Როგორ საზ სწრაფი და გემრიელი carp

თუ თქვენ ყოველთვის საზ იგივე კერძი, მაშინ ადრე თუ გვიან, აუცილებლად მოგწყინდება. სწორედ ამიტომ, ჩვენ უნდა ვეცადოთ, რომ მოამზადოს კი ყველაზე საყვარელი კერძი სხვადასხვა გზები.

სანამ საზ კობრი, ის უნდა იყიდოს. არჩევის carp უნდა ყურადღება მიაქციონ მისი freshness. რა თქმა უნდა, უკეთესი იყიდოს ცოცხალი თევზი. განკუთვნილია frying თევზი, რომელიც იქნება წონა დაახლოებით ერთი და ნახევარი ორი კილო. მას შემდეგ, რაც გამოყოფილი ცალი კობრი შეიძლება კარგად შემწვარი და პატარა ძვლების იქნება ნაკლები. არსებობს რამდენიმე სახეობის კობრი: mirror, შიშველი, scaly, განკუთვნილია სამზარეულო ნებისმიერი სახის კობრი.

მათ შორის რეცეპტი ამისთვის cooking თევზი დაიკავებს ჩემპიონატი რომ ჩავრთოთ საცხობი carp ფოლგაში. როგორ საზ carp ფოლგაში გემრიელი და სწრაფად?

Bake ფოლგაში

მომზადება ამ კერძი თქვენ უნდა:

• 1 კგ ან ცოტა უფრო მეტი თევზი (კობრი)

• 3 რამ სტაფილო

• 6 ცალი ნათურებით

• მცენარეული ზეთი

• სუნელი for თევზი

მომზადება:

1. ჩვენ სუფთა თევზი და კარგი სარეცხი. თავი და კუდი მოჭრილი არ არის აუცილებელი აქვს კობრი. On ხელმძღვანელი აკეთებს ჭრილობის გასწვრივ.

2. მაშინ რუბლს თევზი მდგომარეობაში სანელებლები და მარილი და რის გამოც დაახლოებით ნახევარი საათი (შეიძლება ოდნავ უფრო დიდი).

3. ამ დროს, კანი ხახვი. ხახვი ნახევარი უნდა მოჭრილი შევიდა კუბურები და ნახევარი ბეჭედი.

4. დიდი სტაფილო.

5. Fry წვრილად დაიმსხვრა ხახვი და სტაფილო.

6. განათავსეთ კილიტა ნახევარი ხახვი, რომელიც მოჭრილი ბეჭდები, და ცოტა წყალი იგი მზესუმზირის ზეთი, და ეს ბოლო კობრი, ფუნქციონირებს შემწვარი ბოსტნეული. carp მოედო დარჩენილი ხახვი და შემდეგ დაასხით ზეთი. შემდეგ გადაიტანოთ ფოლგაში.

7. Carp ფოლგაში გავრცელებული ცხელ ნახშირზე.

8. Fire თევზი უნდა გამართოს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, თქვენ უნდა ჩართოთ იგი პერიოდულად.

9. თუ თქვენ გადაწყვეტთ საზ კობრი პიკნიკი და შესაძლებლობა სახანძრო სტაფილო თუ არა, არ ინერვიულოთ. თქვენ შეგიძლიათ პერსონალის კობრი მხოლოდ ხახვი.

10. წლის garnish ამ კერძი შეიძლება ყელში ბრინჯი ან კარტოფილი.

თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა საზ თევზი ღუმელი, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ უამრავი საინტერესო, გემრიელი და მარტივი რეცეპტი.

როგორ საზ carp არაჟანი ღუმელი.

მომზადება ამ კერძი თქვენ უნდა:

• კობრი (დაახლოებით ერთი კილოგრამი)

• ერთი დიდი ხახვი

• ერთი ჭიქა არაჟანი

• რამდენიმე კბილი ნიორი

• ჩაის კოვზი ხმელი კამა

• მცენარეული ზეთი

• წიწაკა (ადგილზე)

სამზარეულო თევზი:

1. პირველი თქვენ უნდა გაწმენდა carp საწყისი სასწორები, ნაწლავის და შემდეგ დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები la კარტ.

2. Grease პან ზეთით და ქმნის მას ცალი კობრი.

3. დავჭრათ პატარა კუბურები ხახვი და ფრაის ბოსტნეულის ზეთი, სანამ ოქროს ყავისფერი შეძენის.

4. შემდეგი, მარილი და პილპილი არაჟანი, და შემდეგ დასძენს მოდუნებას კამა და ნიორი. ბოლოს ჩვენ დაამატოთ ხახვი, კარგი დაშავებული და ყველა ამ მასობრივი farshiruem კობრი.

5. მზა თევზის bake in ღუმელში 220 გრადუსზე საშუალოდ დაახლოებით 25 წუთი.

როგორ საზ carp on frying პან

Fry ჩვეულებრივი პან. მომზადება თქვენ უნდა:

• 1,5 დან 2 კგ კობრი

• ასი გრამი ფქვილი

• ასი მლ მცენარეული ზეთი

• მარილი

• წიწაკა

• სხვა სანელებლები

ეტაპზე მომზადება ამ საოცრად გემრიელი თევზი:

1. საფუძვლიანად გაწმენდა კობრი, კარგად გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.

2. ამის შემდეგ, თითოეული ნაჭერი მარილი, წიწაკა და დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები თქვენი liking.

3. სითბოს frying პან ერთად კარაქი.

4. ცალი კობრი უნდა გააფართოვოს ფქვილი.

5. დააყენა თევზის პან და ფრაის სანამ zolotavogo ფერი ორივე მხარეს.

6. მიირთვით შემწვარი თევზი უკეთესი სოუსით ან ლიმონით.

ახლა, მომავალი დრო თქვენ შეწყვიტოს ფიქრი თუ როგორ უნდა საზ კობრი, თქვენ არ გაქვთ პრობლემა შერჩევა რეცეპტი. გაოცება თქვენს ახლობლებს, ემზადება ამ გემრიელი თევზი თავს წესების შესაბამისად.