Jam მზადდება სამოთხის ვაშლები მზადდება მთელი ხილი - შეგიძლიათ ამოიღონ stalk ადრე სამზარეულო, და შეიძლება დატოვოს მათ, და შემდეგ დაამშვენებს cute პატარა ვაშლის pies და ნამცხვრები. Preform შესანიშნავად შეავსოთ თქვენი აქციების ზამთრის, უფრო, რომ ეს არ არის უფრო რთული, ვიდრე ნებისმიერი სხვა. იმისათვის, რომ გაიგოთ როგორ ჯემი სამოთხიდან ვაშლი, რეცეპტები და სამზარეულო ტექნიკა ნახავთ ამ მუხლით. ერთადერთი, რაც კარგი აირჩიოთ მწიფე არა დანაოჭებულია და wormy ხილი, დასალაგებლად მათ მიერ ფერი და ზომა, და შემდეგ გაგრძელება უშუალოდ პროცესი, რომელიც მიუხედავად იმისა, რომ იღებს ბევრი დრო, მაგრამ ეს საკმაოდ მარტივია.
Jam მზადდება სამოთხის ვაშლები: კლასიკური რეცეპტი
მომზადება თქვენ უნდა:
- კილოგრამი სამოთხის ვაშლები;
- 1.3, ან ოდნავ მეტი ერთი კილოგრამი შაქარი;
- 2 ჭიქა გაფილტრული წყალი.
ხილი ხელახლა და დაიბანეთ, რომ stalk შეიძლება ამოღებულ, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ და ასე შემდეგ. Pinholes თითოეულ ვაშლის ერთად toothpick ან სქელი ნემსი რამდენიმე ადგილას. მას შემდეგ, რაც საზ სიროფი განაცხადა წყალი და შაქარი. რომ ბოლოს, თქვენ გემრიელი და ყველაზე სწორი jam სამოთხეში ვაშლის რეცეპტი (ტექნოლოგია) ვარაუდობს, სამზარეულო რამდენიმე ეტაპად, ასე რომ გთხოვთ მოთმინება. პირველი თქვენ უნდა დავასხათ ხილის შაქრის სიროფი და დატოვონ დავდგეთ დღეში. მას შემდეგ, რაც თხევადი დაიწია, მოვხარშოთ, დაამატოთ ვაშლი თავში ცხელი და გაემგზავრება მეორე 24 საათის განმავლობაში. ეს იყო მხოლოდ მესამე დღეს, შეგიძლიათ ბანკში და მისი შინაარსი ღუმელი და მოუტანს მზადყოფნა jam. ეს შეიძლება შემოწმდეს ამ გზით: წვეთი თხევადი, დაასხით გადატანა დისკო და უყურებს. თუ ვრცელდება - მზარეული, ხოლო, თუ არა, მაშინ წავიდეთ წინ და დაასხით scented jam ბანკების გააფართოვოს up მოიცავს და გაგზავნის ინახება ბნელ ადგილას სანამ ზამთარში.
Paradise ვაშლის ჯემი: რეცეპტი succinic ზამთრის preform
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ვარიანტი არის ანალოგიური წინა მომზადება რაოდენობის ინგრედიენტები, სამზარეულო ტექნიკა თავისთავად არის განსხვავებული. მაგრამ რომ ეს ხელს შეუწყობს თქვენ გემრიელი და ძალიან ლამაზი, ქარვა ჯემი სამოთხიდან ვაშლი. მოამზადოს მიიღოს:
- 1,5 კგ ხილი;
- კილოგრამი შაქარი;
- ჭიქა უბრალო გაფილტრული წყალი ან ვაშლის წვენი.
გარეცხეთ ვაშლი, გადაადგილება, წაშლა stalk. Pinholes რამდენიმე ადგილას ერთად toothpick ან მატჩი, და შემდეგ blanch (მოვხარშოთ) მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ამოღება ბოსტნეული ერთად slotted კოვზი და დიპლომატიური ცივი წყალი, რომელიც მათ უნდა გაჟღენთილია დღე. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, დაასხით მოხარშული ვაშლის რაოდენობის შაქრის სიროფი და წყალი. სხვათა შორის, ეს იქნება ძალიან გემრიელია თუ შეცვლის წყალი ვაშლის წვენი: შესაძლებელია შესუსტებას თავს, და თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა. მას შემდეგ, რაც ხილის სიროფი გაგრილებას ქვემოთ, პან ღუმელი და მოვხარშოთ ჯემი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ვაშლი იქნება გამჭვირვალე და ფერის თხევად ჰგავს amber. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ჯემი სამოთხიდან ვაშლი. რეცეპტი სამზარეულო არ არის უფრო რთული, ვიდრე ნებისმიერ სხვა workpiece და ზამთარში შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი სურნელოვანი მაღაზიის დეკორაციები, ისევე როგორც მხოლოდ როგორც შესანიშნავი დანამატი ჩაი.