Კარტოფილის Casserole გარეშე ხორცი. რეცეპტები მთავარი

კარტოფილის Casserole გარეშე ხორცი შეიძლება იყოს მშვენიერი hearty სადილი, ვახშამი, ან თუნდაც საუზმე. თითოეულ ქვეყანას აქვს საკუთარი საინტერესო და ძალიან გემრიელი რეცეპტები კერძები, რომელიც დაეხმარება დივერსიფიკაცია ოჯახის მენიუ. წლის სადღესასწაულო მაგიდასთან შეგიძლიათ საზ უფრო გემრიელი კარტოფილის casserole გარეშე ხორცი. რეცეპტები ფოტოებით წარმოდგენილი მრავალი კულინარია საიტებზე ან ჯგუფების სოციალური ქსელები. ასე რომ ყველას შეუძლია შეარჩიო prescription casseroles მისი liking.

რა შეიძლება შეცვალოს ხორცი და სადაც მზარეული

იმის ნაცვლად, რომ ხორცი კარტოფილის casseroles ხშირად იყენებენ სოკო. ასევე, შეგიძლიათ საზ casserole თევზი, ბოსტნეული და კიდევ grits. დიასახლისები ფანტაზია არ გამხმარი მდე და გთავაზობთ ახალ ვარიანტს. ტრადიციულად კარტოფილის casserole მოხარშული წელს ღუმელი, მაგრამ მარხვის Multivarki უფრო ნაპოვნი რეცეპტები მხოლოდ მისთვის. კარტოფილის Casserole გარეშე ხორცი multivarka აქვს მდიდარი გემოთი და განსაცვიფრებელი სუნამოს, იმიტომ, რომ ყველა ყნოსვა ინახება. რეცეპტები ღუმელი განკუთვნილია Multivarki. უბრალოდ გვახსოვდეს, რომ ყველა Multivarki როგორც ღუმელი არის სხვადასხვა, და სამზარეულო დრო შეიძლება იყოს პროდუქტი პროდუქტი.

გამომცხვარი კარტოფილი და კვერცხი, სოკოთი და ყველით

ეს casserole ყოველთვის ეხმარება იმ შემთხვევებში, როდესაც არსებობს უამრავი ხილ შემდეგ დღესასწაული, და იქ იყო უკვე არავის სურს. ამ კერძი ჭამა ეს დიდი სიამოვნებით. ამ მარტივი casseroles უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• ყველი - 200 გ;
• ახალი სოკოების (სოკო) - 400 გ;
• ხილ - 1 კგ;
• ქათმის კვერცხი (მოხარშული) - 3 pcs.;
• კრემი - 300 გ;
• მცენარეული ზეთი.

Fry in მცენარეული ზეთი coarsely დაჭრილი სოკო. ბოლოში პან დააყენა ერთიანი ფენის ხილ თავზე, - დაჭრილი დაჭრილი კვერცხი. შემდეგ დააყენა ნახევარი არაჟანი, მაშინ თანაბრად ფენის შემწვარი სოკო და შეზეთვა დარჩენილი არაჟანი ერთხელ. გახეხილი ყველის sprinkled თავზე casserole კერძი და გაუგზავნე მიღებული ღუმელი გათბობის 220 ° C. სამზარეულო დრო დაახლოებით 20 წუთი, სანამ ბრაუნინგი.

კარტოფილის Casserole ერთად ქაშაყი

წარმოდგენილი casserole არის საუკეთესო შეეფერება, როდესაც, როგორც გამომცხვარი კარტოფილი და ქაშაყი. შეუთავსეთ სურვილები შეიძლება ერთი კერძი. საჭირო casseroles:

• დამარილებული ქაშაყი - 1 pc.
• არაჟანი - 100 გრ
• კარტოფილი - 450 გ
• ქათმის კვერცხი (yolks) - 3 ცალი.
• კრემი - 250 გ
• კარაქი - 25 გ
• სანელებლები, მწვანე ხახვი, ოხრახუში ან სხვა მწვანილი გემოვნებით.

