Stuffed წიწაკა: თუ როგორ უნდა საზ ბოსტნეულის ბულიონი?

Stuffed წიწაკა: როგორ უნდა საზ მათ ღუმელი? ეს საკითხი განსაკუთრებით დაინტერესებულია იმ დიასახლისები, რომლებიც არასდროს არ შეეხო ასეთი გემრიელი და ძალიან hearty. აღსანიშნავია, რომ ეს არის საკმაოდ მარტივი მოსამზადებლად. თუმცა, იმისათვის, რომ კვება, თქვენ უნდა დიდი დროის. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს აუცილებელია არა მხოლოდ მომზადება შემდგომი წიწაკა ფუნქციონირებს, არამედ ხორცის შევსება.

Stuffed წიწაკა: თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ბოსტნეულის ბულიონი?

საჭირო ინგრედიენტები:

• ახალი მერქნის ხბოს - 500 გ;
• მრგვალი ბრინჯი - 2/3 ჭიქა;
• წიწაკა დიდი - 20 ცალი.;
• დიდი ხახვი - 3 pcs.;
• სტაფილო საშუალო - 2 pcs.;
• სასმელი წყლის - 2-3 ჭიქა;
• მწიფე პომიდორი წითელი - 3-4 ცალი.;
• მარილი - გემოვნებით;
• წითელი წიწაკა - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი - სხივი.

მომზადების პროცესში შევსების

გემრიელი Stuffed წიწაკა უნდა დაიწყოს ამის შექმნა არომატული ხორცი შევსება. ამისათვის, მიიღოს ახალი მერქნის ხბოს, კარგად დაიბანეთ, ამოიღონ ყველა არასაჭირო ნივთები, დაჭრილი შევიდა ცალი და grind ხორცის grinder. გემოს ამ ხორცის მიზანშეწონილია დაამატოთ 1 დიდი თავი ხახვი. მან, ძალიან, უნდა ჩაახშო სამზარეულო მოწყობილობა. ამის შემდეგ, ხბოს ნათურა უნდა იყოს შერეული ხელით და შემდეგ sprinkled საერთო მარილი და წითელი წიწაკა.

სამზარეულო წიწაკა ფუნქციონირებს მოიცავს გამოყენება ბრინჯი და მრგვალი. ეს უნდა დაემატოს შიგთავსით. ამისათვის, თქვენ უნდა დასალაგებლად out rump, სარეცხი საფუძვლიანად sieve, და შემდეგ boil in დამარილებული წყალი და კანალიზაციის ყველა სითხე. ფიგურა გსურთ გამოაქვეყნოთ საქონლის ხორცი, აურიეთ სანამ გლუვი, გათვალისწინებულია და დაუყოვნებლივ უნდა დაიწყოს დამუშავება სხვა პროდუქტები.

Stuffed წიწაკა: როგორ უნდა მოამზადოს და დამუშავება ბოსტნეული ჩაყრა

ასეთი გემრიელი და შევსების კერძები რეკომენდაცია გამოყენებით დიდი ზარი წიწაკა. უნდა გარეცხილი და შემდეგ ყურადღებით ამოიღონ ღეროვანი და გაწმენდა შიგნით ნაწილი თესლი და დანაყოფი. ეს მოჰყვა rinse ერთად სტაფილო, პომიდორი, ორი ხახვი, კანი მათ კანის და ფილარმონიის დიდი grater (პომიდორი, ხახვი და უკეთესი chop შევიდა კუბურები).

ფორმირება საკვები და სითბოს მკურნალობა:

მომზადება ასეთი კვება უნდა იქნას მიღებული, რათა თავზე და წიწაკა ნაგავსაყრელი მათი ხორცი. ყველა გაფორმებული ბოსტნეული უნდა დასვა ბანკში, მაშინ ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ დაჭრილი ხახვი, პომიდორი და სტაფილო. გარდა ამისა, ინგრედიენტები უნდა იყოს მსუბუქად მარილი, შემდეგ დაასხით მათ 2-3 ჭიქა უბრალო წყალი. ველოდები დუღილის, აქციოს ქვემოთ ალი მინიმალური საჭირო, და ჭურჭელი დახუროთ სახურავი. Languish ასე ლანჩი არის მხოლოდ 40-48 წუთი. შედეგად ამ მარტივი ნაბიჯი თქვენ ნამდვილად გემრიელი და hearty Stuffed წიწაკა. როგორ საზ მათ მდიდარი ბულიონი, შეგიძლიათ იხილოთ ზემოთ.

სწორი ემსახურება

Stuffed წიწაკა ეძლევათ გამოიყენონ, რათა მაგიდაზე ცხელი. აქვე უნდა დააყენოს მაგიდაზე, ნაყინის bowls არაჟანი, ტომატის სოუსი და დაჭრილი ახალი მწვანილი.