Ლოკოკინები დარიჩინი. რეცეპტი

საცხობი ბევრი ფოთლები არავინ გულგრილი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის მხოლოდ სურნელოვანი, არამედ ძალიან გემრიელია. მისი უპირატესობა ის არის, რომ, რომელმაც მოამზადა ბევრი, შეიძლება ინახება იმავე ფორმით. ამ მიზნით, იგი მოთავსებულია პლასტიკური ტომარა და ამით მათ საყინულე. პროდუქტი იღებს შემდეგ თბება რამდენიმე წამით და დავაგემოვნოთ მოსწონს მხოლოდ გამომცხვარი.

Buns, დარიჩინი snail

ასე რომ, მოდით მოამზადოს snail დარიჩინი. რეცეპტი - თქვენს წინაშე.

მომზადება გჭირდებათ:

- ჭიქა თბილი რძე;

- ¼ ჭიქა თბილი წყალი;

- 113 გ კარაქი;

- 2 კვერცხი;

- ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;

- ½ ჭიქა შაქარი;

- ხუთი ჭიქა ფქვილი;

- სწრაფად ხსნადი პაკეტი საფუარი.

იყიდება შევსების:

- ½ ჭიქა მდნარი კარაქი;

- ჭიქა ყავისფერი შაქარი;

- 4-5 teaspoons დარიჩინი;

- ჭიქა დაჭრილი თხილი, თუ სასურველი.

პირველი შევსების, მაშინ საზ snails დარიჩინი. რეცეპტი მარტივია ტოპინგები. Skillet, დნება კარაქი აუცილებელია, დაასხით დარიჩინი და შაქარი. აურიეთ შინაარსი მანამ, სანამ ყველა შაქარი დაიშალა.

ცომის გაკეთება. პატარა კონტეინერი ივსება თბილი წყალი, საფუარი, და მოსაკლავად ცოტა შაქარი. შეურიეთ ყველაფერი და დატოვონ მოკლე დროში სითბო. შემდეგ წელს saucepan გადაიზარდა რძე, კარაქი, შაქარი ნარჩენები, და დაამატოთ კვერცხი და ვანილი. შედეგად ნარევი იყო whisking საჭირო რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ცომის მიქსები ნავთობის ნარევის. მაშინ ჩვენ უნდა დაამატოთ მარილი იგი მეოთხე ნაწილი კვება. და დაიწყოს kneading ცომი, შეავსოთ დანარჩენი ფქვილი, როგორც საჭიროა. შედეგი უნდა იყოს ელასტიური ცომი. მისი გავრცელების კონტეინერში, greased ზეთით, ყდა და დატოვონ მოიმატებს თბილი.

როდესაც ცომი მზად არის, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს მომზადება ამ დესერტი, როგორიცაა snails დარიჩინი, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ახლა გათვალისწინებით. ამ მიზნით, ცომი არის შემოვიდა out სახით მართკუთხედი, smeared შევსება და sprinkle ნიგვზით თუ სასურველი. მას შემდეგ, რაც აუცილებელია გააფართოვოს up, დაწყებული ხანგრძლივი მხარეს. უნდა მიიღოს roll ფორმა. ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა ცალი დაახლოებით სამი სანტიმეტრი ფართო.

საცხობი პერგამენტის ქაღალდი ასახული snail დარიჩინი. რეცეპტი დროს მოითხოვს. ასე რომ, თუ არადა უნდა infuse ნახევარი საათით. და შემდეგ, სანამ საცხობი ღუმელი 190 გრადუსზე 20-25 წუთის განმავლობაში, რულონებად გაპოხილი სცემეს კვერცხი. როდესაც ისინი მზად არიან და არ დამთავრდება ცოტა, შეგიძლიათ დაასხით ჭიქურა.

ლოკოკინები დარიჩინი და ქიშმიშით

ახლა ცდილობენ snail დარიჩინი და ქიშმიში. რეცეპტი ცოტა უფრო რთული წინა.

ძირითადი შემადგენლობა:

- საფუარი - 20 გრ;

- რძე - 100 მლ;

- შაქარი და კარაქი - 50 გ;

- ერთი კვერცხი;

- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;

- ფქვილი - 250 გრ

უნდა ტკბილეული:

- შაქრის ფხვნილი - 150 გრ;

- ლიმონის წვენი - 2 tbsp. ლ.;

- ლიმონის კანი.

შევსების:

- კარაქი - 25 გ;

- რძე;

- ქიშმიშით - 50 გ;

- 3 Art. ლ. დარიჩინი და შაქრის ფხვნილი.

