Ვეგეტარიანული მაკარონი ბოსტნეულით: რეცეპტები

ვეგეტარიანული მაკარონი არ არის მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. მისი სტრუქტურა არსებობს დიდი ჯიშის ბოსტნეული. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია, დროდადრო შედის დიეტა მათთვის, ვინც არ მოიხმარენ ხორცი.

ვარიანტი ნუშის რძე

კერძი მოხარშული მიხედვით რეცეპტი, მიეწოდება ქვეშ თვითნაკეთი ნაღების სოუსით. იგი შედგება ნუშის რძე, ფქვილი და რამდენიმე სხვა ინგრედიენტები. მადლობა ამ gravy ვეგეტარიანული მაკარონი რეცეპტი, რომელიც განხილული იქნება ქვემოთ, ვარაუდობს, სასიამოვნო გემო და კრემისებრი ტექსტურა. შესანახი მისი ოჯახის, როგორც სადილზე, თქვენ უნდა:

• 250 გრამი ნებისმიერი მაკარონი.
• 3 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ხარისხის.
• 4 კბილი ნიორი.
• 4 tablespoons ფქვილი და მარანთა ფხვნილი.
• 450 მლ unsweetened ნუშის რძე.
• 6 tablespoons საფუარი.
• მეოთხედი ჭიქა ვეგეტარიანული ყველი.
• ნახევარი ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი.
• მარილი და სანელებლები.

პროცესის აღწერა

მაკარონი ჩაეფლო პან მსუბუქად დამარილებული მდუღარე წყალი და მოვხარშოთ შესაბამისად მწარმოებლის მითითებები. ამის შემდეგ, ისინი recline in colander, დაველოდოთ ზედმეტი გადინების თხევადი და მოიცავს ერთად სახურავს.

ამ ღრმა frying პან, greased preheated ზეითუნის ზეთი, გავრცელებული peeled კბილი ნიორი და ფრაის მათ მეტი საშუალო სითბოს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ცალკე თასი დაკავშირებული მარანთა ფხვნილი (ან ჩვეულებრივი ფქვილი), მარილი, სანელებლები, საკვები საფუარი და vegan ყველი. არსებობს ასევე გაგზავნილი ნივრის ფხვნილი და ნუშის რძე.

ყველა კარგად whipped ბლენდერი და დაასხით შევიდა პან. მომზადება roux მეტი დაბალი სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ, რათა ის არ დაწვა. როდესაც სოუსი thickens მასთან გავრცელდა ადრე მოხარშული მაკარონი იყო გამოიწვია და გათბობის ნაზად რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მზა ვეგეტარიანული მაკარონი მსახურობდა მაგიდასთან ცხელი. მოთხოვნით, იგი sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანილი.

ვარიანტი ერთად ტომატის სოუსით

ეს არის სასარგებლო და მარტივი კერძი სხვადასხვა ღრმა, მდიდარი არომატი. ეს კეთდება ძალიან მარტივი ტექნოლოგიით, რომელიც კიდევ მოზარდი შეუძლია უპრობლემოდ. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი ვეგეტარიანული ტომატის პასტა, თქვენ უნდა საკმაოდ ცოტა მოთმინება და გარკვეული კომპლექტი პროდუქცია. ამ დროს თქვენ გაქვთ სამზარეულოში არ უნდა იყოს:

• 210 გრამი მაკარონი.
• ბადრიჯანი.
• 30 გრამი პარმეზანს ყველი.
• Zucchini.
• 90 გრ გაყინული asparagus, მწვანე ბარდა და წიწაკა.
• 210 მლ ტომატის სოუსი.
• 90 გრამი კარაქი.
• მარილი და სანელებლები.
• 60 მლ ზეითუნის ზეთი.

ალგორითმი

პირველ რიგში, ჩვენ უნდა გავაკეთოთ მაკარონი. ისინი ნაზად dipped ქოთანში ივსება დამარილებული მდუღარე წყალი და მოვხარშოთ, სანამ ტენდერი. რეზიდენცია დროს ცეცხლის დამოკიდებულია ჯიშის და ყოველთვის დაწერილი შეფუთვაზე. ამის შემდეგ მოხარშული პროდუქტის ისვრის ერთი colander მათ ჭარბი სითხის დაიწია.

Preheated პან greased ზეთით, ახალი გაყინული განთავსებული asparagus და ბარდა. მას შემდეგ, რაც მსუბუქად fry მათ, დანარჩენი ბოსტნეული და ტომატის სოუსით. ყველაფერი კარგად არის შერეული და protushivayut მინიმუმ სითბოს სანამ ტენდერში zucchini და ბადრიჯანი. ამის შემდეგ ისინი უკავშირდება წინასწარ მოხარშული მაკარონი თბება და ფაქტიურად polminutki. მოხარშული ამ გზით ვეგეტარიანული მაკარონი ბოსტნეულით განსაკუთრებით კარგი ცხელ ფორმა. ეს იქნება დიდი არჩევანი ოჯახის ვახშამი. სანამ ემსახურება გულუხვად sprinkled ერთად გახეხილი პარმეზანით ყველის და დაამშვენებს ახალი მწვანილი.

