Gravy Chicken

Gravy - ეს არის არაფერი მსგავსი სოუსი, უბრალოდ სხვა სახელი. თუ შეიძლება ითქვას, ისე - ყოველდღიური. ნებისმიერი საკვები gravy ხდის ბევრად tastier. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს არის მხოლოდ შეავსებს კონკრეტული კერძი. ამიტომ არ უნდა ჩაერთოს მწვანილი და სუნელები, შეინარჩუნოს გემოვნების მთავარი კერძი, არ შეუშალოს მას.

მათ შორის მზარეული და დიასახლისები, მათ შორის მნიშვნელოვანი პოპულარული სოუსით ქათამი, სატენდერო და წვნიანი. მართლაც, მიუხედავად მარტივად მომზადება, სოუსი განკუთვნილია მრავალი კერძები.

იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა ერთი ქათამი ლორი, ერთი სტაფილო და ხახვი, 2 tablespoons ტომატის პასტა და ფქვილი, წიწაკა, ოხრახუში, დაფნის ფოთოლი, მარილი და მცენარეული ზეთი.

მომზადება gravy Chicken ძალიან სწრაფად. პირველი, ჩვენ უნდა დაჭრილი ხორცი შევიდა ცალი, რომელიც შემდეგ შეიძლება შემწვარი. ხორცის დაამატოთ დაჭრილი სტაფილო და ხახვი. სანიშნეს ფქვილი, ავურიოთ ეს კარგად და ფრაის პატარა.

ჩამოსასხმელი ჭიქა წყალი ან ბულიონი 5 წუთი Stew დაფარული მეტი საშუალო სითბოს. შემდეგ დავამატოთ ტომატის პასტა და simmer კიდევ 8 წუთი. როდესაც gravy ქათამი მზად არის, რომ დაამატოთ ზოგიერთი დაჭრილი მწვანილი და მოდით ინფუზიის ქვეშ hood რამდენიმე წუთში.

მათთვის, ვისაც უყვარს საკვები მახვილგონივრული ბოლოს სამზარეულო, შეგიძლიათ ორი დამსხვრეული კბილი ნიორი. გარდა ამისა, ერთად ტომატის პასტა შეიძლება გამოტოვებული gravy 5 წუთი და დაუყოვნებლივ დაფნის ამონაწერი იგი. ეს მისცემს კერძი შეუდარებელი არომატი.

ძალიან მარტივად ამზადებს სოუსი ქათმის მკერდის და გემოვნების თვისებები არ ჩამოუვარდება წინა.

მომზადება. ფრაგმენტი ერთი საშუალო ხახვი ბეჭდები, სარეცხი და chop 200 გრამი სოკო. შეურიეთ სოკო და ხახვი, მარილი და ფრაის skillet. შემდეგ დაჭრილი ორი ცალი ქათამი ძუძუს, მას შემდეგ, რაც გარეცხილი მათ. ფრაის მათ მეორე პან მარილი და სანელებლები (გემოვნებით). დაკავშირება შინაარსი ორივე დაჰპირდა და saute ხუთიდან შვიდ წუთში. შემდეგ დაასხით 4 tablespoons მაიონეზი და 100 მლ ადუღებულ წყალში, რომელსაც აქვს მხოლოდ იმ ცოტა ხორცი. Simmer ზე დაბალი სითბოს კიდევ რვა წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამორთეთ. შენი სოუსი მზად არის შეტანის ნებისმიერი მხარის კერძი.

ძალიან ორიგინალური სოუსით არის სოუსით minced ხორცი. ეს არის მომზადება სწრაფად და მარტივად. ასე რომ, წვრილად იშლება ერთი ხახვი და განათავსეთ იგი ერთად 300 გრამი minced ხორცის პან, preheat მას ცოტა მცენარეული ზეთი. Broil სანამ, როდესაც თხევად evaporates და შრება შიგთავსით.

შემდეგ დაემატოს სამი minced კბილი ნიორი და სანელებლები გემოვნებით და გააგრძელებს საზ კიდევ სამი წუთი. დამატება ფქვილი (1 სუფრის ერთად slide) და აურიეთ საფუძვლიანად. ამასობაში განზავებული ტომატის პასტა (2 tablespoons) ნახევარი ლიტრი წყალი და დაასხით შევიდა პან.

დაცხრობა თხევად აორთქლდა სასურველი სისქე რომ gravy ჩაყრა არ აღმოჩნდა ძალიან თხევადი და minced ხორცი იყო სატენდერო და წვნიანი. როდესაც თქვენი სოუსით აორთქლებული ოპტიმალური მდგრადობა, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და შაქარი.

თქვენი სოუსით გახდება ცოტა მკვეთრი პატარა, ცოტა ცხარე, ძალიან არომატული. როგორც მხარე კერძი რომ gravy, რომელიც ჯდება მოხარშული კარტოფილი. მიუხედავად იმისა, რომ წიწიბურა ასევე ძალიან გემრიელია.

როგორც ხედავთ, ასე არ არის მნიშვნელოვანი უნდა იყოს მომზადებული სოუსი ქათმის ხორცი, ნებისმიერ შემთხვევაში, აღმოჩნდება, ძალიან მგრძნობიარე, გემრიელი და არომატული. მაგრამ მისი მთავარი უპირატესობა - ის არის, რომ ეს არის კარგი ნებისმიერი garnish.

ეს იმას ნიშნავს, რომ ყოველ დღე თქვენ შეძლებთ გთხოვთ, მათი მეგობრები და ნათესავები ახალი კერძი, გემრიელი, hearty, ზოგჯერ ცხარე, ზოგჯერ მკვეთრი, ზოგჯერ ნაზი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის condiments, სანელებლები და მწვანილი თქვენ იყენებთ მომზადება, ისევე, როგორც თქვენი ფანტაზია.