Იცით, როგორ უნდა მშრალი რეჰანი?

Basil - უნიკალური მცენარე, რომელსაც აქვს ფართო განაცხადების მედიცინისა და სამზარეულო. კარგი გემო და სხვადასხვა სასარგებლო კომპონენტები - ეს არის მისი ძირითადი მახასიათებლები. იცით, როგორ უნდა მშრალი რეჰანი, შეინარჩუნოს მისი ძირითადი მახასიათებლები? არსებობს რამდენიმე საინტერესო ტექნიკას, რომელიც რა თქმა უნდა ძალიან სასარგებლო მომსახურება.

სასარგებლო თვისებები რეჰანი

სანამ ჩვენ ვსაუბრობთ, თუ როგორ მშრალი რეჰანი, მოდით განვსაზღვროთ, რა არის ზოგადად გაკეთდეს? რა თვისებები ეს ქარხანა არის სასარგებლო და რა არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული ყოველდღიურ ცხოვრებაში? ასე რომ, ნაწილი ამ სასწაული ბუნება მოიცავს ისეთ კომპონენტებს, როგორიცაა:

• ტანინები ;
• ვაშლის და ასკორბინის მჟავა;
• ვიტამინები ჯგუფების A, B, C, P;
• შაქარი;
• ეთერზეთები.

არსებობს სხვადასხვა სახეობის ბაზილიკი, ოდნავ განსხვავდება ერთმანეთისგან მთელი რიგი თვისებები (ჩვეულებრივი, anisic, ფართოფოთლოვანი, ბუში, purple და ტ.). ზოგადად, ისინი შეიძლება დახასიათდეს, როგორც მცენარეთა, რომლის საშუალებით ტკივილის სპაზმი, კრუნჩხვები, და შეამციროს მეტეორიზმი კუჭის, გააუმჯობესოს განწყობა, ამაღლება ტონი. ეს ბალახს ასევე უპირატესად მიიღოს ხველა. სასარგებლო თვისებები რეჰანი შეიძლება ჩამოთვლილი დიდი ხანია, ამ spice მცენარეთა მართლაც უნიკალური და გამოიყენება წარმატებით ხალხურ მედიცინაში მრავალი წლის განმავლობაში.

რატომ გამოვიყენოთ ბასილ?

არანაკლებ გავრცელებული ამ მცენარეთა და კულინარია მსოფლიოში. უმეტეს შემთხვევაში, ეს ჩანს, როგორც ჩანართი სალათი ან წვნიანი. სასწრაფოდ ღირს ნახსენები, რომ რეჰანის შეიძლება მოხმარებული როგორც ახალი და გამხმარი სახით, ეს უკანასკნელი ვარიანტი ყველაზე ნაკლებად პოპულარულია. სუნელი ხშირად გამოიყენება მომზადება ხორცი, მწნილი და სხვადასხვა ბლანკები ზამთარში. გარდა ამისა, დაამატეთ რეჰანი და ალკოჰოლური სასმელების. საფუძველზე მიიღოს ჩაი, რათა დაეხმაროს ერთად colds და ეთერზეთებს გამოიყენება კოსმეტიკური და aromatherapy. ყველაზე ხშირად, რეჰანი გამოიყენება როგორც spice. მას აქვს ტკბილი, დასამახსოვრებელი გემო და ძალიან სასიამოვნო, ნაზი არომატით.

ორი ყველაზე მარტივი მეთოდი საშრობი

ასე რომ, თუ როგორ უნდა მშრალი რეჰანი? პირველი მეთოდი, რომელიც ჩვენ განვიხილავთ იოლი. თქვენ მხოლოდ უნდა აირჩიოთ twigs ამ მცენარის მცირე რაოდენობით ფოთლები (6), უკავშირებენ რამდენიმე ცალი ფუნთუშა და გათიშეთ ეს თოკზე. ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ, რათა სურნელი, როგორც ეს იყო, pristine მდგომარეობაში. ხარისხის შედეგების მოითხოვს ერთგულებას რიგი პირობები. ამდენად, საშრობი უნდა განხორციელდეს მშრალ, გრილ და ბნელ ადგილას. საშუალოდ, ამ პროცედურას ორი სამი კვირის განმავლობაში. გახსოვდეთ, რომ სამზარეულო სანელებლები რეჰანი ტოვებს მხოლოდ ჯდება. მას შემდეგ, რაც მცენარეთა გამხმარი, obberite მათ და შესანახად მჭიდროდ დაიხურა კონტეინერი.

