Ვიდრე შეიძლება ფუნქციონირებს ქათმის ფეხები? რეცეპტები

Chicken, როგორც ყველაფერი, განსაკუთრებით გამომცხვარი ან შემწვარი. მაგრამ ეს ზოგჯერ ასევე ფუნქციონირებს, რომელსაც აქვს გაიგივებული კერძები. განსაკუთრებით პოპულარული და საყვარელი ფეხები სხვადასხვა ფითხები. ვიდრე შეიძლება ფუნქციონირებს ქათმის ფეხები? მოდით ვისწავლოთ რეცეპტი.

ქათმის ფეხები ყველით და სოკოთი

დანიშნულების საჭირო ასეთი პროდუქცია: legs, ახალი სოკო, ყველი, მაიონეზი, ნავთობის გადინების, იზრდება, მარილი, წიწაკა, ნიორი ...

Stuffed ქათამი ფეხები: რეცეპტი

1. Chicken სარეცხი, მშრალი, და მოჭრა: ყურადღებით ( "შენახვა"), ამოიღონ კანის, chop off ძვლის და გამოყოფა ხორცის.
2. ნიორი გაანადგურა, აურიეთ მაიონეზი, მარილი და პილპილი. რუბლს შეადგენს კანის ორივე მხარეს. გათვალისწინებულია, რომ marinate.
3. Sauté წვრილად დაჭრილი ხახვი, სოკო. დიდი ყველის წლის საშუალო grater.
4. ქათმის ფილე მეშვეობით ხორცის grinder ან ბლენდერში.
5. შეურიეთ minced ხახვი, ყველი, სოკო, მარილი და პილპილი. გემო კანის, მაგრამ არა ძალიან მჭიდრო (ისე, რომ არ ადიდებული). ახლა ისინი ფუნქციონირებს. ქათმის ფეხები მაიონეზი, საცხობი ფურცელი და გაგზავნოს ღუმელი.
6. სამზარეულო 30-40 წუთი 180 გრადუსზე.

ქათმის ფეხები ფუნქციონირებს სოკოთი

მომზადება 4 servings მოითხოვს: 4 ფეხი კანის, სტაფილო (მოხარშული), ან ხელთაა სოკო, კვერცხი, მწვანე ხახვი, მარილი, პილპილი, ზეთი, თეთრი პური (3-4 ნაჭერი).

როგორ საზ ქათმის ფეხები სოკოს შიგთავსით

1. Chicken სარეცხი, მშრალი, და მოჭრა: ყურადღებით ( "შენახვა"), ამოიღონ კანის, chop off ძვლის და გამოყოფა ხორცის.
2. ფილე საზ შიგთავსით.
3. Baton გაჟღენთილია ცივ წყალში 15 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ, ასევე wrung out რბილობი.
4. სოკო დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ფრაის.
5. მწვანე ხახვი და სტაფილო და chop წვრილად.
6. ახლა, თასი აურიეთ minced ხორცი, სოკო, პური და ბოსტნეული. რჩეულებში უმი კვერცხი, მარილი, წიწაკა და კარგად აურიეთ.
7. შედეგად ნარევი პერსონალის ქათამი "stockings", ქმნის მათ საცხობი ფურცელი მკურნალობას ნავთობისა და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
8. მიირთვით გაცივებული ფეხები შეიძლება იყოს როგორც appetizer, მხარეს კერძი ან ცალკე კერძი.

რა ისინი მაინც უნდა ფუნქციონირებს?

ქათმის ფეხები ფუნქციონირებს ახალი წიწაკა და ყველი

შემადგენლობა: ქათმის thighs, ტკბილი წიწაკა, ყველი (Adyg, მაგალითად), მარილი, პილპილი და უმი კვერცხი.

როგორ საზ ქათმის ფეხები

1. Chicken სარეცხი, მშრალი, და მოჭრა: ყურადღებით ( "შენახვა"), ამოიღონ კანის, chop off ძვლის ბაზაზე და გამოყოფა ხორცის.
2. Pepper, ყველის და ხორცის მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაასხით კვერცხი, მარილი, დავუმატოთ პილპილი, აურიეთ.
4. დასაწყისი "stockings", დამაგრებითი ერთად toothpicks.
5. Dipped წელს მდუღარე წყალში 45 წუთის განმავლობაში. არ გავიდნენ ბულიონი, სანამ ზემოთ.

რეცეპტი წვნიანი ფუნქციონირებს ქათმის ფეხები

რა არის საჭირო: 2 კგ bedryshek ქათამი, 300 გრ გოგრა, 3 ხახვი, მაიონეზი, მარილი, სანელებლები, ყველი.

როგორ საზ

1. Chicken სარეცხი, მშრალი, და მოჭრა: ყურადღებით ( "შენახვა"), ამოიღონ კანის, chop off ძვლის ბაზაზე და გამოყოფა ხორცის.
2. Chop ფილე, გოგრა და ხახვი ბლენდერში ან grinder.
3. აურიეთ შედეგად minced ერთად კვერცხი, მარილი და საყვარელი სუნელი.
4. დასაწყისი ქათამი ჩანთები, მაგრამ არა ძალიან მჭიდრო, ასე რომ მათ, ხოლო სამზარეულო "არ არის დაბზარული". Edge დამაგრებითი ერთად toothpick, sew, ან უბრალოდ Tuck აღარ ზღვარზე კანი.
5. გავრცელებული საცხობი კილიტა, დაასხით ზეთი და მოწყობა პროდუქტი. Lubricate მაიონეზი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ იგი ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. საზ 200 გრადუსი.

როგორც ხედავთ, რაც იყო ფუნქციონირებს ქათმის ფეხები, ისინი მუდმივად გემრიელი.