს კერძი ძალიან. ასე რომ, უნდა აღინიშნოს რამდენიმე სახის.

სალათი "ტყის Meadow" რეცეპტი სოკოთი და კორეის სტაფილო

როგორც ჩანს სახელები კერძები, იცვლება მხოლოდ ერთი ნივთიერება - სტაფილოს. ამ შემთხვევაში, ნაცვლად მოხარშული უნდა გამოვიყენოთ კორეული. ეს რეცეპტი ნახავთ პოპულარობით გულშემატკივრებმა "მწვავე" საკვები, ისევე როგორც მათთვის, ვინც უპირატესობას იაპონური, კორეული და ჩინური სამზარეულო. კორეული სტაფილო შეგიძლიათ შეიძინოთ მზად გამოყენებას, და თქვენ შეგიძლიათ მოემზადოთ, ხელმძღვანელობს მხოლოდ მათი გემოვნების შეღავათებით.

სხვა პროდუქტები სალათი შეცვალოს იგი არ არის საჭირო. თქვენ უნდა tweak რიგი საჭირო.

რეცეპტი სოკო და ლორი

კიდევ ერთი ვარიანტი მომზადება ამ საოცრად გემრიელი კერძი. ისევ და ისევ, უნდა აღინიშნოს, რომ არ არის ნაწილი ახალი ნივთიერება - ლორი. ეს არ არის რთული მისახვედრია, ნაცვლად პროდუქტი იქნება გამოყენებული. რა თქმა უნდა, ნაცვლად ქათმის ლორი. Taste თვისებები სალათა პრაქტიკულად არ იცვლება, მაგრამ დრო, რომელშიც უნდა მოვამზადოთ სალათი, "ტყის Meadow" (რეცეპტი სოკო და ლორი), ოდნავ შემცირდა. მართლაც, ამ შემთხვევაში არ უნდა საზ ქათმის მკერდის (ან გამოყოფა მას ქათამი bedryshek ან მკერდის), ისევე როგორც გამოყოფა ეს ბოჭკოები.

რა არის რეცეპტი აირჩიოს - განსაკუთრებით ცალკეულ შემთხვევაში და დამოკიდებულია პირველ რიგში გემოვნების შეღავათებით. სტატიაში განხილულია შესახებ სალათი "ტყის Meadow" (რეცეპტი სოკოთი და ყველით).

ეს არის მარტივი შეამჩნია, რომ მთავარი სალათი ინგრედიენტები - სოკო. გარდა ამისა, არომატი ამ სოკო აქვს მასა სასარგებლო თვისებები, მათ ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინებს, მომგებიანი ადამიანის ჯანმრთელობას. სოკო - სოკო საყვარელი ბევრი ადამიანი. ყველა არ ყიდულობენ მათ მაღაზიაში ან ბაზარზე, არ არის მოქალაქეთა კატეგორიას, ვისაც უყვარს შეგროვება სოკო ხელში. ვინმე მაშინ მათი მარილები, ვინმე არის სამზარეულო, ვინმე აქრობს ლორწოს. გეპატიჟებით marinate მათ.

რეცეპტი marinated სოკო

სოკო გარეცხილი, dipped წელს მდუღარე წყალი, სამზარეულო 5 წუთი.

ამ დროის განმავლობაში, მოამზადოს marinade: 1.5 tbsp სუფრის კოვზი მარილი + 0.5 შაქარი + 1 + დაფნის მიხაკი და შავი პილპილი peas (გემოვნებით) 2 + ნიორი კბილი (გაანადგურა). ნერგი დაასხით მდუღარე წყალი, დაამატეთ 5 tablespoons დახვეწილი ნავთობის და 1.5 tablespoons 6% ძმარი.

როდესაც სოკო შედუღებამდე, აუცილებელია სანიაღვრე წყალი და განათავსებს მათ jar, დაასხით marinade. დატოვე გაგრილებას.

12 საათის შემდეგ ამოიღონ დახურვის cap და გაყინეთ. 24 საათის შემდეგ, marinated სოკოს მზად ჭამა! ისინი სრულყოფილი სალათი "ტყის Meadow" (რეცეპტი სოკო).

Stepping სალათები

ჩვენ გაგრძელება მომზადება ამ კერძი. აღსანიშნავია, რომ ეს სალათი შეიძლება მომზადებული წინასწარ. მას შემდეგ, რაც იდგა ერთი დღე მაცივარი, ის არის გაჯერებული, რაც იმას ნიშნავს, რომ გემო იქნება კიდევ უფრო ნათელი.

ასე ნაბიჯი ნომერ პირველი. Decoction სანამ მოხარშული კარტოფილი მათი ქურთუკები, ჩანდა, სტაფილო, კვერცხი და ქათამი. იმ დროს, როცა დასჭირდება დაახლოებით 20 წუთი, ნახევარი საათი მაქსიმუმ.

Step ნომერი ორი. მიუხედავად იმისა, მოხარშული ბოსტნეული, ხახვი ჩამოაჭრის ნახევარი ბეჭდები, სისქე უნდა იყოს არაუმეტეს 0,5 სანტიმეტრი. მოყვარულებს მჟავიანობა, ისევე როგორც ამოიღონ არასასიამოვნო მწარე გემო ხახვი, მას შეუძლია marinate. ხახვი marinade შედგება ძმარი და წყალი თანაფარდობა 1: 1.

Step ნომერი სამი. მომზადება ღრმა ფირფიტა ან თასი, ბოლოში, რომელიც ქმნის cling ფილმი. ეს არის აუცილებელი ლამაზი და სწორი მიწოდება სალათა.

Step ნომერი ოთხი. მომზადება ბოსტნეული დაამატოთ სალათი. კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი rubbed წლის უხეში grater. ქათმის მკერდის იყოფა ბოჭკოს ან დაჭრილი შევიდა კუბურები. მოშორების სოკო marinade გამოყენებით colander. Pickles უნდა დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ყველის და დიდი. ყველის სალათი "ტყის Meadow" (რეცეპტი სოკოთი) შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მყარი და დამუშავება. კრემი ყველი აძლევს dressing გარკვეული სინაზის, და იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ პრობლემები rubbing, შეიძლება გაყინული. ეს რჩება გამკლავება მწვანილი - ეს უბრალოდ მოჭრილი. რითი ასახული ფენებს.

სალათი ფენა "ტყის Meadow"

თითოეული ფენის greased მაიონეზი:

1. სოკო ქუდი ჩაუყარა - ეს მნიშვნელოვანია! Sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

2. გავრცელებული გახეხილი სტაფილო, მარილი გემოვნებით, წიწაკა, საჭიროების შემთხვევაში.

3. მწნილის.

4. დაჭრილი ქათამი.

5. გახეხილი ყველი.

6. კარტოფილი.

7. კვერცხები.

ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ მაიონეზი, ასევე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზი mesh.

ჩვენი ფენების მზად არის. ეს რჩება ლამაზად წარმოდგენილი სალათი. ამისათვის, მიიღოს ბინა დისკო დიდი დიამეტრის და გამოდის, რომ ეს ჩვენი სალათი. ახლა ფენების შეიცვალა მათი ადგილმდებარეობა, და საუკეთესო ქუდები იყო ლამაზი სოკო. მზად უგემრიელესი და უჩვეულო სალათი "ტყის Meadow" (რეცეპტი სოკო). ფოტო მზა კერძი ბოლომდე!