თუ არ გვინდა, რომ დაველოდოთ გარკვეული დროის, მაშინ არ არის სწრაფად გზა, თუ როგორ მშრალი რეჰანი. იგი იღებს არა უმეტეს 72 საათის განმავლობაში (2-3 დღე). ნაზად გაანადგურეს off ფოთლები ფილიალებში, უდიდესი ნიმუშები განახევრდა. ქმნის მათ ქაღალდზე ან ქაღალდის ერთ ფენას და დატოვონ ბნელ ადგილას. გახსოვდეთ, რომ გაშრობისას პერიოდში იქნება საჭირო, რათა უზრუნველყოს ჩრდილში და შესანიშნავი საჰაერო ვენტილაცია ოთახში. ითვლება, რომ Spice, მოხარშული ამ გზით, ნაკლებად არომატული.

მშრალი რეჰანი ღუმელი

როგორ მშრალი რეჰანი? არსებობს კიდევ რაიმე ეფექტური ვარიანტი? თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ამ მიზნით ჩვეულებრივი ღუმელი. გაანადგურეს off რეჰანის ფოთლები, სარეცხი მათ და წაშლის ამოიღონ ჭარბი ტენიანობა. ქმნის მათ უჯრა და გამხმარი send (ტემპერატურა დაახლოებით 40 გრადუსამდე) 2 სთ. დროს basil საჭირო mix საფუძვლიანად. შენიშვნა: ღუმელი კარი არ უნდა დახურულია მჭიდროდ, დატოვონ პატარა ხარვეზს საჰაერო მიმოქცევაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, მშრალი რეჰანი ტოვებს off ღუმელი მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში. მაშინ ფოთლები ადგილზე და ინახება დახურულ მინის jar.

თქვენ არ მინდა მშრალი? მოდით გაყინოთ!

ბასილ ზამთარში ეს შესაძლებელია არა მხოლოდ მშრალი, არამედ გაყინვას. ბევრი ფიქრობს, რომ ამ გზით ყველაზე ოპტიმალური, როგორც შესაძლებელია მცენარის იტოვებს ყველა ნუტრიენტები, მათ შორის ეთერზეთები. კოლექციონირება ახალი ფოთლები მცენარეთა, არ გამოამჟღავნონ მათ რაიმე მკურნალობა, ეს იქნება საკმარისი მხოლოდ წვრილად chop მათ. გავრცელებული basil უჯრა ერთ ფენას და გაგზავნოს საყინულე 4 სთ. ამის შემდეგ, მზა პროდუქტი შეიძლება დაასხით შევიდა პლასტიკური ტომარა, გვაკავშირებს მას ყურადღებით და გაუგზავნოთ გრძელვადიანი შენახვა ადრე გამოიყენოს.

როგორ იზრდება basil თქვენს ბაღში?

ბასილი, ფოტო, რომელიც ზემოთ ნაჩვენები, წარმატებით შეიძლება გაიზარდა საკუთარ ბაღში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თესლი, მაგრამ დიდი მოსავალი ვერ იქნება ამ შემთხვევაში. Grass, დაითესა, რითაც ზოგადად განსხვავდება პატარა ზრდა და პატარა ფოთლები. იდეალური გადაწყვეტა - დარგვა ნერგების ბაღში. ამ წინასწარი germinated კენჭს ადგილზე ატმოსფერულ პირობებში, diving პროცესების (საჭიროა) და ბოლოს გაზაფხულზე, როდესაც ტემპერატურა აღწევს კომფორტს ნიშნები დარგეს ღია ადგილზე. ეს ხდება ყველაზე ხშირად მაისის თვეში. შევიკრიბოთ კარგი მოსავალი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ რეგულარული ზრუნვა. ამისათვის, ნიადაგი უნდა იყოს ზედმიწევნით მოშვებული და watered.