Რეცეპტები ტომატის პასტა lecho ზამთრის (ფოტო)

ეს რეცეპტი უამრავი, შეუძლებელია შეაგროვოს ყველა მათგანი ერთად. ყველა ქალი ცვლის მათ, როგორც მას სურს, დასძენს საკუთარი ინგრედიენტები. სულ არის მხოლოდ, რომ, როდესაც მოსავალს წიწაკა მოსავალი, წითელი პომიდორი, საჭირო სამზარეულო lecho, ძალიან ცოტა. ამ შემთხვევაში, ისინი შეცვალა ტომატის სოუსი, პიურე ან პასტა. როგორც წესი, ეს კერძი მოქმედებს, როგორც ფოთოლი, მაგრამ შეიძლება ცალ-ცალკე, როგორიცაა Brizol. დღეს ჩვენ ვსაუბრობთ და რა რეცეპტები lecho ერთად ტომატის პასტა ზამთარში.

რეცეპტი №1

მას შემდეგ, რაც რეცეპტები ძალიან ბევრი, ჩვენ უბრალოდ გითხრათ, რამდენიმე მათგანი. შემადგენლობა პირველი ექვსი კილოგრამი წითელი წიწაკა, ორი და ნახევარი ლიტრი მწვავე ტომატის სოუსი, შაქარი მინის, იგივე - და ბოსტნეულის ძმარმჟავას მარილი, ზეთი. Pepper გარეცხილი, გაიწმინდა თესლი და მოჭრილი შევიდა სიგრძივ ზოლები. დიდი saucepan boil ნავთობის ფოლადის. დამატება შაქარი, სოუსი, დაჭრილი წიწაკა, მარილი. აღვივებს ზოგჯერ, საზ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. ბოლოს აღვივებს, დაასხით ძმარი. Pre-სტერილიზაცია წელს პატარა ტანკი ბანკები და მათ გადაიტანოს Bulgarian lecho ხუფები და გააფართოვოს up. შემდეგ ჯერზე ბანკებს გადაიტანოთ up თბილი საბანი და დატოვონ, სანამ სანამ ზემოთ. გამოყენება მომზადების ასეთი რეცეპტები letcho ტომატის პასტა ზამთარში, მივიღებთ პროდუქტი, რომელიც შეიძლება ინახება ოთახის ტემპერატურაზე. გამოყენება მრავალფუნქციური ფერადი წიწაკა, მივიღებთ ლამაზი, ნათელი და ფერადი კერძი.

რეცეპტი №2

ჩვენ მოამზადებს იოლი lecho. Lecho - ძალიან გემრიელი კერძი, მაგრამ მისი cooking ზოგჯერ იღებს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ყველაზე მეტად ის მიდის ტომატის ტომატის წვენი. და ხშირად ჩვენი giperdinamichnoy ცხოვრება უბრალოდ არ არის საკმარისი. რომ გამოვიდა შემდეგი რეცეპტი, რომელიც გახდა ძალიან საჭირო და მნიშვნელოვანია ბევრი, რადგან ახლა დრო იხარჯება ხუთჯერ ნაკლებია. აქედან გამომდინარე, ჩვენ უნდა ხუთ cans მოცულობა 0.58 ლ, ორი კილოგრამი წიწაკა, ტომატის ფუნტი პასტა, ნახევარი ლიტრი წყალი, 150 გრამი შაქარი, 200 მლ ბოსტნეულის, 100 მლ ძმარი, მარილი კოვზი (სასადილო) ზეთი. მოდით საზ lecho. რეცეპტი ფოტო ერთვის. გარეცხეთ და გაწმენდა თესლი წიწაკა. აყენებს დიდი saucepan წყალი, ტომატის პასტა, შაქარი და მარილი და ავურიოთ კარგად საკმარისი დაიძრა ცეცხლი. დაჭრილი, მაგრამ არა წვრილად და პილპილი. დუღილის ნარევი შეედინება ის ნავთობის გავრცელება და პილპილი. ისევ და ისევ, აურიეთ, მოუტანს boil და საზ 20 წუთი საბოლოოდ დაასხით ძმარი, აურიეთ და ამოღება, სითბო. გავრცელდა ბანკები და რულონები. Swathing, გარდამტეხი თავდაყირა, გაემგზავრება და ორი დღის განმავლობაში - ბნელ, გრილ ადგილას.

რეცეპტი №3

მაშინ მასტერ რეცეპტები lecho ტომატის პასტა ზამთარში. შემადგენლობა: ხუთი კილო ტკბილი წიწაკა, ზარი, დააგემოვნოთ ტომატის პასტა ან სოუსი, ორი ლიტრი სუფთა წყალი, ასი გრამი მარილი, 150 გრამი - შაქარი, ძმარი და 2/3 ჭიქა მცენარეული ზეთი თასი. თქვენ არ მინახავს ასეთი სწრაფი განხორციელება prescription. ამდენად გამოყვანა ტომატის პასტა in წყალი და დასძინა, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, შაქარი და ძმარი. ჩვენ შესახებ დისკო, და მოუტანს მოვხარშოთ წელს saucepan სახიფათოა წიწაკა ადრე დაჭრილი. Cook 20 წუთი, და გაგზავნოს წინასწარ სტერილური ქილებში, roll up მათ. ყველაფერი კეთდება!

