Ცხელი სენდვიჩები frying პანში: სხვადასხვა სამზარეულო პარამეტრები

ცხელი სენდვიჩები frying პან არის იდეალური სწრაფი და hearty snack. აღსანიშნავია, რომ დღეს არსებობს დიდი რაოდენობით გზები როგორ საზ ასეთი გემრიელი კერძი. მოდი განვიხილოთ ზოგიერთი მათგანი უფრო დეტალურად.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ცხელი სენდვიჩები frying პან

1. მოხარშული ძეხვი და პომიდორი

საჭირო ინგრედიენტები:

• პურის ხორბალი (შეგიძლიათ გუშინ გამოიყენოთ, ისე, რომ არ დაიკარგოს) - ნახევარი აგურის;
• ახალი რძე 2% - ½ ჭიქა;
• საშუალო კვერცხი - 2 ცალი;
• მოხარშული ძეხვი - 150 გ;
• ბოლქვი - 2 ცალი;
• მარილი იოდირებული - პინჩი (დაამატეთ შეხედულებისამებრ);
• მწვავე პომიდორი - 2 ცალი;
• ჰოლანდიური ყველი - 140 გ;
• კარაქი - 110 გ (შემწვარი პურისთვის).

სამზარეულო პროცესი

ცხელი სენდვიჩები frying პან გააკეთა საოცრად სწრაფი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა დაარღვიოს ქათამი კვერცხები შევიდა თასი, დაასხით რძეში, დაასხით pinch of იოდირებული მარილი და სცემეს საფუძვლიანად გამოყენებით ჩანგალი. გარდა ამისა, საჭიროა ხორბლის პურის ნაჭრებად ნაჭრებად (არა უმეტეს 1.5 სმ სისქის) და დაუყოვნებლივ დააყენა სოუსით ღუმელში, მასზე კარაქის ჩაყრა.

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო ნავთობის მდნარი და frying პან heats up, თითოეული ნაჭერი ფქვილი უნდა გაჟღენთილია საწყისი ორი მხრიდან კვერცხის მასა და ექსპლუატაციაში შევიდა თასი. როდესაც ქვედა ნაწილი ყავისფერია, ნაჭრები უნდა იყვნენ ჩანერგილი და თავზე თავზე ტოვებენ წვრილ წრეზე, ხახუნის რამდენიმე რგოლში, მოხარშული ძეხვის 1 როლი და ჰოლანდიური ყველის ფირფიტა . შემდეგი, რეკომენდირებულია სენდვიჩების დაფარვის სახურავი, დაიჭირე მათ 2 წუთი (ისე, რომ ყველი დნება), და შემდეგ დააყენა ფირფიტები.

2. ცხელი სენდვიჩები frying პან ერთად ორაგული და მწვანილი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ხრახნიანი ნახევარი;
• ორაგულის ოდნავ დამარილებული ან შებოლილი - 250 გ;
• ახალი კამის და ოხრახუში - 2 მწვადი;
• ლეკი - 1 bunch;
• ლიმონის წვენი სუფთა - ნახევარი ნაყოფისგან;
• კარაქი - 110 გ (შემწვარი პურისთვის).

სამზარეულო პროცესი

ოდნავ სენდვიჩებზე ორაგულისა და მწვანილის გაკეთებამდე, ცალკე უნდა მოამზადოთ არომატული გასახდელი. ამის გაკეთება, გაჟღენთილი წყალში, ოხრახუში და კამა, შემდეგ კი დაჭერით მათ დანა, დააყენა მათ თასი და დაამატეთ ახლად squeezed ლიმონის წვენი მათ. ყველა ინგრედიენტი უნდა შეიცვალოს და დარჩა განზე, ხოლო ბაზა მზადდება.

ტკბილი და რბილი ხორცი უნდა დაიწიოს ცალი (1.5 სმ სისქის) და შემდეგ ჩაიცვიეთ პანზე მდნარი კარაქი და ფრაის ერთ მხარეს. მას შემდეგ, რაც ფქვილის პროდუქტის ქვედა ყავისფერი და დაფარული crispy ქერქი, პური უნდა აღმოჩნდა ჩანგალი. შემწვარი ნაჭრის ზედაპირზე შემდგომ საჭიროა ლიმონის წვენით გაჟღენთილი მწვანილი, ხოლო ზედა დუნდს ოდნავ დამარილებული ან შებოლილი ორაგულის ფირფიტა. როდესაც ლუდის მეორე ნახევარი ყავისფერია, სენდვიჩები ყურადღებით უნდა ამოიღონ და ფირფიტები მოათავსონ.

როგორ ემსახურება მაგიდასთან სწორად

ცხელი სენდვიჩები frying პან მყისიერად დააკმაყოფილებს შიმშილს. მათ შეიძლება მოხმარებული ტკბილი ჩაი, წვენი, ყავა, კაკაო და სხვა სასმელები.