Როგორ საზ გაყინული Stuffed წიწაკა: ეტაპობრივად რეცეპტი

როგორ საზ გაყინული ფიტულები წიწაკას, მათ ნებისმიერ დროს შეიძლება მოხარშული გემრიელი ტომატის სუპი? პასუხი ამ რთული საკითხია, შეგიძლიათ ქვემოთ. აღსანიშნავია, რომ ასეთი დალაგება კეთდება სწრაფად საკმარისი, და ეს თურმე ძალიან გემრიელი და ნოყიერია.

როგორ საზ გაყინული Stuffed წიწაკა

საჭირო ინგრედიენტები:

• მჭლე ღორის და საქონლის ხორცი - 250 გრამი თითოეული პროდუქტი;
• დიდხანს მარცვლეულის ბრინჯი - 1/3 ჭიქა;
• მარილი, შავი პილპილი ფხვნილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• ბულგარეთის წიწაკა დიდი მწვანე - 15-20 ცალი. (თავად);
• ხახვი დიდი ხახვი - 2 ცალი.

გენერაციის ხორცის პროდუქტები

ადრე სამზარეულო გაყინული ფიტულები წიწაკას, იყოს კარგად crafted ხორცი ნივთიერება. ამ მიზნით, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ მჭლე ნაწილი ღორის და ხბოს. მათ უნდა გარეცხილი, გაიწმინდა არასასურველი ვენების და გათიშა და chop ხახვი ხორცის grinder.

სამზარეულო ჩაყრა

პერსონალის წიწაკა, თქვენ უნდა გააკეთოთ არომატული და გემრიელი ხორცი შევსება. ამ მიზნით, დასრულებული ჩაყრა არ არის საჭირო, დაასხით სუფრის მარილი, შავი პილპილი ფხვნილი, ნებისმიერი სანელებლები, და არა ბოლომდე მოხარშული ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი. გარდა ამისა, ყველა კომპონენტი უნდა იყოს შერეული ხელში სანამ გლუვი.

დამუშავების ბოსტნეული და ფორმირების კურსები

როგორ საზ ფიტულები წიწაკას გაყინული შემდგომი დუღილის? განახორციელოს ამ გამოგონების, უნდა კარგად გარეცხილი მწვანე წიწაკა, დაჭრილი stalk მათ, და მაშინ ამოიღონ შიდა ტიხრები და თესლი. მას შემდეგ, რაც ამ სურნელოვანი ჩაყრის უფლება ზევით იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა ღრუ ბოსტნეული (ერთად slide).

გაყინვა საკვები

ფორმის წიწაკა რეკომენდირებულია გაყინვას პლასტიკური ტომარა. შემდეგ ცოტა ნახევრად მზა პროდუქცია zastynut, მათ კარგად უნდა შეირყა და დასვა საყინულე ერთხელ. ინახება ასეთი დალაგება უნდა არ უნდა აღემატებოდეს 5-7 თვის განმავლობაში.

სითბოს მკურნალობის ნახევრად მზა პროდუქცია

როგორ საზ გაყინული ფიტულები წიწაკას, თქვენ უკვე იცით. ამ ნაწილში ჩვენ განვიხილავთ დეტალურად თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ბლანკები გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი ბულიონი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• დიდი თეთრი ხახვი - 2 pcs.;
• მაკარონი ცხარე პომიდვრის - 3 tablespoons;
• გახეხილი სტაფილო - 2 ცალი.;
• მარილი, დაფნის ფოთოლი - დაამატოთ, როგორც სასურველი.

როგორ საზ ფიტულები წიწაკას გაყინული

იმისათვის, რომ არომატული სადილი პრეპარატები, უნდა მიიღოს დიდი ქოთანში, მჭიდროდ დასვა მისი ნახევრად მზა პროდუქცია, და შემდეგ დავასხათ წვრილად დაჭრილი თეთრი ხახვი, გახეხილი სტაფილო, დაფნის ფოთოლი და მარილი. ამის შემდეგ, ინგრედიენტები საჭირო დაამატოთ ტომატის პასტა და მწვავე სასმელი წყალი. დამატებითი კერძი უნდა მოუტანა boil, ამცირებს გაზის და მოვხარშოთ 1 საათით.

როგორ წარუდგინოს მაგიდა

Stuffed წიწაკა მზად იყოს გაფართოვდა წვნიანი ფირფიტები ერთად ბულიონი და შემდეგ მათ ვახშამზე ცხელი. გარდა იმისა, რომ ეს კერძი მიზანშეწონილია წარმოადგინოს კრემი ან მაიონეზი და თეთრი პური, კეტჩუპი და სუფთა დაჭრილი ოხრახუში.