Რეცეპტი fettuccine სოკოთი და სხვა საწებელი

Fettuccine - ეს იტალიური მაკარონი, ხანგრძლივი ფართო მაკარონი. ეს არის ძალიან გემრიელი, თუ მოამზადოს სოუსით მისთვის.

Fettuccini სოკოთი

ინგრედიენტები:

• ფქვილი, ზეითუნის ზეთი;
• პატარა წითელი წიწაკა;
• ხუთი ახალი სოკო;
• რძე;
• წითელი ხახვი;
• ლიმონის წიწაკა.

Fettuccini სოკოთი. მომზადება

პირველი ნახევრის შემწვარი ხახვი ზეითუნის ზეთი, სანამ crisp. შემდეგ დავამატოთ სოკო, ჩაი კოვზი ფქვილი, ჭიქა რძე, sprinkle ერთად სანელებლები. სამზარეულო დაახლოებით ათი წუთი დაბალი სითბოს.

როდესაც მაგიდაზე დაასხით სოუსი fettuccini.

Fettuccini სოკოთი მზად არის! Bon appetit!

Fettuccine ქათმის

როგორც წინა რეცეპტი, აქ გამოიყენება მზა fettuccini, რომელიც უნდა იყოს წინასწარ მზარეული.

ინგრედიენტები:

• ფუნტი fettuccine;
• ¼ ჭიქა ბულიონი;
• ნახევარი ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი;
• ხაჭო;
• ფუნტი ქათამი;
• მარილი, ხახვი, ნიორი, ორეგანო, წიწაკა და ზეითუნის ზეთი.

მომზადება

პირველი, ჩვენ უნდა მოვხარშოთ წყლის ღრმა პან. შემდეგ დაჭრილი შევიდა პატარა ზოლები ქათმის მკერდის, grind ნიორი და ხახვი.

შემდეგი, ჩვენ თბილი პან და ფრაის ეს ნიორი, ხახვი და ორეგანო დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. მაკარონი იძინებს წყალი და მოვხარშოთ რვა წუთის განმავლობაში.

მდებარეობა ხელნაკეთი ყველის ბლენდერში mashed დასძენს, რომ ბულიონი და დაამატოთ 1/3 ჭიქა პარმეზანს ყველი. პან ფრაის ფილე, შემდეგ დაამატოთ ეს ხახვი და ნიორი, პარმეზანს ნარჩენები. მარილი და პილპილი ყველა.

გარეცხეთ მაკარონი და გადაიტანოს მათ frying პან ფილე, ყველა აურიეთ კარგად.

Fettuccine ქათმის მზად არის! Bon appetit!

Fettuccine Carbonara ერთად zucchini

შედარებით წინა მეთოდები, საზ fettuccini carbonara ბევრი ადვილია. განსხვავებით prescription fettuccini სოკოთი, ეს რეცეპტი არის იმდენად მარტივია, რომ იგი არ გამოიწვევს რაიმე სირთულეები მომზადების კერძები კი ახალბედა მზარეული.

ინგრედიენტები:

• ფუნტი fettuccine;
• ოთხი დიდი კვერცხი;
• ბეკონი, დაახლოებით 100 გ;
• სამი პატარა zucchini;
• კარაქი, მარილი და პილპილი.

მომზადება

გარეცხეთ zucchini, ამოიღონ შიდა ხორცს ამ სპეციალური დანა ვაშლი. დაჭრილი მათ ნაჭერი, მაგრამ არა ძალიან თხელი. ჩვენ დავამატებთ მათ პან და დაამატოთ ისინი კარაქი და წინასწარ diced ან პატარა ნაჭერი ბეკონი. ყველა ფრაის მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში, სანამ zucchini ტენდერში, სეზონი მარილი. საჭიროების შემთხვევაში, მოიცავს პან ერთად lid და საზ რამდენიმე წუთში უფრო შესამცირებლად, zucchini.

ამავე დროს, საზ მაკარონი წელს დამარილებული წყალი სანამ სრულად დამზადდება და შერწყმა წყალი (სამზარეულო დრო სახე პაკეტი). შემდეგ გავრცელდა მაკარონი squash, დაამატოთ რამდენიმე tablespoons წყალი, რომელიც დარჩა სამზარეულო მდიდარი გემო.

თასი, სცემეს კვერცხი მარილი და პილპილი, შემდეგ დაასხით მათ შევიდა პან თავზე fettuccine, სწრაფად აურიეთ კვერცხი არ გვაქვს დრო, რათა დახვეული და სოუსი დაკარგა ფორმა (კვერცხები შეიძლება შეიცვალოს მძიმე კრემი, თუ სასურველი).

ემსახურება fettuccine carbonara უნდა მაშინვე მომზადება.

Bon appetit!