გარდა ამისა, მაინც უნდა ერთი კვერცხი.

მოვამზადოთ ცომი თბილი რძე დაითხოვოს საფუარი და შაქარი. დაამატეთ ფქვილი, უბრალო და ვანილის შაქარი, კვერცხი და რბილი კარაქი. Knead ცომი, უნდა გადაიტანოს შევიდა თასი და დატოვონ სითბოს საათი.

იმავდროულად, ავურიოთ დარიჩინი შაქრის და ქიშმიში. შემდეგ დავამატოთ რძე მიიღოს პასტა.

როდესაც ცომი გაორმაგდა, ეს შემოვიდა out შევიდა მართკუთხედი 2 სანტიმეტრი სისქის. ეს უნდა იყოს greased ერთად მდნარი კარაქი, დააყენა ჩაყრა და მოძრავი roll. იმ ზღვარზე scrapie უკეთესი, შეგიძლიათ სიარული მათ ფუნჯი dipped წელს რძე. Roll მოჭრილი შევიდა ნაწილი ცალი.

ცალკე სცემეს კვერცხი საფუძვლიანად შეზეთვა თითოეულ cochlea, და შემდეგ პროდუქტი უნდა rasstoyatsya. ამის შემდეგ, ისინი ცხვება 180 გრადუსზე 20 წუთი.

ლიმონის კანი rubbed და შერეული შაქრის ფხვნილი. თანდათან დავამატოთ mix წვენი ციტრუსის, ასე გამოდის, ტკბილი. მან გაპოხილი თბილი snails. მას შემდეგ, რაც გაყინული ტკბილი, გემრიელი და არომატული buns მზად არის.

ლოკოკინები დაჩქარების

არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ჩვეულებრივი საფუარი ცომი შეიძლება მომზადებული დარიჩინი snail. რეცეპტი Puff საკონდიტრო, რომელიც გამოიყენება, როგორც საფუძველი, ჩვენ მოუტანს თქვენი ყურადღება. ეს უნდა იყოს მზად შესაძენად.

ეს არის სწრაფი ვარიანტი სამზარეულო muffins. ისინი მიღებული მარტივი და გაატარა მხოლოდ ათი წუთი.

შემადგენლობა:

- Puff საკონდიტრო საფუარი - 250 გ;

- ფქვილი - 1 tbsp. ლ.;

- შაქარი და დარიჩინი გემოვნებით.

თუ პან არის პატარა, შეგიძლიათ გაჭრა ფურცელი ნახევარი. გაბრტყელებული ცომის სისქის და არ შემოვიდა, მაშინ bun მომზადებული ძალიან ფუმფულა. Sprinkle ერთად შაქარი და დარიჩინი და მოძრავი roll. მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ლოკოკინები დაკეცილი გადატანა პან, ავალდებულებს oiled ან პერგამენტის ქაღალდი. Muffin დაბრუნება შეიძლება sprinkled შაქრის ან დარიჩინი. Bake 200 გრადუსი საჭირო 10-ე წუთზე, browned, ეს შეიძლება ამოღებულ იქნეს.

ლოკოკინები ერთად კრემი ყველი და დარიჩინი

ეს რეცეპტი აღმოჩნდება გემრიელი რბილი ყველი დარიჩინი snail. რეცეპტი ხაჭო არის ძალიან ორიგინალური.

თქვენ უნდა:

- ყველი - 250 გ;

- ფქვილი - 275 გ;

- შაქარი - 60-120 გ

- ერთი კვერცხი;

- ზეთი - 40 გრ;

- გამაფხვიერებელი - 5 გ;

- კოვზი დარიჩინი.

მდნარი კარაქი შერეული გამაფხვიერებელი, ფქვილი, ხაჭო და აურიეთ საფუძვლიანად. Egg whisk შაქარი ½ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით შედეგად ნარევი knead ცომი და დაუშვებს, რომ დადგეს.

მზა ცომი არის შემოვიდა შევიდა ოთხკუთხედი და sprinkle ერთად შაქარი, დარიჩინი. Roll up roll და მოჭრილი შევიდა ცალი. Bake სანამ მოხარშული 180 გრადუსი. ეს snails ჭამა განსაკუთრებით გემრიელი რძით.

ლოკოკინები რეცეპტები ბევრი. მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ მეთოდი მომზადება, მათ აღმოჩნდება გემრიელი, ფუმფულა და არომატული. თუ თქვენ ვიცავთ შექმნა ტექნოლოგია, შედეგი იქნება ხარობს ყველა, ვისაც ჭამა მათ.