Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Recipe: Sauce shavermy ეხლა რძის პროდუქტების, რბილი ყველი და კვერცხი
Sauce shavermy, რეცეპტი , რომელიც განხილული იქნება ქვემოთ, შეიძლება სრულიად განსხვავებული. ეს არის ამ გაზის სადგური პასუხისმგებელია შესანიშნავი გემოთი და ქონდარი კერძები. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ მზა არომატული დანამატები შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მარტო სამზარეულო სადილი ახლო აღმოსავლეთში, არამედ შექმნაში სხვა ხორცის შედევრები.
პირველი რეცეპტი: Sauce for shavermy ნიორი და რძის პროდუქტები
საჭირო ინგრედიენტები:
- სქელი ცხიმიანი კრემი 30% - 4 დიდი კოვზები;
- Kefir - 3% 4 დიდი კოვზები;
- მაღალკალორიული მაიონეზი - 4 დიდი კოვზები;
- ახალი ნიორი საშუალოდ - 7-8 კბილი;
- შავი პილპილი - რამდენიმე pinches;
- ადგილზე წითელი წიწაკა - რამდენიმე pinches;
- არომატული სანელებლები (curry, ქინძი) - სურვილისამებრ;
- გამხმარი მწვანილი (კამა, ქინძი, ოხრახუში) - მოთხოვნით.
მოამზადოს ისეთი სურნელოვანი snack იღებს 7-8 საშუალო კბილი ნიორი, რუბლს შეადგენს მცირე grater, შემდეგ დაამატოთ ისინი სქელი ცხიმიანი ნაღები, 3% იოგურტი, მაღალკალორიული მაიონეზი, ადგილზე წიწაკა (წითელი და შავი), ისევე როგორც არომატული სანელებლები და გამხმარი მწვანილი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული კოვზი ან whisk და infuse მაცივარში ერთი საათი და ნახევარი.
მეორე რეცეპტი: shavermy სოუსით რბილი ყველი "Fetaki"
საჭირო ინგრედიენტები:
- ახალი ნიორი საშუალოდ - 2-3 კბილი;
- რბილი ყველი "Fetaki" - 350 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2-3 დიდი კოვზები;
- შავი პილპილი - რამდენიმე pinches;
- ადგილზე წითელი წიწაკა - რამდენიმე pinches;
- არომატული სანელებლები (curry, ქინძი) - სურვილისამებრ;
- გამხმარი მწვანილი (კამა, ქინძი, ოხრახუში) - მოთხოვნით.
რბილი ყველი "Fetaki" უნდა დასვა პან და melt მეტი დაბალი სითბოს ერთად ცოტა ზეითუნის ზეთი. ნარევი შემდეგ საჭირო გაგრილებას ოდნავ, შემდეგ დაასხით ეს არომატული სანელებლები, გამხმარი მწვანილი და გახეხილი ნიორი clove. შედეგად შერევით ყველა ინგრედიენტი, თქვენ უნდა ჰქონდეს გემრიელი და hearty სოუსით.
მესამე რეცეპტი: Sauce shavermy კვერცხი და იოგურტი
საჭირო ინგრედიენტები:
- კეფირი - 3% შეხედულებისამებრ;
- ქათმის კვერცხი საშუალო - 2 pcs.;
- ახალი ნიორი არის პატარა - 4-5 ცალი.;
- შავი პილპილი ფხვნილი - რამდენიმე pinches;
- ნებისმიერი მარილი - პატარა კოვზი;
- მზესუმზირის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი;
- ადგილზე წითელი წიწაკა - რამდენიმე pinches;
- არომატული სანელებლები (curry, ქინძი) - სურვილისამებრ;
- გამხმარი მწვანილი (კამა, ქინძი, ოხრახუში) - მოთხოვნით.
მომზადების პროცესში სოუსით
ქათმის კვერცხი, მარილი, წიწაკა, სანელებლები და გამხმარი მწვანილი ჩაიდოს თასი ბლენდერი, და შემდეგ მკაცრად whip მაღალი სიჩქარით. მას შემდეგ, რაც ნარევი გახდა ერთგვაროვანი, აუცილებელია დაასხით მზესუმზირის ზეთი. გარდა ამისა, სოუსი უნდა იყოს მოთავსებული მაცივარი და შერეული სანამ გამოყენება იოგურტი (თანაფარდობა 1: 1).
მეოთხე რეცეპტი: shavermy სოუსით და მაიონეზი და არაჟანი
საჭირო ინგრედიენტები:
- კრემი 20% ცხიმი - 180 გ;
- მაიონეზი საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - 150 გ;
- მზესუმზირის ზეთი - 3-4 დიდი კოვზები;
- ახალი ნიორი არის პატარა - 5-6 კბილი.
მომზადების პროცესში სოუსით
ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული გამოყენებით ბლენდერში, შემდეგ გემოს წიწაკა, მარილი, ხმელი კამა, ქინძი და ოხრახუში.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now