Გოგრა კერძები ღუმელი - ჯანმრთელი და გემრიელი საკვები

Pumpkin - საწყობი ვიტამინებისა და იგი შეიცავს თუნდაც იმ ელემენტებს, რომლებიც ძალიან იშვიათად გვხვდება ბოსტნეული ყველა. მაგალითად, ვიტამინი K ვიტამინი T. როდესაც შედარებით სხვა მაცხოვრებლები და ბოსტანი, ლამაზი ფორთოხალი შეიცავს ხუთჯერ მეტი ნუტრიენტები, ვიდრე სტაფილო.

სამზარეულო გოგრა ღუმელი მომზადება საინტერესო Stew ამ ბოსტნეულის. Fig აუცილებელია rinse და შეავსოთ წყლით ხილი ხორცი seredinku ჩვენ სუფთა, წინასწარ მოჭრილი სახურავი. ხორცი უნდა იყოს გარეცხილი, დაჭრილი და fry სანამ ყავისფერი. სხვა frying პან fry გახეხილი სტაფილო, ნაჭერი დაკონსერვებული ანანასი და ტკბილი წიწაკა ზოლები. მაშინ ყველა ინგრედიენტები ავურიოთ, დავამატოთ სანელებლები და მწვანილი, გადაეტანა შევიდა გოგრა და ბოსტნეულის დახუროთ სახურავი. Bake რამდენიმე საათის განმავლობაში ტემპერატურა არანაკლებ 200 გრადუსი. ჩვილ ბავშვთა კვება ხორციელდება საკვები ქოთანში, იღებს უჩვეულო და ძალიან გემრიელია.

გოგრა კერძები ღუმელი მომზადება pudding. სარეცხი სოკო, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი ნათელი ჩენჩო და მოჭრილი თვითნებურად ორივე ინგრედიენტები პან ცხელი ზეთი და Stew. არ დაგავიწყდეთ გამოიყენოთ სანელებლები. კილოგრამი გოგრა კანი და თესლი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ფილარმონიის 400 გრამი ყველი, დაამატოთ ჭიქა ნაღები და რვა კვერცხი, knead ცომი, თანდათან შევა ის რამდენიმე tablespoons ფქვილი. Greased ფორმა დააყენა სოკო და ხახვი თავზე დააყენა ნაჭერი გოგრა და დაასხით batter. დასვა preheated ღუმელი for 45-60 წუთი. თუ სასურველი, ბოლოს სამზარეულო, შეგიძლიათ დააყენა თავზე ცოტა ზეითუნის ან თეთრი თესლი.

ბოსტნეული ხორცი

თუ თქვენ საზ გოგრა ღუმელი, გამოიყენეთ შემდეგი რეცეპტი. ხორცის მოჭრილი შევიდა ცალი (საჭიროების შემთხვევაში ეს შეიძლება იყოს წინასწარ ფრაის სანამ ნახევარი). Lubricate სახით კარაქი და დასვა იქ პირველი ნივთიერება. შემდეგ კანი სტაფილოს და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, დააყენა ხორცი. ნიახური და chop გოგრა და მისი სახით. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ მარილი და პილპილი ფენებს. თუ სასურველი, შეიძლება განზავდეს წყლით შესვლის ცოტა კრემი ან მაიონეზი. მოცულობა კერძი მოიცავს ერთად lid და გააგზავნეთ bake წელს ღუმელი საათში. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს ერთად გამწვანების. გოგრა კერძები ღუმელი ძალიან მრავალფეროვანია, ეს შეიძლება იყოს და pies და muffins, ასევე სხვადასხვა სახის stews და წვნიანები, რომელიც მას შემდეგ, whipping დაღლილი ღუმელი.

Flan

ღრმა კონტეინერი ავურიოთ გახეხილი გოგრა, დამსხვრეული ანანასი, ორი კვერცხი და ნახევარი ჭიქა ორთქლზე prunes. დანერგვა 150 გრამი შაქარი, ნარევი კარგად იყო შერეული. შემდეგ ავურიოთ ეს ყველაფერი ერთად pinch of საცხობი სოდა და pinch გამაფხვიერებელი და თანდათან დანერგვა ჭიქა ფქვილი და ბოლოს დაუმატეთ მცენარეული ზეთი თანხის 100 გრამი (არ უნდა იყოს სუნი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გოგრა). ცომი გამოდის თხევადი, თქვენ დაასხით მას mold და bake სანამ ტენდერი, არანაკლებ 35-45 წუთი. როდესაც ემსახურება კერძი sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი და დაჭრილი ცალი.

ბოსტნეულის bake გოგრა კერძები ღუმელი შეიძლება იყოს სხვადასხვა, თუმცა, ყველაფრის მიუხედავად, ბევრი ადამიანი ამჯობინებს გამოიყენოს იგი მის სუფთა სახით ყოველგვარი დანამატების, იშვიათად დაშვებული სანელებლები და მწვანილი. აქ არის ერთი იმ რეცეპტები. მზარეული კერძი ერთდროულად, იმიტომ, რომ ეს ასე არ იყო კარგი შემდეგ გახურების. ასე რომ, სუფთა ნაჭერი გოგრის თესლი და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები (ზოლები, წრეების, და ა.შ.), რათა ზოლები კილიტა, დაასხით ცოტა ზეთი, დააყენა ცალი ბოსტნეული, sprinkled ერთად ლიმონის წვენი, შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი და ქონდარი სანელებლები (cumin, ნიორი, მწვანილი). გადაიტანოთ კილიტა და ადგილი საცხობი უჯრა ჯიბეში. Bake 35-45 წუთი 190 გრადუსზე. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ უნდა განათავსოს და გააფართოვოს, რათა ცოტა bake ქერქი, შეგიძლიათ sprinkle ნაჭერი შაქრის მისაღებად candy.

დასკვნა

ყველაზე ხალხი არ მიგვაჩნია, რომ ეს დელიკატესი გოგრა ან ბოსტნეულის, რომ რეგულარულად ეწვევა მაგიდა. და კარგი მიზეზი. Orange სილამაზის საოცარი სალათები ღვიძლის, შესანიშნავი ნამცხვრები და muffins და breathtakingly წვნიანები და, რა თქმა უნდა, არის უნიკალური სუფთა სახით. როგორც ხედავთ, მოვამზადოთ გოგრა კერძები ღუმელი ასე არ არის რთული, მთავარია - მინდა.