Როგორ საზ ბადრიჯანი ყველით

ბადრიჯანი - ძალიან გემრიელი და სასარგებლო ბოსტნეულის. იგი მსახურობდა შემწვარი, გამომცხვარი და პიკელებული. Farshiruya მისი სხვადასხვა არომატის, შეგიძლიათ ყოველ ჯერზე მიიღოთ ახალი კერძი. წაკითხვის შემდეგ დღეს გამოცემა, თქვენ მიხვდება, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბადრიჯანი ყველით.

ვარიანტი ნიორი და ყველი

მისი თქმით, ეს რეცეპტი შეიძლება მოხარშული სწრაფად და ძალიან არომატული მკვებავი snack ეს იქნება ნამდვილი თითქმის ნებისმიერი გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. იმისათვის, რომ არ გადადება პროცესს, წინასწარ, დარწმუნდით, რომ ყველა საჭირო პროდუქტები იმყოფებიან თქვენი სამზარეულო. თქვენს არსენალში, იქ უნდა იყოს:

• ას ოცი გრამი ყველი.
• წყვილი ბადრიჯანი.
• ასი გრამი ნებისმიერი მძიმე ყველი.
• Couple chives.
• Fresh ქათმის კვერცხი.

რომ თქვენ მოხარშული ბადრიჯანი ყველით და ნიორი არ აღმოჩნდა bland და უგემოვნო, ზემოთ ჩამოთვლილი უნდა შეიცავდეს pinch მარილი, ცოტა წიწაკა და bunch of ოხრახუში. ეს კომპონენტები იქნება უფრო არომატული appetizer.

პროცესის აღწერა

პირველ რიგში, თქვენ უნდა გავაკეთოთ ლურჯი. ისინი გარეცხილი, დაჭრილი სიგრძივ და მოხარშული მსუბუქად დამარილებული წყალი. ოცი წუთის შემდეგ, ისინი ამოღებულ მდუღარე წყალი, მაგარი და თავისუფალი ხორცი ერთად კოვზი. ამოღებული ძირითადი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და აერთიანებს თასი ხაჭო, გახეხილი ყველი, კვერცხი, დაჭრილი ოხრახუში და ნიორი. ეს ყველაფერი ცოტა დაამატოთ ზოგიერთი მარილი, პილპილი და კარგად აურიეთ.

მიღებული მასა ფუნქციონირებს ტუმბოების ბადრიჯანი, გავრცელებული მათ საცხობი კერძი და გაგზავნილი ღუმელში. მომზადება snack ოცდაათი წუთი ტემპერატურა ას ოთხმოცი გრადუსი. ასეთი ბადრიჯანი ხაჭოთი და თანაბრად კარგი ცხელი და ცივი.

ვარიანტი არაჟანი და პომიდორი

მომზადება ამ არომატული და hearty საჭმლის უნდა შეირჩეს დიდი ბოსტნეული. ეს მაშინ, როდესაც თქვენ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ესთეტიურად ლამაზი კერძი, რომ არ მრცხვენია წარუდგინოს სტუმრებს ჩამოსვლის. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა სატენდერო და წვნიანი ბადრიჯანი ყველით და ნიორი (რულონები) თხოვნა წასვლა უახლოეს მაღაზიაში და შეძენა ყველა დაკარგული ინგრედიენტები. ამ დროს თქვენ გაქვთ მხრივ არ უნდა იყოს:

• ორი კბილი ნიორი.
• ასი გრამი ყველი.
• წყვილი დიდი მწიფე ბადრიჯანი.
• კოვზი არაჟანი.
• ხახვი.
• მწიფე პომიდორი.

იმისათვის, რომ თქვენი ოჯახის წევრები hearty და სატენდერო ბადრიჯანი ყველით, თქვენ უნდა საფონდო up წინასწარ კამა, მარილი, მცენარეული ზეთი და პილპილი. ეს არის მეშვეობით ეს სანელებლები snack შეიძინოს ნათელი გემო და არომატი.

მომზადება ტექნიკა

საწყის ეტაპზე უნდა გადაიჭრას sinenkie მომზადება. დაიბანეთ მათ საფუძვლიანად და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, სისქე ნაკლებია, ვიდრე ხუთი მილიმეტრამდე. მომზადებულია ამ გზით ბოსტნეულის გავრცელების გადატანა greased პან. თავზე მათ მარილი, წიწაკა და sprinkled ერთად მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. მომზადება მომავალი ბადრიჯანი ყველით ღუმელი, გათბობის მდე ორასი გრადუსი ათი წუთი.

მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულის დისკო ცხვება, შეგიძლიათ გააკეთოთ შევსება. მისი მომზადება თასი დაკავშირებული kneaded ყველი, არაჟანი, წვრილად დაჭრილი კამა და გაიარა ნიორი პრეს. ეს ყველაფერი მარილი და კარგად ავურიოთ.

დამუშავებული ხახვი და პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი ბადრიჯანი ყველით და ნიორი (რულონები), ზღვარზე გამომცხვარი ფირფიტები გაავრცელა შევსების. განთავსებული თავზე ხახვი, პომიდორი და დაჭრილი კამა. ეს ყველაფერი neatly დაკეცილი და ემსახურებოდა მაგიდა.

ვარიანტი ქინძი და კაკალი

მომზადება კვება მოგიწევთ მინიმალური კომპლექტი პროდუქცია და საკმაოდ ცოტა თავისუფალი დრო. ამ შემთხვევაში, თქვენს სახლში უნდა მოიძებნოს:

• ორასი გრამი ყველი.
• წყვილი ბადრიჯანი.
• Fifty გრამი ნიგოზი.
• ორი კბილი ნიორი.

როგორც დამატებითი ინგრედიენტები გამოყენებული იქნება პილპილი, მარილი, ზეითუნის ზეთი, კამა და ქინძი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა არა მარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი ბადრიჯანი ყველით, თქვენ უნდა დაიწყოს ემზადება პატარა ლურჯი. ისინი გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და მსუბუქად Fry ორივე მხარეს.

ერთ-ერთი თასი დააკავშიროთ დაქუცმაცებული კაკალი, დაჭრილი ნიორი და მწვანილი. არსებობს ასევე გაუგზავნოთ ხაჭო, მარილი და პილპილი. ყველა საფუძვლიანად შერეული. ჩაყრის ძალიან სქელი დაამატოთ ცოტა სურვილისამებრ არაჟანი. მიღებული მასა გავრცელებული შემწვარი ბადრიჯანი და ნაზად შემოვიდა შევიდა რულონებში.