Კარტოფილის ბლინები

მრავალი წლის განმავლობაში, ეს კერძი კარტოფილის ბლინები, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია. ყველა დიასახლისი იცის, როგორ მზადდება და მსახურობდა მაგიდასთან. მაგრამ მაინც მინდა წარმოგიდგინოთ რამდენიმე გემრიელი რეცეპტი მათი მომზადება.

Fritters of ხილ

ეს რეცეპტი არის ტრადიციული და შემადგენლობის პროდუქტების ყველაზე ჩვეულებრივი, რომელიც არსებობს ყველა სახლის მფლობელი. შემადგენლობა:

კარტოფილი - რამდენიმე ცალი;

პურის ფქვილი - 1 ჭიქა;

კარაქი - 120 გ;

კვერცხი;

არაჟანი (20%) - დაახლოებით 100 გ;

მწვანილი, მარილი.

პირველი თქვენ უნდა გაწმენდა კარტოფილი, სარეცხი, boil და დავამატოთ მარილი. მაშინ ჩახშობის და დაამატეთ ფქვილი, კარაქი და კვერცხი. ამის შემდეგ, მათ ყველა აურიეთ და ჩამოყალიბდეს ძეხვი. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი, roll in ფქვილი და გააფართოვოს პატარა ნამცხვრები. თითოეული მათგანი fry წელს კარაქი. მზა ტორტს დააყენოს პატარა ნაჭერი კარაქი. ემსახურება ბლინები katofelnogo mashed ერთად არაჟანი, sprinkle ერთად მწვანილი. Bon appetit!

კარტოფილის ბლინები ვაშლით სოუსით

თხოვნით ვაშლის სოუსით ამ რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერ სხვა. პროდუქტები სამზარეულო:

კვერცხი - 3 ცალი;

ხორბლის ფქვილი;

ხახვი;

კარტოფილი - დაახლოებით 1 კგ;

გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი;

Rastitelnog ზეთი - 120 მლ;

წიწაკა, მარილი;

applesauce;

Nutmeg.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა სუფთა კარტოფილი, და შემდეგ ფილარმონიის ეს grater ან chop ბლენდერში. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი, ცოტა მცენარეული ზეთი, გამაფხვიერებელი, პილპილი, ჯავზი და მარილი. მაშინ ყველაფერი საფუძვლიანად. Preheat frying პან და ფრაის fritters კარტოფილი 12-ე წუთზე. Apple სოუსი უნდა ემსახურებოდნენ კერძი. Bon appetit!

კარტოფილის ბლინები ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი

ეს კერძი ასევე მზადდება ხილ. პროდუქცია:

შიგთავსით - 350 გ;

ხახვი;

კარტოფილი - 0,6 კგ;

ზეითუნის ზეთი;

სანელებლები, მარილი.

იყიდება ცომი:

კარტოფილი - დაახლოებით 1 კგ;

კვერცხი;

ფქვილი - 1 ჭიქა;

მარილი.

პირველ რიგში, წვრილად დაჭრილი ხახვი და შემწვარი ზეთი. შემდეგ დაემატოს minced ხორცი და prizharit, აღვივებს მუდმივად, ხოლო. ყველა თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი, დავუმატოთ სუნელები, მაშინ ასახული მზად ჩაყრის საკვები ქოთანში, რათა ის მაგარი. შემდეგი თქვენ უნდა მოამზადოს თქვენი ტესტი.

იმისათვის, რომ დავიწყოთ მოვხარშოთ კარტოფილი და ბადაგი. როდესაც ეს არ დამთავრდება, მანქანა კვერცხი, აურიეთ კარგად. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი, მარილი და აურიეთ სანამ გლუვი. ცომი რაც მოხდა, ამის ხანგრძლივი ძეხვი, რომელიც დაჭრილი შევიდა ცალი. ამის შემდეგ, თითოეული მათგანი ხელში rasplyusnut ისე, რომ სისქე ტორტი იყო დაახლოებით 5-6 მმ. ახლა დააყენა ცენტრში თითოეული ნამცხვარი ჩაის კოვზი ჩაყრა და უზრუნველყონ edges. მაშინ ფრაის თითოეული ტორტი შევსების ზეთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. გემრიელი და ნოყიერი კარტოფილის ბლინები მზად ვართ! მიირთვით ერთად არაჟანი და მწვანილი.

კარტოფილის ბლინები turmeric

პროდუქტები სამზარეულო (ოთხი servings):

ფქვილი - ნახევარი ჭიქა;

კარტოფილი - 6-7 ცალი;

კარაქი;

კამა;

მარილი, მცენარეული ზეთი;

კურკუმა - ნახევარი კოვზი ჩაი.

იმისათვის, რომ დაიწყოს საზ ხილ, მოვხარშოთ კარტოფილი დამარილებული წყალი, მაშინ ფუნტი და დავამატოთ კარაქი. როდესაც mash არ დამთავრდება, აუცილებელია, რომ დაამატოთ turmeric, ფქვილი და knead ცომი. შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, და კიდევ ერთხელ ყველა კარგად აურიეთ, სანამ გლუვი. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ კარტოფილი უნდა იყოს ოდნავ თბილი, იმიტომ, რომ ცხელი კარტოფილის მიიღებს ძალიან თხევადი batter.

ახლა აუცილებელია თბილი frying პან და დაუმატეთ მცენარეული ზეთი. როდესაც ნავთობის ცხელი, ქმნის ჩამოყალიბდა კარტოფილის ბლინები და fry მათ სანამ browned ორივე მხარეს. თურმე ძალიან გემრიელი, არომატული Fritters, მსახურობდა მწვანილი, არაჟანი და ბოსტნეულის.

Bon appetit!