Jam ბანანის რეცეპტი ცნობილია

ბანანები არ არიან უბრალოდ გემრიელი. ეს არის კალიუმის შესანიშნავი წყარო - ასი გრამი ბანანის შეიცავს 376 მგ კალიუმი. ამ შემთხვევაში, ყოველდღიური ადამიანის საჭიროება ამ კვალი ელემენტისთვის არის მხოლოდ 3-4 გრამი. და ბანანის კარგად შეიწოვება და აქვს სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულის, ეხმარება სხვადასხვა დაავადებების, მათ შორის სისხლძარღვთა და ნაწლავის დაავადებები. ეს ღირებული თვისებები შეიძლება შეინარჩუნოს ბლანკები.

არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები კერძები ბანანიდან - ისინი შეიძლება marinated, რაც ჩიპი, საცხობი მათ. და ასევე bananas შესაძლებელია მომზადება ძალიან ნაზი და გემრიელი ჯემი. ეს დესერტი შეიძლება ემსახურებოდეს ბავშვებს საუზმეზე. სჭირდება საათი და ნახევარი ან ორი საზრის.

გთავაზობთ ბანანის არომატულ ჯემს, რეცეპტი შეიცავს შემდეგ კომპონენტებს:
* ბანანი peeled - 1 კილოგრამი
* შაქარი - 1.5 კგ
* ციტრუსის მჟავა - 1 ჩაის კოვზი, შესაძლებელია გემოვნებით
* წყალი - 2 ჭიქა

იყიდება "ბანანის ჯემი" შეგიძლიათ მიიღოს მხოლოდ მყარი, მაგრამ მწიფე ბანანი, გაფუჭებული და unripe, უმჯობესია არ გამოიყენოს. პირველი, სიროფი მოხარშული შაქარი და წყალი, და მხოლოდ მაშინ ბანანის დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები არიან დაეცა მას. სამზარეულოს დასასრულს, ციტრუსის მჟავა ჯამს ემატება. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიჯეროთ ჯემი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს ჯემი აღმოჩნდება. ჯამი გავრცელებულია სტერილური ქილებში, გააფართოვოს და გადააქციოს. ბანკები დაფარავს საბანით და დატოვებენ მთლიანად გაცივამდე, შემდეგ შეინახეთ შენახვისას მაგარი და მშრალ ადგილას.

თუ თქვენ მხოლოდ გვინდა, რომ საზ ჯემით ბანანის რეცეპტი შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე, მაგრამ შეამციროს პროპორციულად. მაგალითად, კილოგრამის ბანანის ნაცვლად 1 ჭიქა და ნახევარი კილოგრამი შაქრის ნაცვლად - მხოლოდ ერთი და ნახევარი ჭიქა. წყალი მოითხოვს მხოლოდ 0.5 ჭიქას და მჟავებს - გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ქოქოსის ჩიპი, მაგრამ შეგიძლიათ ციტრუსები, მაგრამ ეს მნიშვნელოვნად შეცვლის ჯემი გემოვნებას, თუმცა მაინც გემრიელი იქნება.

აქ არის კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი ბანანის ჯემი ნესვისთვის. მოდით ჩამოვთვალოთ ინგრედიენტები:
* ნესვი - 750 გრამი
* ბანანები - 400 გრამი
* შაქარი - 800 გრამი
* ლიმონი - 2 ცალი

პილინგი ნესვის მოჭრილი პატარა ნაჭრებად და შაქრის შემცველობით. როდესაც შაქარი იღებს სველს, დაამატეთ ერთი ლიმონის წვენი, აურიეთ და ნახევარი საათის განმავლობაში სითბოს სრიალს. მეორე ლიმონისა და ბანანის მოჭრა უნდა გაიზარდოს წვრილ წრეებში და დაამატეთ ნესვი.

ხბოს მომზადება საშუალო სითბოს სანამ ნაყოფი ხდება რბილი, ამის შემდეგ ცეცხლი გაიზარდა და მოხარშული სანამ სქელი. მზა ჯემი სტერილურ ქილებში გადაფენილია და არყის სახით გაჟღენთილია ფოროვანი ქაღალდის დისკოთებით და შემდეგ დაფარულია ლუდებით.

სტერილიზაცია არხების მიკროტალღოვანი, რომელიც დიდი ხანია, აუცილებელია სამზარეულოში. ამისათვის დაასხით შევიდა cans სამი კოვზი ცხელი წყლით და დააყენა ორი წუთის მიკროტალღოვანი, ჩართული სრული მოცულობა. მაშინ ბანკები გავიდნენ და აქციოს თავდაყირა. საზ მიკროტალღოვანი და სხვადასხვა ჯემები, მათ შორის ჯემის ბანანები, რეცეპტი, რომელიც აღწერილია ზემოთ, და შეგიძლიათ მოამზადოს კარგი ჯემი ან ბევრი სხვა კერძები.

სამზარეულო ჯემის იგივე ტექნოლოგიის მიუხედავად, როდესაც მიკროტალღოვანი ღუმელში მომზადება აქვს საკუთარი თვისებები. მაგალითად, თუ თქვენ მომზადებას ბანანის ჯემი, რომლის რეცეპტი აღწერილია ზემოთ, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ სპეციალური შაქრის თერმომეტრი, რათა დადგინდეს მისი მზადყოფნა, რომელიც შეამცირებს ჯემი. თერმომეტრი უნდა აჩვენოს ას ათი გრადუსს.

თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ ჯემი და ტრადიციული გზა თერმომეტრის გარეშე. თუ წვეთი სიროფი ცივი saucer ორი წუთის დაიცავს მისი ფორმის და, როგორც ჩანს, გაყინული, ჯემი მზად არის. თუ droplet იწყებს გავრცელება, მაშინ თქვენ უნდა საზ უფრო.

ჯამს ბანანი საწყისი სასარგებლოა, nutritious და გემრიელი. ეს უყვარს ორივე ბავშვთა და მოზარდთა.