Რეცეპტი marinated ხელთაა სოკო და სხვა ორიგინალური კერძები

Oyster იზრდება არა მარტო ბუნება. ძირითადად, ეს გაშენებულია სახლში და სპეციალურ მეურნეობებში. იმის გამო, რომ ეს გახდა ხელმისაწვდომი პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება, რათა შეიქმნას ბევრი კერძები. ყველა დიასახლისი დატოვა ზოგიერთი ორიგინალური რეცეპტი. ხელთაა სოკო შეუძლია marinate, pickle, boil, simmer და fry.

აქ არის მარტივი რეცეპტი. ხელთაა სოკო უნდა იყოს გარეცხილი და იყოფა საშუალო ზომის ცალი. შემდეგი თქვენ უნდა მიიღოს მწვანე ხახვი და დაჭრილი ეს პატარა ringlets. მიხაკი ნიორი უნდა იყოს ჩანდა და წვრილად chop. განათავსეთ პან ცეცხლი და დავასხათ მცენარეული ზეთი. Fry დაჭრილი ნიორი, სანამ იგი არ გახდება გამჭვირვალე. სანიშნეს ეს სოკო და fry, რათა მათ თავიანთ ფერი გახდა ოქროს. მერე დამატებას ხახვი, მარილი და პილპილი და fry ხუთი წუთის მეტი. "Frishkeze" ერთად დამატებით Provencal მცენარეები გავრცელდა ზედაპირზე სოკოების. შემცირება სითბოს და დაველოდოთ დნება. შეგიძლიათ დაფარავს პან ერთად lid. სანამ მოუტანს მაგიდაზე, თქვენ უნდა კერძი sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი.

Oyster საკმაოდ ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა სალათებს. აქ არის მარტივი რეცეპტი. ხელთაა სოკო მოვხარშოთ (10-15 წუთი), და შემდეგ მათ გაგრილებას ქვემოთ. დავჭრათ სოკო შევიდა პატარა ნაჭრები ან ფირფიტები. მოვხარშოთ კვერცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ჩემი პომიდორი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Apple peeled და დაჭრილი შევიდა ფირფიტები. ყველა ინგრედიენტები გავრცელებულია სალათი bowl ფენა, რომელთაგან თითოეული უნდა lubricated მაიონეზი ან არაჟანი.

შეგიძლიათ საზ გემრიელი ხიზილალა ამ სოკოების. ეს არის საკმაოდ მარტივი რეცეპტი. ხელთაა სოკო უნდა grind წელს ხორცის grinder და simmer წელს პან დაახლოებით ერთ საათში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი. ხახვი უნდა წვრილად დაჭრილი და შემწვარი შექმნან ოქროსფერი ნებისმიერი ზეთი. შემდეგ დაამატოთ სოკო და ხახვი simmer კიდევ 10 წუთი სუნელი კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

Oyster სოკო არ შეიცავდეს ტოქსინები და ამიტომ კერძები რომელშიც ისინი გამოიყენება, მზადდება სწრაფად. ისინი აწარმოებენ სწრაფი და გემრიელი წვნიანი. ფრაგმენტი oyster საშუალო დარტყმები და Stew ერთად დამატებით ზეთი ან კარაქი (თქვენი გემოვნების) რამდენიმე წუთში. მერე დამატებას დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი სტაფილო და fry 5 წუთი. განათავსეთ პან steamed ბოსტნეული და კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები. შემდეგ დავამატოთ წყალი და საზ სანამ ტენდერი. მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ხელთაა სოკო ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი. ჩვენ გთავაზობთ ძალიან კარგი რეცეპტი. Oyster solyatsya ცივი მეთოდით. ამისათვის, უბრალოდ მიიღოს სოკოს ქუდები. განთავსებული მათ თასი, ასხამდნენ მარილი რიგებში. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ არომატი მუხის ფოთლები და ალუბალი. თქვენ უნდა დააყენოს თავზე ბატონობის. როგორც salting მოცულობა შემცირდება პან. Salt 4-5 დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ ამოღებულ ცივი. სოკო მზად თვეში.

აი, კიდევ ერთი გემრიელი რეცეპტი. Marinated ხელთაა სოკო იდეალური მზადება ზამთრის. ამისათვის, დაჭრილი სოკო შევიდა პატარა ნაჭრები და საზ 5-10 წუთის განმავლობაში. ნერგი აღების 400 მლ წყალი და დასძინა, რომ ხახვი და სანელებლები (რამდენიმე დაფნის ფოთოლი, პილპილი, მარილი). შემდეგ დაასხით შევიდა პან 70 მლ ძმარი. გამომრჩეს oyster სამი წუთის წელს marinade და boil. გავრცელებული ბანკები და შეავსოთ მათ marinade. მაღაზიის გრილ ადგილას. პროპორციები აღებულია ეფუძნება ერთი კილოგრამი სოკოს. ეს არ არის შრომატევადი რეცეპტი. Oyster marinated შეიძლება ყელში კერძები კარტოფილის, ბრინჯი და საჭმლის.

ეს რეცეპტი ადვილი. Oyster თითქმის არ უნდა გაიწმინდოს, და თქვენ მხოლოდ უნდა rinse ქვეშ ცივი წყლით. აქედან გამომდინარე, ისინი წარმატებით გამოიყენება ბევრი დიასახლისები შექმნის კულინარია შემოქმედება. ამ სოკოების შეიძლება მომზადებული, როგორც ყოველდღიური და დღესასწაული კვება. ასევე შეგიძლიათ ცდილობენ და იზრდება ხელთაა სოკო საკუთარი.