"კარპატები" - ტორტი დღესასწაული

"კარპატები" - ტორტი არ არის ჩვეულებრივი ფორმა. როგორც წესი, ეს არის მზად სახით სამი პირამიდული მწვერვალები მსგავსი მთები. ეს მას ეწოდა.

ეს დესერტი მართლაც სადღესასწაულო, ყოველდღიური რეცეპტი ნამდვილად არ ასახელებს. მას შემდეგ, რაც აუცილებელია Tinker, მაგრამ შედეგი არის უბრალოდ გემრიელი.

უჩვეულო ფორმის

ბევრი ადამიანი ვიცი, რომ "კარპატები" - ტორტი, რომელიც შედგება რამდენიმე წვრილი ნამცხვრები. ისინი peresloeny კრემი. ჩვეულებრივი, როგორც ჩანს, საქმე? არა ცოტა ეს! ეს ტორტი ნამცხვრები მოტყუება ერთმანეთს, და დადგეს თავდაყირა.

სხვათა შორის, გარდა იმისა, რომ ტორტს, ასევე ამავე სახელწოდების ნამცხვრები. ისინი მზად არიან ერთი და იმავე პრინციპით.

დამახასიათებელი გემო

"კარპატები" - ტკბილი pastries ერთად ცნობადი გემო. რბილი მოსწონს sponge ნამცხვარი, ნამცხვრები უნდა კარგი soak წელს კრემი. განსაკუთრებული ხიბლი აძლევს შოკოლადის ტორტი. იგი არა მარტო ხაზს უსვამს, რომ დახვეწილი გემო ნამცხვრები, არამედ ხაზს უსვამს ფერი.

საჭირო ინგრედიენტები

ცომი უნდა:

• ათეული კვერცხი;
• შეკვრა კარაქი;
• ნახევარი ჭიქა არაჟანი;
• 400 გ ფქვილი;
• ფუნტი შაქარი;
• Vanilla - პაკეტი (10 გ);
• 90 გრ მდუღარე წყალი;
• 15 გ disintegrant;
• 130 გრ სახამებელი.

იმისათვის, რომ მოამზადოს კრემი, მიიღოს ეს ინგრედიენტები:

• 75 გ ფქვილი;
• 120 გრ სახამებელი;
• 50 გ ჩვეულებრივი შაქარი და ვანილი pinch;
• 4 კვერცხი;
• 700 მლ რძე;
• 50 გრ კაკაო;
• ბარი მუქი შოკოლადი;
• 50 მლ კრემი;
• 200 გ კარაქი;
• 40 მლ მდუღარე წყალი.

გარდა ამისა, საჭიროა შაქრის ფხვნილი ან ქოქოსის დაამშვენებს მზა ტორტი "კარპატი".

რეცეპტი ეტაპობრივად ფოტო

სახლში, ეს ტორტი მზად არის რამდენიმე ეტაპად. მოდით პირველ Korzh. ცალკე გული და ცილა ერთმანეთს whisk ცალკე. დან yolks დაამატოთ შაქარი, ვანილი და კარაქი. Whisk ერთხელ. ცალკე გემის ავურიოთ ინგრედიენტები და დაამატოთ ნაყარი yolk ნარევი. ბოლოს, ჩვენ შევა არაჟანი და ცხელი წყლით. ახლა დაკავშირება ორი ბაზების - ცილის და გული.

საცხობი მართკუთხა შენიღბული საცხობი ქაღალდი და დავასხათ ცომი ერთი მესამედი, დარიგება თანაბრად. Bake სამი დიდი ტორტი preheated ღუმელი 8 წუთი ყურადღებით დაყოფის ორი მისაღებად საშუალო ზომის 6 ნამცხვრები.

შესმენილ კრემი. Eggs დაარღვიოს ერთად ჩანგალი და დავამატოთ რძე. Bulk კომპონენტები ავურიოთ, დავამატოთ კვერცხი რძის ნარევი. საშუალო სითბოს, ჩვენ მოუტანს კრემი მოვხარშოთ და დაუყოვნებლივ ამოიღონ. Cocoa ჯიშის მდუღარე წყალი, დავამატოთ ნაღები, აურიეთ ისევ.

On ორთქლის აბანო გათბობის ნაღები, დაამატეთ დანგრეულ მუქი შოკოლადი. როდესაც მასობრივი არ დამთავრდება, დაამატოთ whipped კარაქი. კიდევ ერთხელ, ჩვენ სცემეს ერთად მიქსერის და აკავშირებს custard.

შეკრებაზე, ტორტი

ეს რჩება ყველაზე რთული - შექმნან "კარპატი". ტორტი შედგება სამი vertices. ერთი ტორტი, სანამ ჩვენ ამოიღონ მხარეს, მეორე 5 interbedded კრემი. ნაწილი კრემი უნდა დარჩეს გაფორმება. თუ თქვენ მისცეს ტორტი დავდგეთ მაცივარი, ეს იქნება ადვილი შექმნან hill დღეზე ნაკლები.

ახლა კიდევ მართკუთხა ტორტი გაჭრა შევიდა სამ თანაბარ ნაწილად - მასშტაბით. ჩვენ დააყენა ნაჭერი on ზღვარი, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ყველა 5 ნამცხვრები. როგორც ხანგრძლივი მხარეს cut (დიაგონალზე). ამ ეტაპზე უკვე ნათელია, თუ რა უნდა გააკეთოს: დაკავშირება ორი სამკუთხედი უფრო დიდი cathetus, გადაკვეთაზე ასევე lubricates კრემი. უცნობია მეექვსე hill ტორტი. ანალოგიურად, ჩვენ ქმნიან ორ სლაიდები. ჭარბი ნაწილი ბოლოში ტორტი შეწყვიტა. Coat დარჩენილი კრემი ყველა მხარეს.

დაამშვენებს "კარპატის" (ნამცხვარი)

რეცეპტები ფოტოებით ხშირად თქვენში მთის ზამთარში. შეგიძლიათ დაიყენოთ ტორტი განსხვავებულად. მაგრამ მუქი შოკოლადის კრემი არის ძალიან შთამბეჭდავი თოვლის ჰგავს იმიტაცია. ეს შესაძლებელია მრავალი გზა. მაგალითად, დიდი თეთრი შოკოლადი, pritrusit მეშვეობით sieve ერთად შაქრის ფხვნილი, ან უბრალოდ sprinkle ერთად ქოქოსის. Cake "კარპატის" მოჭრილი სამკუთხა ცალი არ ჩანს ნამცხვრები დაყენებული ვერტიკალურად.