რეცეპტი №4: მოკლე შესავალი და ინგრედიენტები

პრინციპში, სახელი "lecho" - ლამაზი და მეტყველებს. ზოგიერთი სამუშაო მოსავალს ზაფხულში - და მთელი ზამთრის ექნება თავისი არომატი და გემო. ოდნავ შეცვლის ინგრედიენტები, ახალი, დასამახსოვრებელი და უნიკალური კერძი. როგორიც არ უნდა იყოს გემრიელი კერძები არ ჭამა ერთად lecho, არომატი ეს უკანასკნელი, თავის გემოს იქნება შესვენება მაინც. აქედან გამომდინარე, ჩვენ არ უნდა თქვას სიამოვნებით გასინჯვა ასეთი მგრძნობიარე და ნაზი საჭმლის. მხოლოდ ორი საათის მუშაობის და lecho იყოს თქვენი სადილის მაგიდა. ასე რომ, თუ თქვენ არ გაიზარდა წიწაკა - lecho ზამთარში მხოლოდ თქვენთვის. შემადგენლობა: ორი კილოგრამი წიწაკა, ზარი, ხუთი tablespoons ქვიშის შაქარი, 3/4 კოვზი მარილი და 800 გრ ტომატის პასტა.

ვამზადებთ ჩვენი lecho

გარეცხილი ქვეშ წყალი, წიწაკა, ხმელი და ამოიღონ თესლი და stalk. მიზანშეწონილია მოჭრილი ზოლები. Dilute ტომატის პასტა წყლით თანაფარდობა ერთ ერთი, დაამატოთ მარილი და შაქარი mix. შემდეგ დაასხით ღრმა პან და დააყენოს ის ღუმელი. სხვათა შორის, თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები, როდესაც სამზარეულო lecho რეცეპტი ფოტოებით დაგეხმაროთ კარგად. დაბრუნდეს რეცეპტი. ამასთან ბოსტნეულის ნარევი მოვხარშოთ, დაასხით ეს წიწაკა და ჩაერიოს საერთო წონა. საზ მეტი დაბალი სითბოს 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ქმნის out ბანკები, სტერილური წინასწარ, და გააფართოვოს up. შემდეგი - სტანდარტული პროცედურა: თავდაყირა, ჩვენ გადატანა up და დატოვონ გაგრილებას ქვემოთ. ერთი დღის შემდეგ, ამოიღონ ქილებში გრილ ადგილას. ეს რეცეპტი Bulgarian lecho ზამთრის არის ძალიან საიმედო და სწორი შესრულება მისი ბოსტნეულის delicacy შეიძლება ხანგრძლივი და კარგად ინახება. ამავე დროს, იგი იტოვებს ყველა მისი ბენეფიციარი თვისებები და არომატი. და ამ ზამთარს, როცა საზღვარგარეთ, კვება, დაამშვენებს ნებისმიერ თქვენი კვება, მათ შორის სადღესასწაულო დღესასწაული.

რეცეპტი №5

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, lecho რეცეპტი ტომატის პასტა ზამთარში არ არის მრავალფეროვანი. და მასპინძლებს ნამდვილად არ მინდა, რომ თქვენ არ შეუძლია ერთ დღეში ყველა სრული. აუცილებელია დაველოდოთ საათი შეძლებს ამოიღონ სამზარეულო მზად შენარჩუნებას. ეს რეცეპტი შესწორებული. შემადგენლობა: სამი კილო წიწაკა, 0,5 კგ ტომატის პასტა, 800 მლ წყალი, ორასი გრამი შაქარი, 100 მლ ძმარი და ერთი კოვზი მარილი. უნდა მიიღოს ხუთი ექვსი servings. სტანდარტული პროცესი წიწაკა, დაჭრილი შევიდა კუბურები ან ზოლები, თუ სასურველი. მოამზადეთ სოუსი. ამ ღრმა პან გაერთიანდება წყლის ტომატის პასტა. დამატება ქვიშის შაქარი და მარილი, ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. დაასხით ძმარი saucepan.

დაშლის შემდეგ პასტა კონტეინერი ცეცხლი წაუკიდეს და დაველოდოთ შინაარსი იწყებს boil. შემდეგ დავამატოთ წიწაკა, მოუტანს boil ერთხელ და მოვხარშოთ მეტი საშუალო სითბოს 30-45 წუთი. დრო დამოკიდებულია ზომის და ხარისხის პილპილი. თუ გსურთ მკვეთრი პატარა კერძები, თქვენ შეიძლება იყოს პროცესი სამზარეულო, დაამატეთ ცხელი წიწაკას. მას შემდეგ, რაც lecho მზად არის, ამოიღონ იგი სითბოს და დაუყოვნებლივ შეედინება სტერილური წინასწარ ბანკები. ისინი გარდამტეხი თავდაყირა და ფაქტიურად ნახევარ საათში გადაიტანოთ საბანი ან პირსახოცი. ამის შემდეგ ჩვენ შეგვიძლია ვისწავლოთ ოთახში და ამოიღონ ზამთრის შენახვა.