Რეცეპტი ბრინჯის ფაფა რძით

სწორად მოხარშული ბრინჯის ფაფა შეიძლება იყოს სასიამოვნო საუზმე, შესანიშნავი garnish ხორცისა და თევზის კერძები, ისევე როგორც ჩაყრა სხვადასხვა ნამცხვრები და საფუძველი შესანიშნავი casseroles. აქ ასეთი, ეს არის მრავალმხრივი, ბრინჯის ფაფა რძით.

როგორ საზ ბრინჯი რძის ფაფა ისე აღმოჩნდა მართლაც გემრიელი? სინამდვილეში ეს ასე არ არის მარტივი როგორც ჩანს. და საკმაოდ მარტივი, მაგრამ ხანგრძლივი და პრობლემური. რეცეპტი ბრინჯის ფაფა რძით უნდა იცოდეს ყველა ქალი.

სამზარეულო ბრინჯის ფაფა იწყება, უცნაური საკმარისი, არჩევანი მარცვლეული. საუკეთესო ვარიანტია მარცვლეული - ბრინჯი მრგვალი მარცვალი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ parboiled ბრინჯი, მაგრამ ეს არის იმის გამო, რომ ზედმეტი hassle. ფაქტია, რომ ადრე მზარეული ფაფა, steamed ბრინჯი უნდა იყოს გაჟღენთილია წყალში ნახევარი საათით, რათა უკეთ tenderize.

ჭიქა ბრინჯი უნდა იყოს გარეცხილი და დაასხით მდუღარე წყალი. წყლის სჭირდება ორჯერ მეტი, ვიდრე მარცვლეული. ბ წყალი უნდა ადუღეთ 10 წუთი, შემდეგ დარჩენილი წყალი დაიწია. შეგიძლიათ უბრალოდ შერწყმა, მაგრამ უმჯობესია ვარდნა ეკრანზე და დაველოდოთ წყლის გადინება მთლიანად. Fig გავრცელდა ისევ პან და დაასხით 4 ჭიქა ცხელი მოხარშული რძე. არ არის აუცილებელი, რომ შეავსოთ ბრინჯი ცივი რძე, როგორც ეს შეიძლება curdle. Milk ბრინჯი საზ 20 წუთი, შემდეგ დავამატოთ მარილი ბრინჯი, როდესაც მოხარშული ტკბილი ფაფა, შაქარი (კოვზი), და შემდეგ დააყენა ღუმელი, close პან ერთად lid. ამის შემდეგ, არ არის ფაფა გემოვნების გამომცხვარი რძე.

ფაფა დაამატოთ spoonful კარაქი, ეს არის მზად იქნება გაწერილი. გარდა ამისა, ბრინჯი ერთად პროდუქცია, როგორიცაა ხილი და კენკრა შეავსებს მისი არომატი და გამხმარი ხილი.

არსებობს მარტივი რეცეპტი ბრინჯის ფაფა რძით. იგი არ არის ძალიან განსხვავდება წინა ერთი ინგრედიენტები, მაგრამ ცოტა მარტივი მომზადების ტექნოლოგია. Fig მსგავსად გარეცხილი და გავრცელდა მდუღარე წყალი, ადუღებულ წყალში მთლიანად შეიწოვება. შემდეგ დავამატოთ ბრინჯი თბილი რძე და შემდეგ მოხარშული, სანამ ის შეიწოვება. ცოტა ხნით ადრე, რომ აუცილებელია დაამატოთ მარილი და შაქარი, და როდესაც ამოღებულ fire - ზეთი.

ეს რეცეპტი ბრინჯის ფაფა რძით, რა თქმა უნდა, რათა დიასახლისი ბევრი ნაკლები hassle, მაგრამ ეს გემოვნების, როგორც პირველ შემთხვევაში, ვერ იქნება მიღწეული. ახლოს მას რაც შეიძლება, თუ ადრე ემსახურება რაისი Pudding დაფარული სქელი ქსოვილი ისე, რომ იგი ინარჩუნებს სითბოს და დატოვონ ეს რამდენიმე საათის განმავლობაში.

არ არის გამორიცხული, საზ რაისმა და რძის გარეშე პირდაპირ გავლით ეტაპზე სამზარეულო წყალი, არსებობს რეცეპტი, რძე ბრინჯის ფაფა. ნახევარი ლიტრი რძე შეედინება პან, დაამატეთ კოვზი კარაქი და მოხარშული. შემდეგ გავრცელდა რძის ჭიქა ბრინჯი, გარეცხილი რამდენჯერმე წყალში. ამ განსახიერება, მარცვლეული არ უნდა თანდათან აურიეთ, სანამ ტენდერი, ისე, რომ რძე არ არის დამწვარი და არა გაქცევას. მას შემდეგ, რაც ფაფა ამოღებულ ცეცხლი, მას დაემატა ცოტა კარაქი.

და ბოლოს, რეცეპტი ბრინჯის ფაფა რძით და გოგრა. ეს ფაფა მზადდება ადვილად და სწრაფად, აქვს საინტერესო გემო და მასპინძელი სასარგებლო თვისებები. 300 გრ მოხარშული ბრინჯი, მარილი წყალი ისე, რომ მყარ მარცვალი საშუალო დარჩა. Fig შემდეგ შეედინება 1.5 ლიტრი რძე და გავრცელდა 300 გრ სუფთა გოგრა, დაჭრილი შევიდა კუბურები და ჩაშუშული გარკვეული რაოდენობით წყალი. ფაფა გაღვივება მუდმივად და საზ სანამ სრული სამზარეულო რაისმა და გოგრა, და მაშინ ამოღება, სითბო და მოიცავს ერთად lid და დატოვონ, რათა infuse 10 წუთის განმავლობაში. ფაფა გოგრით ასევე უნდა დააყენოს კარაქი.

აქ არის მრავალფეროვანი და უნივერსალური შეიძლება იყოს ნორმალური და ჩვეულებრივი ბრინჯის ფაფა რძით, ბავშვობიდან იცნობს. მთავარია, გავაკეთოთ სწორი და არ მიიღოს დრო, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს შეიძლება აღმოჩნდეს გაუგებარი და უსიამოვნო გემოს მასა, რომელიც ძნელად კულინარიული შედევრი. ამ კერძი, როგორც წესი, მსახურობდა სასწავლო და სამედიცინო დაწესებულებებში.