Როგორ საზ გემრიელი ქათმის ღუმელში? ორი ვარიანტი

თქვენ ალბათ გაინტერესებთ, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ქათამი ღუმელში? პირველი თქვენ უნდა გასცეს კითხვას: თუ თქვენ გსურთ მთელი ფრინველის კარკასის ან გსურთ ფილე, დაჭრილი შევიდა ცალი? პირველ შემთხვევაში არსებობს მშვენიერი მობილური კერძი რომ მზადდება მინის jar. ხოლო მეორე - შეგიძლიათ საზ skewers ქათმის ღუმელი. ორივე ვარიანტი ძალიან გემრიელი და მარტივი აღსრულება.

როგორ საზ გემრიელი ქათმის ღუმელში?

skewers

ეს კერძი არის მშვენიერი snack on buffets, ისევე, როგორც სასიამოვნო ბავშვებს, როგორც ყოველდღიური კვება და როგორც ელემენტს დღესასწაული საბავშვო მენიუ. ვინც იცის, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ქათმის ღუმელი, მას შეუძლია გაუძლოს ცოტა წინასწარ marinated. არსებობს რამდენიმე სახის, ეს კარგად შეიწოვება დელიკატური ფრინველი. პირველი - ნარევი სოიოს სოუსით და სეზამის ზეთი. მეორე - გახეხილი ხახვი, ლიმონის წვენი და ზეთი. საბედნიეროდ თქვენ, როდესაც თქვენ დაამატოთ მდოგვის თესლი და წიწაკა (არ overdo იგი სანელებლები, როდესაც cooking ბავშვებისათვის). თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის zest, მაგრამ თქვენ ვერ შეინარჩუნოს ხანია marinade - მწარე, როგორც ჩანს, მას. გათბობის ღუმელი, მითითებული ქაღალდის სუფთა გარეცხილი lattice. მოჭრილი ხის skewers სასურველი სიგრძე. თუ თქვენ საზ ღია ცეცხლი და გრილი - soak მათ წყალი. მაშინ ისინი არ დაწვა. ქათამი ცალი ღუმელი მომზადებული სწრაფად საკმარისი, და ამ შემთხვევაში skewers არ უნდა მორწყვა. In უკიდურეს შემთხვევაში, როგორიცაა ხორცი კი ფრაის პან, დაჭერით პრესის (ამ შემთხვევაში, ფილე ცალი punctuate უკეთესი ბეკონი). Marinated ქათმის wipe თხევად strung on skewers და საზ დაახლოებით ოცდახუთი წუთი, შეიძლება პატარა. შეეცადეთ არ overdry ეს არის მჭლე ხორცი.

Chicken ლუდი ნაპირზე

თუ თქვენ გაქვთ მთელი წვნიანი ფრინველი, ეს შესაძლებელია სწრაფად რათა მისი gorgeous კერძი გარეშე თითქმის ძალისხმევას არ. გაინტერესებთ როგორ? მომზადება გემრიელი ქათმის წელს ღუმელი შეიძლება ადრე rubbed ის მცირე ოდენობით მაიონეზი და თქვენი საყვარელი სუნელები და მარილი. მიიღეთ ას ორმოცდაათი გრამი მსუბუქი ლუდი, დაასხით შევიდა jar და ამით jar წლის defrosted ფრინველი. ადგილი ღუმელი fry ორმოცდაათი წუთი, საჭიროების შემთხვევაში, ზედა საფარი ერთად კილიტა ქათამი. დასრულდა ფრინველის ამოღება ბანკების ძალიან ფრთხილად. ეს უნდა იყოს წვნიანი და სატენდერო შიგნით, მსუბუქი ლუდი გემოს. ქერქი აღმოჩნდება, ძალიან crisp და rosy. კარგი ემსახურება ეს კერძი steamed ან ბოსტნეულის, კარტოფილი ფრი.

Chicken ციტრუსის

ერთი ფრინველის კარკასის უნდა ერთი ლიმონი, მანდარინი და ფორთოხალი, წყვილი tablespoons მცენარეული ზეთი, ლიტრი რძე, მარილი, ფქვილი. პირველი, დაჭრილი ქათამი, მაშინ soak ხორცის რძე რამდენიმე საათის განმავლობაში. გადინების რძე, მარილი ქათამი, roll in ფქვილი და ფრაის სანამ ღია ყავისფერი ოდნავ. სუფთა კანი ციტრუსის, დაჭრილი. მიიღეთ ორი ლიტრი მინის jar, შევიდა იგი ქათამი და ხილის ფენა. ადგილი ცივი ღუმელი, რომელიც მოიცავს რკინის სახურავს პრეზერვატივის გარეშე. გაიჩერეთ ნახევარი საათი, მათ შორის საშუალო სითბოს. ენერგია კლებულობს, გარეშე დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ემსახურება კარტოფილი ან ბრინჯი.