ვარიანტი სოკოთი

ეს არის მარტივი და გემრიელი კერძი არის სრულყოფილი კვირა ოჯახის სადილი ან რომანტიული ვახშამი. მას შემდეგ, რაც რეცეპტი, რომელიც არის ვეგეტარიანული მაკარონი სოკოთი, მოიცავს გამოყენების გარკვეული კომპონენტები წინასწარ წასვლა მაღაზიაში მაღაზია. მოამზადოს ორი servings, თქვენ უნდა:

• წყვილი მცირე zucchini და ბადრიჯანი.
• სპაგეტი.
• 10-12 სოკო.
• 2 ხახვი.
• წყვილი ფერადი წიწაკა.
• მარილი და სანელებლები.

მომზადება ტექნიკა

საწყის ეტაპზე აუცილებელია ბოსტნეული. გარეცხილი და peeled ბადრიჯანი მოჭრილი მცირე ცალი, ივსება მარილი და მარცხენა მოკლედ ოთახის ტემპერატურაზე. ეს იქნება დავაღწიოთ ყოფნა მათ მწარე. ყველა სხვა ბოსტნეული გარეცხილი და ადგილზე. ხახვი და წიწაკა დაჭრილი შევიდა კუბურები, სოკო - ნაჭერი, zucchini - წვრილი ზოლები.

მომზადებულია ამ გზით იყო შემწვარი ბოსტნეული, მცენარეული ზეთი. პირველ რიგში, პან გავრცელება წიწაკა, შემდეგ სამი წუთის დაემატა მასთან და გარეცხილი zucchini ბადრიჯანი. ყველა ამ Stew დაბალი სითბოს დაახლოებით მეოთხედი საათი.

ცალკე პან, გააგზავნეთ ხახვი და სოკო და ფრაის მათ სანამ დამზადდება. შემდეგ ბოსტნეული გაერთიანებულია საერთო ბანკში, გამოიწვია და გათბობის არაუმეტეს ერთი წუთით. მას შემდეგ, რაც, რომ ემატება მათ მოხარშული მაკარონი. მოხარშული ამ გზით ვეგეტარიანული მაკარონი არის კარგი, რადგან მის შემადგენლობაში შეყვანა შეიძლება ნებისმიერ ბოსტნეული. მაგალითად, ტვინის შეიძლება შეიცვალოს asparagus.

ვარიანტი ზეთისხილი

კერძი მომზადებული, როგორც აღწერილია ქვემოთ ტექნოლოგია განსხვავდება ზომიერად მკვეთრი გემოთი და ძლიერი. საინტერესოა, რადგან არ არსებობს ახალი და მზე გამხმარი პომიდორი მისი შემადგენლობა. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა nutritious და არომატული ვეგეტარიანული მაკარონი რეცეპტი სურათი, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ, აუცილებელია წინასწარ რათა აუდიტის საკუთარი მაცივარი და იყიდოს მეტი დაკარგული კომპონენტები საჭიროების შემთხვევაში. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა იყოს თქვენს ხელთაა:

• 250 გრამი მაკარონი.
• პატარა ქილა ზეთისხილი.
• ნახევარი ჭიქა გამხმარი პომიდორი.
• წყვილი კბილი ნიორი.
• 3 სრული tablespoons კარგი ზეითუნის ზეთი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

ნაყარი ქოთანში ივსება გაფილტრული წყალი, იმისათვის, რომ მას ცოტა მარილი და გაგზავნილი ფირფიტა. მას შემდეგ, რაც დუღილის თხევადი ჩაეფლო მაკარონი, ამცირებს სითბოს და საზ სანამ კეთდება. სპაგეტი მაშინ ისვრის ერთი colander და დატოვონ, რათა მათ დაიწია ჭარბი წყალი.

ამასობაში, შეგიძლიათ მიიღოს დრო მოსამზადებლად სხვა ინგრედიენტები. მზე გამხმარი პომიდორი თავსდება ღრმა თასი, დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ ათი წუთი. Steamed სანამ ისინი უნდა წავიდეს მწვანე და შავი ზეთისხილი. მას შემდეგ, რაც დაიწია ყველა არსებული ბანკების მარილწყალში და ამონაწერი ქვის.

მქონდა დრო, რომ იყოს ნახმარი out პომიდორი არის ამოღებული წყალი და მასთან დაკავშირებული თასი ერთი ზეთისხილი და დაჭრილი ნიორი კბილი. ყველაფერი გამოიწვია ენერგიულად, შეავსოთ ხარისხის მცენარეული ზეთი და ადგილზე ბლენდერში. მნიშვნელოვანია, რათა უზრუნველყოს, რომ სოუსი მოიპოვა ყველაზე ერთგვაროვანია. მაშინ ეს ერთად მოხარშული მაკარონი და ნაზად გამოიწვია. მოხარშული ამ გზით ვეგეტარიანული მაკარონი ზეითუნის-ტომატის სოუსი განსაკუთრებით გემრიელი სახით სითბოს. სანამ ემსახურება, როგორც წესი, გაფორმებული ახალი მწვანილი.