Როგორ დავსვა სამბუკუ

სამბუკა, რომელიც ჩვენთან იტალიიდან ჩამოვიდა, არის ანისური სასმელი, რომელშიც სალათები, elderberries და სურნელოვანი მცენარეები დაემატა. ეს არის 35-42% ციხე. დამოკიდებულია კომპონენტების მიხედვით, შეიძლება იყოს გამჭვირვალე, ყავისფერი ან წითელი და შავიც კი. ამ შემთხვევაში შავ შამბუკს აქვს ღრმა მუქი ფერის გამო ლიქიორისა და ძირტკბილას ექსტრაქტთან ერთად და მისი გემოც განსხვავებულია.

არსებობს ბევრი გზა სვამს sambuca. მოდი განვიხილოთ ზოგიერთი მათგანი.

1. Con mosca (ტრადიციული იტალიური გზა). სასმელი გამოიყენება მისი სუფთა სახით, როგორც aperitif. ამასთანავე, მასში შედის სამი ყავის ლობიო, სიმდიდრე სიმბოლოა, ჯანმრთელობა და ბედნიერება, რომლებიც სასმელის დათბობის შემდეგ იბეჭდება. უნდა აღინიშნოს, რომ სასმელი ძლიერია.

2. სამბუკა შამპანური (1: 3). მწვავე შამპანში დაემატა გაყალბებული ზამბახი. ადამიანი სვამს სასმელს და ამზადებს მას ნარევი.

3. როგორ დავამარცხოთ "ექსტრემი". ლიქიორი აკრეფილია პირში, მაგრამ არ გადაყლაპავს, ხოლო ტუჩები წაშლილია. ხელმძღვანელი უნდა დააგდეს უკან, გახსნა პირში და მოუტანს განათებულ მატჩი მას. როდესაც სითბოს იგრძნობა, პირში დაიხურა და სასმელი შთანთქა.

4. კოქტეილი "ცეცხლოვანი". ერთი ჭიქა ღვინოში, რამდენიმე ალკოჰოლური სასმელი შეედინება მათი ძალაუფლების ზრდაში: ლიქიორი, შამპანური, შამპუნი, არაყი და აბსენტი. ყველაფერი გაჟღენთილია და გამოიყენება მილის მეშვეობით. სანამ სვამს სასმელს, საჭიროა ლიმონის წვენის წონაში.

5. სამბოკა ძლიერი ეფექტით. იმისათვის, რომ მას, თქვენ უნდა ორი ჭიქა. ერთ-ერთი მათგანი ზბუკის ოცდაათი გრამია, ცეცხლზე ააფეთქავს და ღერძს გადააქვს, ისე, რომ მინის არ ავნებს. შემდეგ სასმელი სხვა მინაზე გადაისხა და პირველი გადაბრუნდა და ხელსახოციზე განთავსდება, რომლის მეშვეობითაც მილის ჩანერგილია. სამბუკუ ნასვამ მდგომარეობაშია და მეორე ვაზზე მიდის მისი ორთქლის მეშვეობით.

6. როგორ დავსვათ საბაუტუ სახლში. პატარა კერამიკული ჩაფხუტი მდუღარე წყლით თბება და დაუყოვნებლივ შეავსებს 50 გრამ საბაბი. Shake, დაასხით შევიდა ჭიქა და სასმელი. ამავე დროს, აუცილებელია ჰაერის გაღიზიანება და ჩაჰბაროთ ჩაიდანი, სადაც სასმელი იყო.

7. კოქტეილი "ჰიროსიმა". იმისათვის, რომ მას, თქვენ უნდა მიიღოს ოცი გრამი sambuki, bailis, აბსენტი და ხუთი გრამი Grenadine და ნაზად დაასხით შევიდა მინის ფენებს. შემდეგ ზედა ფენა იფუნქციონირებს, ნახევარი წუთის განმავლობაში თბება და მილის ერთად მთვრალი, დაწყებული ქვედა ფენით.

8. როგორ დაასხით სამბუკუ გაყინული ფორმით. სასმელის მქონე ბოთლი გაყინული უნდა იყოს ყინულის ფორმირების დაწყებამდე და ემსახურება ფორთოხლის ან ლიმონის წყევლას.

გარდა ამისა, ამ ლიქიორის გამოყენებისას, ჯერ კიდევ არსებობს. მაგალითად, ჭაბუკი შეიძლება იყოს მთვრალი, ყინვის წყალთან ერთად. ამ შემთხვევაში ის გახდება ღრუბლიანი, რადგან ის შეიცავს უმართავი ზეთებს, ან რძით (სარეცხი, არ აერთიანებს).

სამბუკა ასევე შეიძლება იყოს ცეცხლი ცეცხლი მინის, ცოტა ხნის შემდეგ დააყენა და დაუყოვნებლივ სვამს, სანამ იგი დამთავრდება, ან დაამატოთ ეს ნაცვლად შაქარი ყავა. საინტერესოა, რომ საბაკი სრულყოფილად ემთხვევა ყავას. ეს უკანასკნელი ხაზს უსვამს და არბილებს თავის გემოვნებას და არომატს. აქედან გამომდინარე, მაღაზიებში თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ ლიქიორი, ყავის ლობიოთი. სახლში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის ლიქიორი ნაცვლად ყავის ლობიო , რომელიც გადაისხა მინის სანამ ასხამს გაუხსნელი sambuca.

ასე რომ, ახლა თქვენ იცით, როგორ სწორად და რა სვამს საბაკუს. საჭიროა რამდენიმე რეკომენდაციის შემუშავება. მაგალითად, თქვენ არ უნდა სვამს ლიმონი ცარიელი კუჭის შესახებ, რადგან ეს არის ძლიერი. არ სვამთ წვის დამწერლობას და ნაზად უნდა დაიშალოს მისი ორთქლი ისე, რომ არ დამწვრობა. და რაც მთავარია - იცოდეს ღონისძიება, რადგან მხოლოდ მაშინ შეგიძლია ისიამოვნოთ ეს დიდი სასმელი ტკბილი გემოთი, რომელსაც აქვს თხელი და მსუბუქი არომატი, რაც ლიმონის გამოყოფს.