კარტოფილის კანი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ცალკე ქაშაყი ფილე და მოჭრილი შევიდა კუბურები. საცხობი (წინასწარ lubricated ზეთი) ჩაუყარა out კარტოფილი და ქაშაყი ფენებს ისე, რომ ბოლო ფენის იყო კარტოფილი. ას ორმოცდაათი გრამი კრემი შერეული კვერცხის yolks, წიწაკა და მიღებული ნარევი იყო გადაისხა თავზე კარტოფილის ქაშაყი. ყველაზე გახრწნის დაჭრილი კარაქი. Bake in ღუმელში 180 ° C დაახლოებით ერთ საათში.

ცალკე მოვამზადოთ ნაღების სოუსით. აურიეთ დარჩენილი კრემი არაჟანი, დაჭრილი ხახვი და ოხრახუში. მზად სოუსი მარილი და დავუმატოთ პილპილი გემოვნებით. Sauce ვრცელდება ცხელი bake.

კარტოფილის gratin ბრინჯის

კარტოფილის Casserole გარეშე ხორცი მომზადდა მარცვალი ნაკლები სოკო ან თევზი, არამედ იმყოფება ოჯახში დიეტა. ასეთი კერძები hearty, და კიდევ პატარა casserole შესანახი საკმაოდ დიდი ოჯახი. ორი პატარა ნაწილი casserole უნდა:

• რძე - 30 მლ.
• კარტოფილი - 150 გ
• კვერცხი - 2 ცალი.
• ხახვი - 1 თავი.
• კარაქი - 10 გ
• Rice - '15
• არაჟანი - 10 გ
• მწვანილი და სუნელები გემოვნებით.

Of მოხარშული კარტოფილი mash რძე, ერთი კვერცხი და ნახევარი კარაქი. რაისმა ასევე მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი მოხარშული სახელმწიფო, მზად grind მწვანილი, sauté ხახვი, chop და მოვხარშოთ კვერცხი. ყველა გარდა ხილ და ავურიოთ.

ბოლოში frying პან greased ქმნის ნახევარი მოხარშული კარტოფილის პიურე, ბრინჯი და თავზე შევსება და შემდეგ ხილ ერთხელ. წვიმა არაჟანი. კარტოფილის Casserole გარეშე ხორცი ღუმელში გამომცხვარი ან multivarka. ეს ვარიანტი არის აუცილებელი casseroles ღუმელი სანამ crisp ოქროსფერი ყავისფერი.

გამომცხვარი კარტოფილი ბეკონით

დღესასწაული მაგიდა ასევე შესაძლებელია მომზადება კარტოფილის casserole გარეშე ხორცი. თუ თქვენ დაამატოთ ბეკონი კერძი, Casserole მშვენიერი არომატი, და ეს იქნება შესაძლებელი მკურნალობა არა მხოლოდ საკუთარ თავს, არამედ სტუმრები. ეს კერძი თქვენ უნდა:

• ქათამი კვერცხი - 4 ცალი.
• კარტოფილი - 900 გ
• Bacon - 120 გ
• რძე - 250 მლ.
• ხახვი - 1 დიდი და 2 პატარა ხელმძღვანელი.
• Salt, კაკალი nutmeg და პილპილი გემოვნებით.

Bacon მოჭრილი შევიდა კუბურები მცირე ზომის, როგორიცაა diced დაჭრილი ხახვი, კარტოფილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ცალკე ავურიოთ რძე, კვერცხი და სანელებლები, მსუბუქად whisk. მომზადება ფორმა, greased ზეთით, ამას თხელი ფენა კარტოფილი ბეკონით ხახვი, შემწვარი კარაქი (დატოვეთ ცოტა ბეკონი ასხამდნენ). შევსების შემდეგ mold შეავსოთ შედეგად preform ნაზავია რძე და კვერცხი სანელებლები. დასვა ღუმელი ორმოცი წუთის განმავლობაში. ბოლოს დრო საზ casserole sprinkle ერთად დარჩენილი ბეკონი (შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი ყველი) და დაბრუნდეს ღუმელი სანამ Browning. კარტოფილის Casserole გარეშე ხორცი ღუმელი გამოდის წვნიანი და არომატული.