Რეცეპტი წვნიანი ქათმის ბულიონი: სხვადასხვა არომატს და ინგრედიენტებს

ერთად ტრადიციული ვარიანტი სამზარეულო წვნიანები წვნიანი რეცეპტი ქათმის ბულიონი შეიძლება განსხვავდება არა მხოლოდ სხვადასხვა კომპონენტები, მაგრამ გემოს კომბინაციები. იმ შემთხვევაში, თუ კლასიკური ცხელი noodles და ვერმიშელი ეგზავნება თხევად 10 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, სხვა ვარიაციები ჩართვა სამზარეულო მეტი აღარ დროს. ასე რომ, რამდენიმე მაგალითი.

სუპი ქათმის ბულიონი. რეცეპტები ბოსტნეული სამი ლიტრი წყალი დააყენა გარეცხილი ქათამი - 500 გრამი (ერთი შეუძლია ნაწილები, როგორიცაა ქვედა ფეხი, კისრის, ფრთები ან ფილე). მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება თხევადი გაწმენდა კარტოფილი (4 ცალი), ხახვი და სტაფილო. ყველა ინგრედიენტები დაჭრილი შევიდა კუბურები. მას შემდეგ, რაც ბულიონი არის მოხარშული, აუცილებელია, რომ სანიაღვრე და ყველა ბოსტნეული, ხორცი გარდა და მოჭრილი შევიდა ცალი. დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ მდუღარე, დაასხით ასი გრამი ბრინჯი და simmer კიდევ 20 წუთი, რა თქმა უნდა მარილი და პილპილი. გარკვეული დროის შემდეგ, გამორთეთ სითბო, დააყენა ცალი ხორცი, მწვანილი. მიირთვით პური. ამ კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ბოსტნეული, ეს შეიძლება იყოს ყვავილოვანი კომბოსტო, zucchini, ბროკოლი და სხვა გემრიელი და ჯანსაღი ინგრედიენტები.

წვნიანი რეცეპტი on ქათმის ბულიონი Pearl ქერის

ჭიქა მარცვლეული საჭიროა, საღამოს და soak, ასე რომ სწრაფად საზ. ამ კერძი სჭირდება მზა ბულიონი, ამიტომ უმჯობესია ასევე საზ დღით ადრე. კანი ხახვი და სტაფილო, თბილი სქელი პან ცოტა ზეითუნის ზეთი და ფრაის დასაწყისში პირველი ნივთიერება, შემდეგ დაამატოთ მეორე. მოხარშული ხორცი უნდა შემცირდეს და გაგზავნილი ბოსტნეული, პატარა browned. რეცეპტი წვნიანი ქათმის ბულიონი ვარაუდობს, რომ უნდა დაასხით ნახევარი ლიტრი მზა ბულიონი და ქერის ხახვი და სტაფილო. ნაღმტყორცნებიდან ჩახშობის ნიორი და რამოდენიმე zubochkov ცოტა Chilli, დავამატოთ ბანკში, დაასხით წვენი ნახევარი ლიმონის შემდეგ მოხარშული ქერი. დაჭრილი პომიდორი (სასურველია კანის გარეშე) და ამით კონტეინერი. საზ 7-ე წუთზე, მაშინ გამორთეთ სითბო, დავუმატოთ პილპილი, მარილი და ცოტა გამწვანების.

სუპი ქათმის ბულიონი ფრანგული რეცეპტი ზოგიერთ ქვეყანაში, chefs მიყვარს ექსპერიმენტი და საზ არაჩვეულებრივი კერძები, მათ ეპყრობა, და ხახვი წვნიანი. სქელი- walled პან სითბო კოვზი კარაქი, დააყენა იგივე 400 გრამი გახეხილი მთავარი კომპონენტი. 40-ე წუთზე, მოამზადოს ლამაზი ოქროსფერი. დაბრუნება ლიტრი ქათმის ბულიონი და simmer ნახევარი საათით. მაშინ ყველა beat ბლენდერი, ასევე შეგიძლიათ dilute სითხის, საჭიროების შემთხვევაში. სანამ ემსახურება, შეგიძლიათ დააყენა ფირფიტა ნაჭერი პური, sprinkle ყველით და გააგზავნეთ იგი ღუმელი სანამ ოქროს.

რეცეპტი წვნიანი ქათმის ბულიონი ჩილეს სტილის სამი ლიტრი წყალი უნდა საზ ქათმის (მთლიანად ან ნაწილ-ნაწილ, საერთო წონა კგ) სანელებლები, ხახვი და მწვანილი. იმავდროულად, სუფთა სტაფილო, კარტოფილი (8-9 ცალი), წიწაკა, ბარდა. მზად ბულიონი, ამით დანარჩენი ტუბერები და ბოსტნეული, რათა მათ რბილი, დააყენა სიმინდს Cob. მოუტანს სრული provarivaniya კომპონენტები, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და პილპილი. სანამ ემსახურება, დაასხით კვერცხის გული და sprinkle ერთად მწვანილი.

დასკვნა

რეცეპტი წვნიანი ქათმის ბულიონი საკმაოდ მარტივია, რათა, მას შეუძლია კიდევ ისწავლოს ახალბედა მზარეულის, თქვენ მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტები on მხრივ და დრო.