Pollock ფილე მზარეული ღუმელი - მარტივია!

Pollock ყოველთვის იყო და რჩება ყველაზე ხელმისაწვდომი და პოპულარულია ყველა თევზი. მაგალითად, იაპონური მჯერა, რომ ეს არის ყველაზე სუფთა და ჯანსაღი თევზი. თუ თქვენ საზ ფილე of POLLOCK ღუმელი, კერძი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ გთხოვთ თავს, არამედ გასართობად მეგობრები. და სხვათა შორის, ეს შეიძლება მსახურობდა ნებისმიერი მხარის კერძი. თავისთავად, თევზი აღმოჩნდება, გემრიელი და ძალიან ტენდერში.

უნდა დაიწყოს, თქვენ უნდა გაწმენდა pollack ეხლა მასშტაბების და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები a la carte, და შემდეგ დააყენა მათ კერამიკული კერძი. შეურიეთ მარილი, წიწაკა, სანელებლები და sprinkle ეს ნარევი ფილე. ამის შემდეგ, დაამატოთ მცირე მაიონეზი და დატოვოს ის საათში impregnate.

ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ მომზადება POLLOCK garnish სახით კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Pollock ფილე ღუმელი bake კარტოფილი, ასე რომ ბაზაზე პან, greased ზეთით, დაუსვან კარტოფილი, და თავზე მას ცალი POLLOCK. საბოლოო ზედა ფენის დააყენა ხახვი, დაჭრილი რგოლები.

ორმოცი წუთი საკმარისი იქნება მომზადება ამ კერძი. და თუ გვინდა, რომ დააჩქაროს მომზადება, ეს ყველაფერი უნდა განთავსდეს სითბოს მდგრადი ბანკში და დახუროთ სახურავი.

ძალიან ლამაზი ერთი რეცეპტი Stew POLLOCK ფილე ღუმელში. ამისათვის, მიიღოს ერთი კილოგრამი Pollock, უნდა შემცირდეს დიდი ცალი. ამ ღრმა frying პან, greased კარაქით, დაამატოთ მდე ყველა ცალი POLLOCK ფილე. შემდეგი ფენა იქნება სტაფილო, ნახმარი უხეში grater. აუცილებელია მიიღოს საშუალოდ ხუთი ცალი. Carrot - ხახვი, დაჭრილი შევიდა რგოლები. ოთხი ნათურებით არის საკმარისი. ყველა ფენა უნდა წიწაკა და მარილი. თავზე ყველა ივსება არაჟანი, რომელიც უნდა დაახლოებით ხუთასი მლ. პან უნდა იყოს დაფარული სახურავი და ადგილი ღუმელი საათი და ნახევარი.

შეგიძლიათ საზ ღუმელი ასევე ფილე of POLLOCK არაჟანი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება ეს ინგრედიენტები:

ხუთასი გრამი POLLOCK ფილე;

ასი გრამი ფეტა ყველი;

ორასი გრამი ოხრახუში;

ასი გრამი კამა;

ასი გრამი არაჟანი;

clove ნიორი;

ნარევი მარილი და პილპილი;

ასი გრამი ნიგოზი;

ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინი.

მცენარეული ზეთი.

დასაწყისისთვის, ღრმა თასი დაასხით არაჟანი, სასურველია მეტი ცხიმი. კაკალი grind როგორც წვრილად მალე. აქ, დავამატოთ მარილი, დარიჩინი, წიწაკა და კაკალი. ყველა თქვენ უნდა ავურიოთ საფუძვლიანად. Pollock ფილე, rinse ცივი წყალი და მსუბუქად სველი ქსოვილით. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი და dipped წელს მიღებული ადრე ნაღების სოუსით.

საცხობი უჯრა უნდა წაშლილია ზეთით და აღნიშნა, რომ მას ცალი POLLOCK.

სანამ თევზი გაჟღენთილი სოუსი, აუცილებელია მოამზადოს მეორე ნარევი. აუცილებელია chop ყველი და აურიეთ იგი წვრილად დაჭრილი და კამა და ოხრახუში. ეს ასევე დაამატეთ ნიორი და აურიეთ კარგად. შედეგად ნარევი შეზეთვა ყველა თევზი.

ღუმელი ამ დროს უნდა იყოს უკვე გაათბო მდე ორასი გრადუსი. საცხობი უჯრა მოთავსებული ღუმელი და გაემგზავრება ოცი ოცდახუთი წუთი. მას შემდეგ, რაც ქმნის ფილე ფართო ფირფიტა. კერძი აღმოჩნდა ძალიან hearty და წვნიანი. მან განსაკუთრებულ გემოს მწვანილი და სუნელები.

გარდა ამისა POLLOCK ფილე შეიძლება ასევე bake cod ფილე ღუმელში. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ შემდეგი ინგრედიენტები:

ხუთასი გრამი cod ფილე,

ერთი ხახვი,

ერთი სტაფილოს,

პატარა ნიახური,

ერთი ძირი ოხრახუში ,

ერთი ლიმონი,

Forty გრამი მცენარეული ზეთი,

ნახევარი ჩაის კოვზი cumin,

სამი მეოთხედი ჭიქა წყალი,

ერთი დაფნის ფოთოლი,

მარილი და მწვანილი.

იყიდება დაწყება აუცილებელია chop ხახვი რგოლები. სტაფილო გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ამის შემდეგ, ნიახური და ოხრახუში უნდა chop წვრილად. Fish გაიყო ცალი la კარტ. მოუტანს წყლის მოვხარშოთ და სტაფილო, ხახვი, ნიახური, ოხრახუში, დაფნის ფოთოლი, კვლიავი. ნუ დაგავიწყდებათ, მარილი. დაცხრობა ქვეშ სახურავი საზ ოცი წუთის განმავლობაში.

ბოლოში თუჯის პან greased ზეთით და ამით cod ფილე და შორის ნაჭერი ლიმონი. ყველა ჩაასხით მომზადებული ადრე ბოსტნეულის ბულიონი. პირადი პან წელს ღუმელი ოცი წუთის განმავლობაში.

ეს ძალიან მარტივია საზ ფილე cod და POLLOCK ფილე ღუმელში. ეს კერძები გაცილებით tastier, უფრო სურნელოვანი და უფრო სასარგებლო, ვიდრე იქნებოდა მომზადებული frying პან.